Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
eppik.m: Přesně, jsme na tom stejně, akorát já nezamrazuji 😉
Holky vím, že to sem nepatří, ale musím se pochlubit, máme 3 nová slova, tadííí, 😀 😀 😀 já, jééé
pořád tu leze a kříčí tadíí a ukazuje na něco ukazováčkem, a když se jí zeptám, co je tady??? tak odpoví já 😀 😀 😀
kinsli: kráááááááááááásnéééééééééééé 😵 já taky netrpělivě čekám na slůvka, ale zatím spíše heká, huláká, piští, výská, říká he, hh, brrr, bum, chrrr když jdu pryč tak začne mamamamama ale pořádné slůvko jěště neříká .... a když na něj mluvím řekni máma, tak dělá jako že mně nesliší 😝 Ještě k tomu jídlu, Michal začal dělat to že si všechno najednou nacpe do pusy a pak to polkne, třeba banán mu vždy rozpůlim a on si tu půlku strčí celou do pusy pár krát žvejkne a je v něm, nebo když mu namažu rozhlik a dám mu půlku do ruky, tak okusuje tu namazanou část, pacholek jeden 😀
Malej zatím snědl úplně vše co jsme mu dali.Zítra zkusím tu rajskou, jak psala kijonkova a jsem zvědavá jak mu bude chutnat.Ale myslím,že jako vše,takže nic nezbyde 😉
eppik.m: Jo začíná být s nimi sranda, vyfotila jsem před chvílí Kačku jak spinká tak jsem pak hodím odkaz 😉
kinsli - spící zlatíčko 😵
Holky, my jsme byly minulý týden na očkování (Trivivac) a malá má už od soboty reakci, má vyrážku a teplotu, je protivná a ospalá, ale spát nechce, dnes opět budíček v 5:10 ☹ Tak jsem z toho nějaká špatná. No a ani nechce moc jíst, jak jí není dobře, ani svoje oblíbená jídla. Tak asi dneska ani nebudu nic vařit, dám skleničku, ta jí většinou chutná. Akorát bych byla vytočená, kdybych se s něčím patlala a pak snědla 3 lžičky 😀 😝
Jinak slůvka taky skoro žádná a to jsme starší než vy. Akorát mňam, mama, tata, pá, ba (jako bác), čč (kočička). Jinak furt hučí, ukazuje a tahá mě za ruku, abych udělala, co potřebuje 😅
eppiku, taky už dávám ochutnávat skoro všechno. Dneska ráno nechtěla chleba, tak měla štrůdl 😔 Snažím se vařit zdravě pro všechny a jí s náma, případně my si posolíme na talíři.
Používám zeleninový bujón v prášku od Alnatury, je to vlastně sůl a bylinky, házím to skoro do všeho. Nemělo by v tom být nic špatného.
Jo, ještě jsem se chtěla zeptat, mám tady jednu skleničku dýně Alnatura, nevím, co s ní, protože samotný mi to jíst nebude, nemáte tip na nějakou třeba omáčku, co bych z toho mohla udělat, ať to nějak zužitkuju....?
petka: Trivivac je shit nevídanej..my měli neskutečnou reakci, a po tomhle očkování začal být pořád nemocný, rýmu, kašel, zvracení atd. 🙄 🙄 🙄
jinak Tygr měl včera domácí rýžovou polívku..asi mu chutnala..ale jaksi to neuměl jíst..v puse mu zůstávala jen ta rejže..a voda mu vytejkala z pusy 😝 😅
jo a slůvka 0bodů u nás 😅
petka80: já bych to normálně přidala k dušenému masku třeba s těstovinou jako omajdu 😉
Holky nás to očkování čeká 14.5 a pořád nevím které .... Priorix za 550kč nebo Priorix-Tetra za 1850Kč nebo Trivivac ???? 😕 Tak malý slupnul pár piškotů a 233ml UM k snídani. Zajímalo by mně jakým jídlem se začíná u vás nový den? 😵
eppik: tak do tý Tetry bych já osobně nešla 😉 a pak už ten Trivivac nebo Priorix je vcelku to samý...reakci měla děcka na oboje, nebo taky na žádnou 😉
siss, ty mě děsíš. Malá právě nikdy na nic reakci neměla, tak jsem trochu vyjukaná. No ale taky jsem slyšela, že tohle je ta nejhorší vakcína ze všech očkování 😖 Jsem si právě vyčítala, že jsem nedala ten Priorix (jenže tou dobou byl zrovna blbě k sehnání + jsem si říkala, že ten Triv. je už prověřenej a Priorix se očkuje chvíli), no ale asi by to bylo to samý, to už holt nezjistím ☹ Ten Prirox tetra mi dr. nedoporučovala, obzvlášť ne pro holku.
eppik, no asi to tak s tou dýní udělám, ještě to ale nějak naředím, aby to bylo tekutější a nebylo to tak "dýňové".... 😀
eppik, já ráno kojím a pak má chleba s něčím. UM nechce, tak to zapíjí vodou. No teda dneska měla ten štrůdl.......
siss: naopak mi ji pediatr doporučuje 🙄 asi budu tahat syrky 😀 . zkusím si najít ještě nějaké info o těchto vakcínách, mne jde hlavně o tu kvalitu aby fakt to dítě chránila a reakci bohužel nikdo dopředu nevíme jak zrovna naše dítě bude reagovat, že?! No je to jako z letáky, máme jich plnou schránku a ted je jen na nás zda podlehneme slevové mánii a nebo se na to vy... 🤐
siss, a co udělat tu polívku hustší a trochu pomixovat? Už jsi na dobré cestě 😉 😀
petka: Tygr neměl nikdy v životě žádnou reakci a na tohle měl 4dny skoro 40tky, a vyrážku spalničkovou a tu ruku měl pěkně oteklou..a fakt nevim, jestli je to náhoda...ale do těch 15m měl jednou rýmu asi 2dny..a to bylo vše..a od tý doby mi přijde, že je to furt něco... 🙄 jako není to na léky..ale je to otravný 😝 já jsem vcelku i v lize odmítnutí očkování resp. posunutí..a to MMR je šílený, následky jsou autismus, cukrovka nebo i smrt..samozřejmě v malým procentu..ale jsou 😖 přitom neštovice, spalničky atd. smrtelný nejsou že 🙄
eppik: tak to je jasný, že ti ji doporučuje, když stojí 1500 a kapou mu z toho prachy že 🙄 ...ty neštovice dostat může i přes to očkování a v daleko horší formě...já bych ho dala eventuelně naočkovat, kdyby je nedostal do těch 7-10let..pže já je měla v 16..a to je fakt hnus..ale malý děcka to snáší dobře 😉
eppiku, je to fakt děsný rozhodování. Já chtěla Priorix a nakonec jsem dala ten Trivivac..... K té Tetře mi dr. řekla, že by bylo nejlepší, kdyby ty neštovice prodělala a kdyby do nějaké doby ne, tak se dá očkovat jen proti neštovicím i kdykoliv později.
siss, jéžiš, no fuj. Prostě člověk aby byl furt ve střehu, i proti doktorům 😔 Když já zas bych to asi nezvládla říct, že to teď nechci očkovat ☹ Ty diskuze o odmítání očka radši nečtu, protože bych se musela zbláznit.
eppiku, jsem nějak zaregistrovala, že jsi odstavila, je to tak? Jak to probíhalo? Vše o.k.?
petka: oni si lidi myslí, že když se vynalezlo očkování, že se spasil svět..jenže jak dlouho se očkuje že? A ted vidíš, např. ta prasečí chřipka( dříve španělská), že ty nemoci si stejně najdou cestu a různě zmutujou, a očkování proti tomu není 😒 ..já samozřejmě dám všechna povinná očkování, ale o tý době, kdy se maj dát, bych už polemizovala..a navíc nedám fakt nic..max. ty neštovice..ale to až za dlouho 😉 no nic..více v tom tématu, sem to nepatří 😉
petka80: na moje překvapení jde všechno hladce a bez problémů a rychle, najednou jsem zrušila nočné kojení spolu s ranním a nic se nestalo 😀 (Michal si o to řekl sám, vůbec mu to nechybí) ted kojím pouze večer před spaním a to pouze z jednoho prsu takže to druhé čeká až na další den ... včera moc necucal takže uvažuji že to zkončím úplně ... je mi smutno ale vím že to přejde 😅
eppiku, tak to moc gratuluju 😵 To jste šikulky, že jste to tak zvládly a vypadá to, že i to večerní kojo bude v pohodě. Chápu ale, že ti je smutno, přeci jen je to důležitá součást našeho života 🙂
Já o tom taky tak nějak uvažuju, ale u nás to asi tak lehce nepůjde, tak to zatím odkládám, protože se mi to nechce řešit 😅
holky..tak tyhle problémy já nemám..aspon něco 😅 😅
jinak epik, takhle bych si já ideálně představila odstavení..já teda trošku dříve 😝 ..ale pěkně bez scén 🙂
petka80: Michal si o to řekl sám takže proto jsem do toho šla ... akorát mi není jasné třeba význam MM pro batole, co jsem četla tak už neobsahuje tolik vitamínů ... ale prý je dobré kojit dál když je AE (ale když to nahradím UM Ha tak to splní stejnou funkci ne a navíc ty vitamíny u UM jsou ... jestli to chápu dobře že se kojí pouze proto že MM neni alergén) Taky mi opět začali strašně padat vlasy a hrozně mi praskají kosti a kolena ...
eppik.m: tak já zas někde slyšela, že pokud je i matka alergička, tak má nejdéle v 6m odstavit, bo mu v MM právě předává tu svou alergii 😝
siss: ano, my dospěláci si to krásně nalinkujeme a pak realita je jiná 😀 ale samozrejmě jsem za to vděčná ... holky, ptala jsem se že jakou snídani začínáte nový den vy? Aby jsme se vrátili k tématu 😀. Michal snídá piškoty a 233ml UM 😉
siss: taky jsem měla období kdy jsem dávala kaši z talířku z kousky ovoce ... ted jak jsem přestala ráno kojit, tak dávám UM a než ho připravím tak zatím chrupe dětské piškoty 😉 a kaši dávám jako večeři ... mám otázku musí se i u batolete dodržet cca 3 hod. pauza než se podá další jídlo po vypití UM? totiž nevím zda UM u batolete má význam sýtíci (jako porce jídla) nebo jen nutričný kůli vitamínům ...
eppiku, jak už jsem psala, tak kromě kojení je to chleba s něčím (žervé, eidam, marmeláda...), na kostičky, sama si to bere. Plus se snažím k tomu dávat i nějaké ovoce, které taky už může jíst sama, tak třeba kousek měkké hrušky, mandarinky, hroznové víno, už jsem dávala i kiwi.
Jinak k tomu kojení, já si nemyslím, že v MM už není po roce dost vitamínů, pořád je to to nejlepší, co můžeme těm našim prckům dát, žádné UM to nemůže nahradit, to je přeci jen kravské mléko, sice upravené a obohacené vitamíny, ale pořád KM. No ale jasně, že už to není tak důležité, jak do roka, takže pokud si o to Michal takhle řekl, je to super. Já mohu jen doufat, že moje A. si o odstav taky někdy řekne....... 😉
závidím vám všem, komu dítě pije za bdělého stavu UM 😅 u nás se pije jen 2x v noci 250ml nestlé mlíka - jiné mi fluše a ječí jak rapl 😝 zrovna řeším jak ho odnaučit
eppik: snídaně - kolem 4 vypije 250 Nestlé m¨íka, tak ráno hlad nemá, tak ode mě žvejká 1/2 rohlíku. První jídlo je až bílej jogurt, nebo jogurt s ovocem, nebo jen ovoce
Ahoj, u nás se vaří tak že vařím pro všechny zdravou stravu (manžel má rád zeleninu) a když je hotovo malému odeberu jeho tři porce (dvě vždy do mrazáku) a nám to dochutím a je hotovo. Mišíkovi ochucuji jídlo zeleným kořením jako petrželová nat, česnek, cibule ... trošilinku sole, trošilinku pepře ... Když zrovna vařím ze surovin co ještě nemůže tak jen vytáhnu porci z mrazáku a není co řešit. Jinak už ochutnávat mu dávám skoro všechno. 😉 Nebo to dělám tak že, zrovna zítra budu dělat čínu z kuř. prsou, takže miláčkovi to hodím zvlášt do kastrolu a vše bude mít dušené se zeleninkou a my si pošušnáme na amerických bramborách a číně 😀 .