Som jediná, kto pečie málo na sviatky?
Baby, to som jedina ktorá každoročne robí na vianoce len linecke a medovníky tým to hasne?
Na silvestra nejaké guličky kokosové k tomu a finito?
Keď vidím koľko toho pečiete ako to máte krasne nachystane ak do predajne ...
To pečiete celej rozvetvenej rodine?
Stručné zhrnutie
- Mnohé domácnosti pečú na Vianoce len 1–3 druhy cukroviniek, najčastejšie linecké, medovníky a vanilkové rožky, aby sa vyhli prebytku a plytvaniu.
- Praktické riešenia sú pečenie „jednej dávky“ alebo „polovičných dávok“, príprava nepečených dezertov (napr. rafaello guľky, gaštanové guľky z gaštanového pyré), mrazenie prebytkov a objednanie alebo kúpa krabice zákuskov v obchode.
- Časť rodín vníma veľké množstvá vianočného pečiva ako rituál a koníček, iní ich považujú za zbytočné plytvanie; obe prístupy sa bežne používajú ako riešenia podľa potrieb domácnosti.
Najčastejšie otázky
Q: Koľko druhov koláčov postačí piecť na Vianoce?
A: Bežná odpoveď je 1–3 druhy (napr. linecké, medovníky, vanilkové rožky); niektoré domácnosti pečú 4–6 druhov z malých dávok a extrémy sú 9–25 druhov pre veľké rodiny alebo ako hobby.
Q: Ako znížiť množstvo pečenia bez toho, aby „chýbalo“ na stole?
A: Piecť jednu dávku alebo polovičné dávky, pripraviť nepečené dezerty ako rafaello guľky alebo gaštanové guľky, zamraziť časť pečiva v mraziaku alebo objednať krabicu zákuskov z obchodu.
Q: Čo robiť s prebytkom vianočných koláčov?
A: Rozdeliť medzi rodinu a susedov, odniesť do práce, dať sliepkam alebo zamraziť; viacerí účastníci uviedli, že pečivo v mraziaku zostalo krehké a bez problémov na postupné vyberanie.
Q: Aké nenáročné alternatívy k pečenému sladkému existujú?
A: Nepečené guľky (raffaello, gaštanové z pyré), piškótovo‑smotanové torty, poháriky s piškótami a krémom, kupované donuty alebo krabice zákuskov z obchodov ako Kaufland, Lidl, Tesco.
Q: Ako zapojiť deti do vianočného pečenia bez veľkej námahy?
A: Upiecť jednu dávku medovníkov alebo lineckých a zapojiť deti do zdobenia; mnohé rodiny robievajú jednu spoločnú várku ako tradíciu.
Q: Kedy je vhodné pečieme slané namiesto ďalších sladkostí?
A: Niektoré domácnosti pečú viac slaného pečiva (škvarkové pagáče, syrové pečivo) alebo pripravujú obložené chlebíčky a jednoduché slané misy namiesto veľkého množstva sladkého.
Závery z diskusie
Zhoda
- Piecť len toľko, koľko sa zje (jedna dávka alebo polovičná dávka), je v praxi bežná a považovaná za rozumné riešenie.
- Nepečené dezerty (raffaello, gaštanové guľky) a mrazenie prebytkov sú často používané metódy na zníženie času a odpadu.
- Rozdávanie prebytkov rodine, susedom alebo kolegom je bežná stratégia na vyhnutie sa plytvaniu.
Sporné názory
- Možnosť A: Pečenie veľkého množstva rôznych druhov je legitímny koníček a spôsob, ako vymieňať a rozdávať koláče medzi rodinami.
- Možnosť B: Pečenie veľkého množstva je zbytočné plytvanie a vedie k tomu, že veľká časť koláčov ostane nezožratá alebo vyhodená.
Otvorené otázky
- Ako efektívne koordinovať pečenie v rámci rozvetvenej rodiny (rodičia, svokra, babka) tak, aby sa prebytok predišiel?
- Aké presné množstvá (kusy na osobu) sú optimálne, aby sa minimalizoval odpad a súčasne zostala vianočná ponuka pestrá?
Spomenuté značky a firmy
Kaufland, Lidl, Tesco, Milka, varecha.pravda.sk
Spomenuté produkty a metódy
linecké, medovníky, vanilkové rožky, šuhajdy, rafaello guľky, gaštanové guľky, gaštanové pyré, griláž, kokosové guľky, crinkles, marlenka guľky, metrový koláč, piškótovo‑smotanová torta, cheesecake, slané pečivo (škvarkové pagáče, syrové pečivo), obložené chlebíčky, donuty, polovičná dávka, jedna dávka, mraziak (zmrazovanie prebytkov), objednať krabicu zákuskov, kúpiť koláče v obchode, nepečené dezerty, rozdeliť medzi rodinu/susedov, dať sliepkam
Miesta a osoby
žiadne
U nás jedna várka medovnickov ( len kvôli dcére),jedna várka lineckych,jedna várka vanilkovych rožkov.Hotovo
nie, tiez to takto robim, max tri druhy (dve sladke, jedno slane). Neviem, nepotrebujeme toho viac, pripadne nieco pomenim s kamaratkou a potom toho vyzera viac :D Mne by stacili aj dobre domace oplatky.
Ja sa cely rok na to pecenie tesim, mna to bavi, preto mam viacej druhov. Zial, u nas sa jedia len medovniky viac-menej, tak zvysok rozdam po rodine ☺️
Nie si jedina. Mam napecene linecke a cokoladove cookies (tie si zelaju deti). 23. deti vygulaju gastanove gulky a sme vybaveni.
Linecké, vanilkové rožky, šuhajdy.
To je všetko čo robím tento rok.Načo milión koláčov.
Vanilkové rožky a linecké som kúpila, zajtra keď sa mi bude chcieť urobím falošný krémes a šamrolky
Lebo nieco som vzdy rozdala a hlavne nepeciem cez sviatky... Vianoce u mna trvaju od 24.12. do 6.1. toho roku som piekla malo. Vsetko len 1 davka... Na to, ze nas bude na silvestra 11 ludi, mi to pride malo...
Za mňa je to OK. Ja som robila len medovníky. Tie sú iba 1x za rok a ľúbime ich obaja s mužom. Celé sviatky sme aj tak po návštevách, vždy mi chce nabaliť mama, svokra, babka koláče. A aj keď si nezoberiem, ochutnáme tam a hotovo.
Možno to znie tak, že sa priživujeme, ale u nás doma by to fakt nemal kto jest. A piect len preto aby som piekla a pridala foto, a rozdavala kolace?
mám linecké a perníky - to je všetko, u nás sladké nejde vôbec. Ešte som chcela robiť grilážky , ale zjedla som si salko takže nebudú😀
@vilma7 u nás to isté...je jedno či sedíme dvaja dospelí a jedno dieťa..ci s dvomi deťmi alebo ked sme boli bezdetný. Keď som bola ako dieťa tiež mama napiekla kysnuté koláče dva druhy a finito . Nikdy som to vypekanie milion druhov nechápala
Ešte som niekedy vanilkové rožky k lineckym medovnikom. Podľa situácie 😄
U nás keby bolo toľko sladkého tak sa asi každý nagniavy len tým a potom nechcú normalny chod jesť počas sviatkov
@doriiis
@zuzuliennka1
@stellarstar
@hradnapani
@matus7030 presne u mna fakt 2-3 druhy max
my robíme linecké, medovníky, metrový koláč, kokosové rohlíky , oriešky plnené krémom, bratislavské rohlíky plnené orechmi
Linecké som kúpila a robila som jedine vanilkove rozky, rafaelo a marlenka gulicky 😁 mňa to nebaví a aj tak chodíme skôr my na návštevy než niekto k nám. A mne to ani nechuti takéto pecivo. Mam radšej krémove než toto 😅
My s dcérkou pečieme spoločne len vanilkové rožky, je to pre nás už tradícia. A premýšľam že tento rok spravím ešte broskynovu bublaninu, u nás sa moc koláče , zákusky nejedia
Ja peciem makovnik a konec. Nemenim podlahnut terroru. Je to uz mierne na hrane co sa robi. Kto to poje? Koko mozna zjest sladkeho.
Ja som sa vlani rozbehla a prejavilo sa to aj na vahe. T.r. sa chcem krotit, ale nieco proste treba, to by mi synovia vytkli 🙂 max 5 druhov a hotovo.
Ja robím len nepecene, banánové jednohubky, piskotovo smotanová torta s ovocím, potom taky na plech kde idú bebekekse a smotana s tvarohom a rumovokokosove guľky. Sladke pecene u nas nejde, nik to nema rad, iba tieto svieze nepecene dezerty ktore chutia kazdemu a este mame radi vyslahanu slahacku s ovocim. Pečiem len slané oskvarkove pagáče a syrové pečivo. Nerobím naraz, len jeden druh a keď zjeme tak ďalši.
Aj ja pečiem v malom. 1 dávka medovníky, 1 dávka maslové sušienky (základné cesto som po vypracovaní rozdelila na 2 časti a do jednej som dala citrónový cukor a do druhej časti škoricový, takže máme 2 druhy z jednej dávky). To sme naraz v jeden deň spolu s deťmi urobili. kokosové guľky s brusnicami robili úplne samé deti. Starší guľky robil a mladšia obaľovala v kokose. Zajtra upečiem 1 koláč. Čokoládový s višňami a hotovo. Naši majú rady koláčik. Ja pečiem aj na bežný víkend niečo.
Ja peciem tri druhy...Cim menej upeciem tym menej zozerieme😁aj ked momentalne som tehotna tak mam s tym problem ze bude malo😂
Nie, nie si. My "málopečúce" asi menej vystavujeme na obdiv, že aha napiekla som až jeden plech 😂. Plus tým, že pečiem len raz a väčšinou tak deň pred štedrým večerom, tak ani moc nemám čo fotiť a ukazovať 🤭. Dovtedy sú už internety presýtené fotiek s koláčikmi.
Ja tento rok prvykrat peciem medovniky kvoli synovi a tam som skoncila s vianocnym pecivom. Mne to ani nechuti, tiez som na kremove kolace a aj tak sa snazim nejest vela sladkeho. Svokra ta pecie ako blazon, potom to moj manzel tlaci do seba cele sviatky. Ja rada peciem slane pecivo. Vcera sme si dali na veceru domace ciabatty s fajnovymi syrmi a vinkom... to su "zakusky" podla mojho gusta 😄
Nepiekla som nič. Moje deti milujú vianočné trubičky, tak tie nám úplne vystačia. Načo piecť koláče len preto, že suseda pečie? U nás sa nikdy vo veľkom Nepiekla, jeden maximálne dva druhy a bolo.