Strava v škôlke
Ahojte. Mala mi nastupuje do škôlky a bolo rodicovske a nejak neviem spracovať jednu vec. Stravne je 1,54€ na deň....sama riaditeľka priznala, že netuší, čo dajú deťom jest do takejto sumy, lebo ako vieme išlo takmer všetko hore. No a spomenula, že nemôžu prijať od rodičov ani žiadne príspevky navyše na stravné. Že je to podľa nejakej normy a až ta keď sa zvýši môžu aj oni pýtať viac peniažkov. Vedel by mi to niekto vysvetliť prosím? A som taka dosť v obavah, lebo mala mi len ráno ku chlebiku zje napríklad pol kalerábu. Dávam si záležať na tom, co mi papa, a zje veľa.. kľudne dve parky atď. Ale hlavne tu zeleninu. Je mi jasné že v škôlke to nebude tak..je aj zakázané nosiť im čokoľvek k jedeniu. A hneva ma, ze ved práve v škôlke, kde bude tráviť celý deň by mala mat plnohodnotnú, zdravú a vyzivnu stravu, no ale nebude to tak...Ostatným rodičov je to pravdepodobne jedno, nikto neriešil len ja. Mam sa s tým zmieriť a keď sa mi nepáči dat do súkromnej ci je šanca ze sa to nejak v priebehu času zmení? Aké mate skúsenosti?Ďakujem ❤
Stručné zhrnutie
- Stravné v materských školách na Slovensku sa v praxi pohybuje od približne 1,37 € až po 4,75 € na deň, pričom nižšie sumy často limitujú množstvo a kvalitu surovín dostupných pre jedlá.
- Materské školy sa musia riadiť ministerstvom určenými stravovacími pásmami a výživovými normami, vrátane hygienických pravidiel, ktoré zakazujú neorganizované nosenie jedla rodičmi a vyžadujú uchovávanie vzoriek jedál (uvádzané 3 dni).
- Riešenia pre nespokojných rodičov sú overiť jedálny lístok, navrhnúť spoluprácu s programami ako Skutočne zdravá škola, prípadne zvážiť súkromnú škôlku (príklady cien: súkromné poludnie 2,95 €/polden alebo celodenné 3,45–4,75 €/deň) alebo dobrovoľné spoločné príspevky rodičov na ovocie (príklady mesačných príspevkov 1–5 €).
Najčastejšie otázky
Q: Aké sú bežné výšky stravného v materských školách?
A: V diskusii boli uvedené konkrétne príklady: 1,37 € na deň, 1,54 € na deň, 2,10 € na deň, 2 € na deň, súkromné poludnie 2,95 €/polden a 3,45 €/deň alebo 3,25 €/polden a 4 €/deň, a jedna spomienka na 4,75 €/deň.
Q: Môžem rodič priniesť dieťaťu jedlo do škôlky?
A: Vo viacerých príspevkoch sa uvádza, že vo väčšine MŠ nie je povolené prinášať jedlo z hygienických dôvodov; jedáleň musí z každého podávaného jedla uchovať vzorku na dobu 3 dní.
Q: Aké potraviny sú v MŠ často zakázané alebo obmedzené?
A: V diskusii boli spomenuté zákazy alebo obmedzenia pre párky, slaninu, údené výrobky, pečienky a hríby v MŠ; tieto obmedzenia sa týkajú hlavne detí v MŠ podľa spomenutých výživových noriem.
Q: Ako sú zostavované jedálne lístky a čo určujú normy?
A: Jedálne lístky sa majú prispôsobiť stravovacím pásmam určeným ministerstvom a výživovým normám, zahrňujú striedanie bezmäsitých a mäsitých dní, povinnosť zdrojov vápnika (mlieko) a pravidelné podávanie ovocia alebo zeleniny, pričom niektoré školy majú raz týždenne „sladký obed“.
Q: Čo môžem urobiť, ak mi nevyhovuje kvalita stravy v verejnej MŠ?
A: Konkrétne kroky uvedené v diskusii: požiadať o zverejnenie alebo skontrolovať jedálny lístok na nástenke/stránke, navrhnúť spoluprácu s programom Skutočne zdravá škola, komunikovať s vedúcou jedálne alebo riaditeľkou, alebo presunúť dieťa do súkromnej škôlky (cenníky spomenuté vyššie).
Q: Platia rodičia v praxi nejaké dodatočné príspevky na ovocie/zeleninu?
A: V diskusii boli konkrétne príklady rodičovských príspevkov: niektoré triedy zbierajú 1–2 € mesačne na ovocie, inde sa spomína režijný poplatok 5 €/mesiac.
Q: Sú v škôlkach povolené sladené nápoje a sladké dezerty?
A: Viaceré príspevky uvádzali, že školy by mali podávať nesladený čaj alebo čistú vodu a riedené ovocné šťavy; sladký obed sa v praxi vyskytuje často raz týždenne a niektoré školy majú problém so sladkými nátierkami opakovane počas týždňa.
Q: Ako sa rieši nevyužité alebo neodhlásené jedlo v MŠ?
A: Diskusia uvádza, že neodhlásené porcie spôsobujú plytvanie; niektoré kuchárky privážajú domov jedlo, iné školy evidujú zvyšky podľa pravidiel, ale legálne rozdávanie zvyškov je obmedzené hygienickými pravidlami a potrebou vzoriek.
Závery z diskusie
Zhoda
- Stravné v MŠ je často nízke a to sa premieta do množstva surovín a porcií.
- Hygienické pravidlá a ministerstvom určené stravovacie pásma formálne určujú, čo a koľko môže byť detskému jedlu pridané.
Sporné názory
- Niektoré názory uvádzajú, že v mnohých MŠ deti majú denne čerstvú zeleninu a ovocie; opačný názor tvrdí, že zelenina je len „kúsoček“ a porcie sú nedostatočné.
- Niektorí považujú súkromné školky za jasné riešenie (vyššie ceny, lepšia strava), iní tvrdia, že ani súkromné zariadenia nie sú vždy „prémiové“ a za vyšší poplatok nie je zaručený dokonalý jedálniček.
Otvorené otázky
- Môžu školky legálne prijímať dobrovoľné príspevky od rodičov na stravu napriek hygienickým pravidlám?
- Ako prakticky zvýšiť percento zeleniny a ovocia v jedálničku MŠ bez navýšenia rozpočtu na stravné?
Spomenuté značky a firmy
Foodi.sk, Max
Spomenuté produkty a metódy
párky, parky, trvanlivé mlieko, acidko, termix, biely jogurt, riedené ovocné šťavy, čistá voda, nesladený čaj, sladký obed, sladké nátierky, cestoviny s kečupom, vzorka jedla 3 dni, stravovacie pásma, výživové normy, réžijný poplatok 5 €/mesiac, mesačný príspevok 1–2 €, bezlaktoza, bezlepok, antihistamin, vegan
Miesta a osoby
žiadne
@sandra49 nezmeni sa to,strava v skolke je hrozna,najma tie sladke natierky dookola v nasej,ale myslim,ze deti sa z toho nezblaznia...treba sa stym zmierit,alebo dat dieta do sukromnej
horsie je ak dovolia detom nosit jest (povedane ze ovocie) a deti nosia keksiky,kolace a pod. a ponukaju to aj inym detom,riesila som to takmer cely rok,a az ked manzel siel,ze zavola hygienu a nezela si to,vtedy to skoncilo...
@sandra49 baby ďakujem všetkým za komentáre ❤ všeličo nove som sa podozvedala a videla aj jedálne lístky iných škôlok. My mame za sebou prvý deň. Keďže plakala tak desiatu nejedla, obed polievky aj druhé zjedla a aj olovrant. K jedalnemu lístku som sa zatiaľ nedostala lebo to nemajú na nástenke a stránku nemajú 🙈 zajtra sa musím na to spýtať. Ešte raz vďaka ❤
@pipistrel13 pracovala som v súkromnej škôlke a teda môžem povedať,že veľakrát sa mi stalo,že som deťom rozdala desiatu...olovrant..aj obed...a nič som nepočula len že fuj to jesť nebudem ..podotýkam v škôlke sa vrátilo práveže výborne...len decká až veľmi rozmaznané ..
@arasidka123 to mozem tiez suhlasit,ja vravim o nasej skolke,ze maju casto sladke (4/5krat v tyzdni - raz obed co je ok,to bolo vzdy a ostatne dni sladke natierky alebo pudingy a pod. a malo ovocia)
mne vadilo ze im mamicky balili do triedy jedlo,same sladkosti a uprosili ucitelky nech im to daju,lebo ze im deti cely den v skolke nejedia (ako nechapem toto) a decka si to davali medzi sebou a mne to hrozne vadilo,ze mala sa tym tiez napchava a ked som to riesila,bola odpoved,ze tak jej nedaju a ja ze ako to sa ma dieta na nich pozerat?..
lebo je zakazane nosit si jest do skolky a este sladkosti a oni naozaj nosili donaty,kolace,keksiky,dokonca cukriky a pod. a po tom,ze nic nejedli...
@sandra49 stravovanie v mš aj zš sa musi riadit podla noriem napr.deti v mš nemozu vobec parky slaninu udene pecienky ani hriby deti v zš už ano..ktej zelenine ano jej je velmi malo k tomu chlebiku ale bohu žial aj nato je norma🙄toto si kucharky nevumyšlaju to ich viac nepusti im dať viac kružkov uhorky.a potom aj zaleži kolko je koruniek na zvyš pre ovocie a šalaty a pod.deti šalaty jest nechcu vlastna skusenost okrem uhorkoveho😉špagety s kečupom su normalne zaradene v normach no podla mňa to nieje jedlo ktore by sa malo zaraďovat do jedalneho .veduca musi zostavit taky jedalny aby bol v tyzdni jeden bezmäsity ,polomäsity deň a dať napr.mäso na štave a mäso kusove .ak je sladky deň tak je silnejšia polievka napr.gulašova.žiaden sirup nie je povoleny len ovocne štavy a čaj je večsinou nesladeny.deti by na ranajky mali mať aj celozrnne pečivo no ak to finančne nevychadza byva stale obyčajny.je to velmi malo koruniek na den aby malo dieťa vyvazenu stravu a ak chce veduca zaradit do jedalneho lososa alebo nejake drahšie mäso musi si nato našetriť ...teda davať lacne jedla ako su spomenute špagety s kečupom alebo teda buchty a pod.