Konzumácia sladkosti v normálnej miere
Drahé mamičky. Aké množstvo sladkého je podľa vás normálne v jedálničku dieťaťa? Kedy sa dá povedať, že sa to so sladkosťami už preháňa. Môj syn má 11 mesiacov a dávam mu maximálne detské piškóty. Krúti sa mi hlava, keď čítam ako mamičky detí vo veku môjho syna dávajú deťom kakao, brumíkov, pribináčkov atď. Veď v brožúrke som čítala, že deťom by sa malo sladké zavádzať až po treťom roku života a najlepšie aj neskôr. Zaujíma ma to preto, lebo sladkosti vraj ovplyvňujú aj imunitu dieťaťa. Keby sa do diskusie zapojil aj nejaký odborník, bola by som veľmi rada. Ďakujem za názory.
Stručné zhrnutie
- Odborné a rodičovské zdroje v diskusii odporúčajú obmedziť priemyselné sladkosti (cukríky, čokoláda, piškóty, Kinder, Nutella, Brumík, Pribinák, Termix) a uprednostňovať ovocie, sušené ovocie, orechy a domáce sladké výrobky pripravené z trstinového cukru, medu alebo javorového/ryžového sirupu.
- Rodičia v diskusii považujú za kľúčové zavádzať sladké s mierou, niektorí neponúkajú žiadne sladkosti do 1. až 3. roku života, iní dávajú malú odmenu raz denne; všeobecná zhoda je na obmedzení rafinovaného bieleho cukru a spracovaných výrobkov.
- Problémom podľa viacerých príspevkov je kolektív (škôlka/škola) a starí rodičia, ktorí zvyšujú expozíciu dieťaťa sladkostiam; rodičia v diskusii navrhujú riešenia ako nosenie vlastného jedla, dohody o narodeninách bez balených cukríkov a rozhovory so školou.
Q: Aké množstvo sladkostí je vhodné dať batoľu?
A: V diskusii sa uvádza viac prístupov: niektoré brožúrky a rodičia odporúčajú odložiť sladké až po 3. roku, iní uvádzajú nulovú spotrebu do 1. roku alebo minimum do 2 rokov; mnoho rodičov považuje za prijateľné jednu malú sladkosť denne pri vyváženej strave.
Q: Ako postupovať, ak škôlka dáva deťom sladké nápoje a cukríky?
A: Rodičia v diskusii odporúčajú komunikovať so školou, nosiť vlastné jedlo a pitie (v jednej škôlke povolená iba 1 ks ovocia a čistá voda) alebo iniciovať dohodu o nekonvenčných darčekoch pri narodeninách (napr. domácia piškótová torta namiesto balených cukríkov).
Q: Sú trstinový cukor, med alebo javorový sirup lepšou alternatívou ku bielemu cukru?
A: Viacerí diskutéri uprednostňujú trstinový cukor, med, javorový alebo ryžový sirup a stéviu pred rafinovaným bielym cukrom; v diskusii sa tiež varuje pred glukózo‑fruktózovým sirupom ako najhorším sladidlom.
Q: Ako riešiť situáciu, keď starí rodičia alebo iní dospelí dieťa zásobujú sladkosťami za rodičovým chrbtom?
A: Praktické taktiky z diskusie zahŕňajú: schovať alebo pojesť väčšinu darovaných sladkostí, dohovoriť sa so starými rodičmi, sledovať množstvo pri návšteve a po príchode domov konfiskovať/odložiť balíčky; niektorí rodičia tiež odmietajú návštevy, ak sa situácia opakuje.
Q: Ovplyvňuje cukor imunitu a trávenie detí?
A: V diskusii citovaný článok na Plnielanu tvrdí, že biely rafinovaný cukor znižuje imunitu, môže zaťažovať pankreas a spôsobiť prekyslenie organizmu; iní rodičia v diskusii opisujú anonymné skúsenosti s hnačkami, zápchou a zvýšeným výskytom zubného kazu po nadmernej konzumácii sladkostí.
Q: Ktoré komerčné sladkosti alebo zložky by som sa mal/a u detí snažiť vyhýbať?
A: Diskusia odporúča vyhýbať sa priemyselným výrobkom obsahujúcim glukózo‑fruktózový sirup, aspartam, nadmer uvedený biely cukor a prebalené „detské“ výrobky ako BeBe Brumík, Brumík, Pribinák, Termix, Kinder, Horalka, Tatranka, Nutella a presladené cereálie (CiniMinis).
Q: Ako urobiť domácu zdravšiu alternatívu k obchodným dezertom?
A: Rodičia v diskusii popisujú recepty typu domáci „miláčik“ (šľahačka v 250 ml tetrapacku z Lidl + nízkotučný tvaroh vo vaničke s bledozeleným vrchom + piškóty), domáce muffiny/zdravé koláče so špaldovou múkou, medom alebo trstinovým cukrom a sušeným ovocím; tiež odporúčajú biely jogurt s čerstvým ovocím namiesto kupovaných „pribinákov“.
Závery z diskusie
Zhoda
- Sladkosti treba podávať s mierou a uprednostňovať ovocie, sušené ovocie, orechy a domáce varianty pred priemyselnými výrobkami.
- Kolektívne zariadenia (škôlky, školy) a starí rodičia významne zvyšujú prístup dieťaťa k sladkostiam, rodičia to vnímajú ako problém.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že sladké by sa malo zavádzať až po 3. roku života; iní považujú za bezpečné dať dieťaťu jednu malú sladkosť denne pri vyváženej strave.
- Niektorí označujú biely rafinovaný cukor za „škodlivý“ až „jedovatý“ (citovaný článok), iní považujú všetky cukry za prípustné v rozumnej miere a rozlišujú medzi cukrom v ovocí a spracovanými sladkosťami.
Otvorené otázky
- Ktoré konkrétne odborné odporúčania (pediatrické/nutričné) presne definujú vek a množstvo pri zavádzaní sladkostí u detí?
- Aké sú konkrétne hygienické predpisy pre nosenie a rozdávanie domácich alebo balených potravín v škôlkach a na aké porušenia sa možno sťažovať?
- Aký je presný vplyv rafinovaného bieleho cukru na imunitu detí podľa klinických štúdií (diskusia uvádza len články a skúsenosti)?
Spomenuté značky a firmy
Lidl, Emco, Tic‑Tac, Kinder, Brumík, BeBe Brumík, Pribinák, Miláčik, Termix, Horalka, Tatranka, Nutella, CiniMinis, Maggi, Hollandia, Activia, Plnielanu (zoznam.sk), Colon Dophilus
Spomenuté produkty a metódy
biely rafinovaný cukor, trstinový cukor, brezový cukor, kokosový cukor, med, javorový sirup, ryžový sirup, stévia, glukózo‑fruktózový sirup, aspartam, domáci „miláčik“ (šľahačka 250 ml tetrapack + nízkotučný tvaroh vo vaničke + piškóty), piškóty, ovsené keksíky (Emco), orechové tyčinky, muesli tyčinka, sušené ovocie, orechy, špaldová múka, celozrnná múka, ryžové mlieko, probiotiká (Colon Dophilus), domáce muffiny/koláče, čítanie zloženia výrobkov
Miesta a osoby
žiadne
@andreah25 cukor v ovoci je ina kava nez klasicky rafinovany. navyse - zrely banan (taky ten pehavy s ciernymi bodkami) ma cukry uz jednoduche, lahko rozlozitelne pre nase travenie.
dovolila by som si nesuhlasit s tvrdenim ze ziadny cukor nie je zly.. RAFINOVANY (najma biely) cukor
je pre ludi zly, mozno este horsim sladidlom je spominany glukozovo-fruktozovy sirup.
to su najvacsi prispievatelia k obezite
@tea333 Suhlasim s nazorom o cukre..... a tiez nesuhlasim s @andreah25 ze ty davas vsetky sladkosti a vsetky druhy cukru do jednej roviny......To je ale velka chyba....davat dietatu cukor v podobe ovocia a davat mu cukor v podobe cokolady su dve DIAMETRALNE odlisne veci.... Teraz pisem o detoch bez alergie.
TOtiz je jasne, ze nebudem obmedzovat dieta v jedeni ovocia... ale definitivne budem kontrolovat porcie sladkosti z bieleho cukru.
Neviem si predstavit, ze by som povedala mojim detom: " Uz nejedz to jablko, ved si mal pred chvilou pomaranc...." 😅
Zato vety typu: :" Uz notvaraj tie cukriky, pred chvilou si mal lizatko"- hovorim stale 😝
Ale uplne podporujem @andreah25 snahu v domaci robenych jedal aj sladkosti....To je najlepsie pre kazdeho cloveka,nie ieba pre dieta.
vyjadrim sa trochu k bananom
moje mladsie dieta do 2. rokov nechcelo jest nic ine okrem bananov, jablk / pripadne ineho sezonneho ovocia - melon, hruska, maliny/ ryze, cestovin a spaldovych tyciniek a materskeho mlieka, takze denne skonzumoval 2-3 banany takmer kazdy den, pritom vazil necelych 10 kg ako 2-rocny, takze z toho nepribral vobec, zubky ma tiez v poriadku, teraz ma 2 roky a 8 mesiacov a spapa uz aj ine veci, zato banany su TOP, teraz vazi okolo 11 kg, stolicu ma az 3-4x denne aj napriek konzumacii bananov a ryze - nezapeka ho to, zrejme prijima vela vlakniny v podobe ovocia, takze preto casta ale normalna stolica. Ked uz tak doma pecena bublanina, ci iny kolacik zo zdravsich surovin ako bio kakao, trstinovy cukor atd... Nevyhybam sa ani uplne ani beznym sladkostiam, ked dostanu nieco bezne , tak im to dovolim zjest, hoci ja take veci velmi nekupujem, namiesto par ks brumikov kupim radsej kilo ovocia. Teraz si vypolievaju odo mna zase bio cokoladu a dost. U nasich a sestry dostanu urcite nezdrave cokoladove vajcia a pod.
pre mňa je veeeľmi ťažké vyhnúť sa sladkostiam, aj keď sa snažím v maximálnej možnej miere sladké obmedzovať...so synom mám skúsenosť ako to tu už niekto písal, že svokra mu poza môj chrbát strkala sladkosti - tu máš moje, rýchlo spapaj, aby mamina nevidela 😠 😠 😠 a u dcérky je to detto, ale našťastie sa už tri roky nebavíme a malú videla cca 5x - bývame oproti cez cestu, ale vie ma na...rať, keď príde k nám - vždy večer - a malej rozbaľuje veselo cukríky aj keď to vyslovene zakážem 😠 schová sa za sedačku - kde má malá spravený kútik a tam ju napcháva - po jej odchode som si dala tú námahu a prehrabala som sa v koši, lebo som videla, že tam odhodila papieriky a narátala 8 cukríkov okolo 8-mej večer 😠 keď sladké nerieši svokra, tak všetci naokolo a keď sa na to ohradím tak na mňa pozerá každý ako keby som spadla z Venuše, ešte aj cudzie babky, keď sme na prechádzke majú v zásterách cukríky a nezabudnú ponúknuť. Doma mám väčšinou v miske nakrájané ovocie a zeleninku. Pridávam link, pozrite si koľko je skrytého cukru - za pozornosť okrem iného stojí activia nápoj
http://www.stream.cz/peklonataliri/798224-peklo...
cukor vytvara celozivotnu zavislost u deti. sladke automaticky nie je zle, ale ak malinke deti jedia sladke, zbytocne im to kazi chutove pohariky (ved ovocie je sladke az az) a zvyka ich to na presladenu chut.
vacsina klasickych sladkosti, milacikov, pribinacikov a inych mnamkovych produktov je nezdrava. treba citat zlozenie a aj obsah cukru. asi najhorsim sladidlom je glukozovo-fruktozovy sirup ktory sa nachadza vo vacsine komercnych produktov.
doma sa da upiect sladky kolacik s medom, javorovym sirupom, agave, hrozienkami, datlami...atd atd
sladke je aj ovocie, z ktoreho sa da piect, varit, ci robit stavy. existuju aj zdravsie sladkosti (najma v bioobchodoch a pod)
u nas sa do dvoch rokov ponukalo takmer vylucne ovocie, sem tam domaci kolac alebo prilezitostna ina sladkost.