Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
power, já zatím zkusila hrozno-malina, ale tu banán-jablko mám taky schovanou a ovocnou.
jo tyčinky papkáme taky,zatím se dělíme spolu protože já je taky zbožňuju 😉 😀
amalka ja som malej akurat dnes dala raz odhryznut, ale nechutilo jej....aj tak radsej este pockam s medom do dvoch rokov.
Ahojte, dievcata, ked ste zacali s dvojchodovymi obedmi? A ako ste s nimi zacali? Ci naraz polievka + druhy chod? Ked dam malemu polievku, tak zje plny dospelacky tanier a este sa tvari, ze by si nieco dal... aj ked to nie je akutne 😉 Ked mu dam len zeleniku s maskom a prilohou, tak si da tiez nejaku 200-250g (nevazim, tak len odhadujem). Mam mu zmensit davky a pomaly ho ucit na dva chody? U nas sa velmi nedodrziavaju dvojchodove obedy, iba ked je polievka vyvar, tak ani nema nejaky vzor...
Amalka .my už taky zkoušely chlebík s medem,dala jsem ho fakt hodně málo a malý to celkem jelo,ale víckrát sem nedala.
tak ja davam malej dvojchodovy obed od 12mes. Dam mensie davky,ale nech si zvyka,ze obed pozostava z polievky a druheho. Co sa tyka mnozstsva,tak zje pol detskej misky polievky a plnu misku druheho chodu.
My mame problem s kusovou potravou, musim jej vsetko stale mackat vidlickou,lebo inac ked je vacsi kusok,vypluje ho...
Ako ju naucit zut? Ma 16 zubov a odmieta zuvat vacsie kusky 😠
kisska, já myslím, že to záleží na každém dítěti, jaký je jedlík. Já osobně jsem ráda, když do dcery dostanu jeden chod 😀 Dělej to tak, jak to vyhovuje vám. Třeba dělej tu polívku hustší. Já osobně vždycky uvařím nějaký vývar, naházím do toho spoustu zeleniny + rýži, těstoviny a pod. a potom dceři vyberu tu zeleninu a má to jako takovou hodně hustou polívku, takže jí to zatím stačí.
Jinak skleničky pro takhle velké děti jsou cca 220 g, takže bych řekla, že to je tak přibližně akorát, kolik ti sní, klidně ještě přidej, kdyby to bylo málo.
Taky zvaž, jestli se ti chce vařit dva chody. Myslím, že si toho užijeme ještě dost v budoucnu 😖
amalko, chleba s medem klidně už dávat můžeš, doporučuje se až od roka, protože je to alergen. To ale neznamená, že je to nutné ho dávat, prostě záleží na tobě 😉 Já jsem zatím jenom dala dceři kousnout od sebe a chutnalo, ale cíleně jí to dávat ještě nebudu, myslím, že je času dost, nejsem medu zas tak nakloněná 😅 Za to už dávám třeba marmeládu, ta jí taky jede.
ahojky maminky chci se zeptat jestli už můžu dát malému zelí ( má skoro 15 měsíců)....
megge, proč ne, je bych dala jen trošku, abys viděla, co to udělá, přeci jen hodně nadýmá 😉
ahojte, ja uz malej davam vsetky zeleninu, pomaly zacinam aj ovocie, vcera mala kiwi. Solim solciankou, ochucujem bylinkami, nekorenim. Zacala som aj s dvomi chodmi, nie vzdy, ale ak mam nejaku polievocku co moze aj ona, tak jej dam a potomd ruhe. Uz jedla aj palacinky, ale skoro bez cukru a robene na teflonke bez oleja. Obcas som zacala robit aj sladke obedy ako ryzovy nakyp, zemlovku...samozrejme malo sladke. Dokina mina rocnej prehliadke povedala, ze dojedla mozem pridavat bio plnotucne mliecko, aj plievky mozu byt z neho. Tak som skusila spenat, no to ste mali vidiet ten fukot.
Ja uz som skusala aj to zeli, dokonca spekulujem nad kysanym, ale to ma asi este cas 🙂. Inak uz som davala aj kel(kapusta), a ine zeleniny co nafukuju. Vlastne okrem fazule.
Jej zatial nerobia nastastie problemy ziadne jedla, ale davam vsetko iba zdrave. Aj ked babicky ma stale rozculuju a uz by jej davali najradsej cokoladu 😠 😠 😠
kristina tak špenát chutná i Domíkovi....stejně tak koprovka nebo svíčková...co ještě tak děláte za jídla mě už dochází inspirace....
Jinak čokoládu nám jedna babička taky pořád nutí, ale zatím statečně odoláváme a doufám že minimálně do dvou let budeme....
Ahoj kristi - povedz, co je na cokolade zdrave? 😉 Ja sa bojim, ze ked zacnem davat malemu cokoladu, tak sa budem musiet zacat delit 😅 🙄 a to sa mi este nechce 😉 Karolinka vyrastla na krasnu sikulku 😉 uz je z nej slecna...
ahoj Kisska, dakujem, mala rastie ako z vody. Aj Adamko je teda uz chlapisko. Ma peknucke ocka 🙂 Aj jeho cochvila tusim uz caka oslava narodenin 😉
No ja to tiez hovorim, je to len tuk a cukor + alergen kakao. Ale vysvetluj to starsej generacii, ktora nam davala jest snad vsetko 😠 . Niekedy ma fakt rozculuju. Ale asi to poznas. Ja sa vzdy vyhrazam, ze neprideme na navstevu, ked jej budu chciet davat papat blbosti a hotovo!
veru tak, ja pre istotu nosim vsade so sebou zasobu ovocia a detskych keksov, keby mal niekto pocit, ze maly trpi nudzou a nedostatkom sladkeho 😉 Cokoladky zbieram pre seba, ze ja ju zjem a maly si da vecer kakavko 😀 😀 😀
Ahoj, o cokolade se rika,ze je alergen a co si myslite kakaovem sunaru? je od 12mesicu.
zrejme to je podobny vyrobok, ako medova kasa od Nutrilonu od 6. 😉 a ked si precitas zlozenie, tak tam med naozaj je... tentokrat bohuzial 😒
kisska, ta medová kaše mě taky dostala 😝 A viděla jsem i čokoládovo-pomerančovou kaši pro takhle malé děti ☹
amalko, jestli ti pije obyč sunar, tak bych ten kakaový nedávala. Není k tomu žádný důvod.
tak tu čokoládovo - pomerančovou kaši jsem zkusila jednou a mylýmu moc nechutnala...
kisska ja som zacala davat dva chody okolo roku, davam jej vacsinou naraz, ale ked je paradajkova polievka, tak si pyta duplu a tak druhe dostane az po spanku...
je dobre, aby deti papali aj polievocky, snaz sa varit jednoduche a rychle a pritom zdrave aspon pre maleho...
cokolada...ta prava min. 70% horka je svojim sposobom aj zdrava, je popisanych mnoho pozitivnych ucinkov ked sa poziva v rozumnych mnozstvach...ale myslim si, ze deticky na to este maju kopec casu...ja by som to zaradila niekedy medzi druhym a tretim rokom zivota...
kakaovy sunar a vyrobky jemu podobne by som nekupovala vobec.
ahojte..
na rovinu vam poviem, ze moja mla uz je vsetko..a je to ok...myslim ze by sa malo davat pozor na alergie ale len pri tych detoch, ktore maju uz od mala problemy s jedlom.
na ranajky ma mlieko-sunar, potom nejaky jogurt. Ked sa vyspi, obedujeme...polievka musi byt..prevazne zeleninova, mierne osolena, davam vegetu bez glutamanu. Alebo masova polievka. A o pol hodinu dam druhe jedlo, snazim sa varit tak aby boli kusky jedla, napr pecene ziemaky a maso (aj bravcove), a ona papa rukami. Tak jej dam aby sa ucila jest sama. No ten stol a pod stolom - to by ste mali vidiet.
Napr minule sme mali taku omacku americku, z casopisu, tak som jej dala ryzu a len lyzicu tej omacky, a pomiesala som aby sa ta ryza zafarbila, tej omacky bolo minimum. Len tak prasklo a bolo pojedene. Nemali sme doteraz problem.
A obcas jej dam keksik do rucky, aj cokoladovy, alebo kinder cokoladu.
A rezen do ruky si minule vzala z mojho taniera a nechcela ani za svet pustit.... alebo koliesko salamy...proste papa za radom. vyhybame sa zatial kravskemu mlieku a citrusom a orechom, maku a tak...ale inak nic...
Doteraz nebol problem. Do roka som este davala pozor ale postupne zavadzam vsetku stravu..
Tak u nás by se dalo říct, že jí malá vše, ale upravené pro prcky.Nekořením, solím minimálně, nejí sladké, uzeniny, tučné nezdravé jídla.Prostě se snažíme dodržovat zdravou stravu.Hodně jogurty s živou kultutou, sýry hlavně Cotage nebo Lučina, ovoce, zelenina, kuřecí maso, ryby, samozřejmě mlíčko-Sunar, čaje ovocné nesladíme....Malé dětičky by meěy mít pestrou stravu, ale nemůžou jíst úplně vše.Jejich tělíčko se ještě vyvíjí, a i když teď budou v pohodě, v budoucnu mohou mít velké potíže, když se jim budou podávat nevhodná jídla.
sisan suhlasim, cokoladu teda by som este nedavala ani vyprazane. No ale kazda maminka si urobi aj tak po svojom.
Akú to kupujete musli tyčinku a kde? Ja by som ju tiež malej vyskúšala...... 😉