Ako upraviť detskú stravu po prvom roku?
Ahojte kocky,
chcem sa vas opytat ako ste pokracovali so stravou po 1.roku, co vsetko ste zacali pridavat, co ste davali na ranajky, desiatu, obed, veceru.. cokolvek co vas s touto temou napadne mi mozte napisat. Vopred velmi pekne dakujem..
Stručné zhrnutie
- Po 1. roku môže dieťa jesť rodinnú stravu za predpokladu, že nie je príliš tučná, slaná alebo sladká; mnohé zdroje v diskusii odporúčajú pripravovať jedlo osobitne bez silného dochucovania a pridávať soľ a korenie postupne od 1. roku.
- Plnotučné mliečne výrobky sa v diskusii odporúčali pre malé deti (denná spotreba mlieka v citovaných materiáloch 500–600 ml) a niektorí pediatri navrhujú pokračovať v následnom umelom mlieku až do 2. roku.
- Pri zavádzaní potenciálnych alergénov (citrusy, vajíčko, orechy, mak, morské ryby) sa v diskusii odporúčalo opatrné dávkovanie po lyžičkách a sledovanie reakcie 24 hodín (niektorí rodičia spomínali testovanie aj 48–72 hodín); názory na konkrétny vek zaradenia (1 rok vs. 2–3 roky) sa rôznili.
Q: Aké potraviny možno zaradiť do stravy dieťaťa po 1. roku?
A: Po 1. roku môžu byť v strave dieťaťa zahrnuté rodinné jedlá, plnotučné mliečne výrobky, celozrnný chlieb, varené mäso (kuracie, morčacie, hovädzie), ryža, cestoviny, varené/dušené zeleninové prílohy a ovocie; zdroje spomínané v diskusii (Babetko, Mama a ja, Healthnet) upozorňovali, že jedlo nesmie byť príliš tučné, slané alebo korenené.
Q: Kedy vymeniť umelé mlieko (UM) za kravské plnotučné mlieko?
A: V diskusii boli dve praxe: niektorí rodičia a pediatri v Holandsku povoľujú kravské plnotučné mlieko už od 1. roku, zatiaľ čo iné citované odporúčania radili pokračovať v umelom mlieku (Nutrilon, Sunar) až do 2. roku.
Q: Ktoré potraviny sa v 1. roku považujú za nevhodné a kedy ich zaradiť?
A: Citované materiály uvádzali do 1. roku nevhodné: citrusové plody (odporúčané zavádzať až po roku opatrne), vaječný bielok, med, orechy, mak, tvaroh (vyšší obsah bielkovín), údeniny a priemyselné mäsové výrobky; niektoré zdroje odporúčali mak, orechy, kakao a morské ryby odkladať až do 2–3 rokov.
Q: Ako zavádzať alergénne potraviny ako citrusy alebo celé vajíčko?
A: Odporúčané postupy v diskusii: začať malými dávkami (napr. lyžička), čakať 24 hodín na prípadné alergické reakcie a potom dávku zvyšovať; niektorí rodičia spomínali testovanie 2–3 dni pri novinke (aj zdroj healthnet/babetko uvádza postupné zavádzanie).
Q: Ktoré ryby a kedy sú vhodné pre malé deti?
A: Rodičia v diskusii uvádzali pstruha, lososa a tresku ako používané druhy; niektoré odborné odporúčania v diskusii varovali, že morské ryby by sa mali skúšať až v druhom roku, a rodičia dávali pozor na kosti (napr. pochybnosti o pstruhovi kvôli kostiam) a preferovali filety bez kostí (Findus losos bol spomenutý, cena 2 filety bez kosti ~200 Sk v jednom príspevku).
Q: Ako pripravovať a skladovať domáce porcie pre malé dieťa pri nedostatku času?
A: Rodičia v diskusii odporúčali variť na viac porcií a časť z nich rozdeliť do mraziacich dóz (mraznička) a pri potrebe iba ohriať; ako rýchle riešenie sa spomínali aj detské sklenené príkrmy značky Hipp na cesty.
Závery z diskusie
Zhoda
- Po 1. roku sa všeobecne považuje za možné prejsť na rodinnú stravu za podmienky, že nie je príliš tučná, slaná alebo korenená.
- Pri zavádzaní nových potravín (citrusy, vajíčko, ryba, oriešky) odporúčali viacerí rodičia a citované zdroje opatrné dávkovanie a sledovanie reakcií (postupne, malé množstvá, čakať ~24 hodín).
- Mnohé príspevky odporúčali plnotučné mliečne výrobky pre malé deti a uvádzali pokračovanie UM ako bežnú prax pre niektorých rodičov až do 2. roku.
Sporné názory
- Názory sa líšili na vek pre prechod na kravské mlieko: niektorí pediatri a rodičia povolia kravské mlieko od 1. roku, iní odporúčali pokračovať v UM až do 2. roku.
- Niektorí rodičia a zdroje odporúčali odložiť mak a med až do 3 rokov, zatiaľ čo iní ich zavádzali skôr; rovnaký rozpor bol pri morských rybách (1. vs. 2. rok).
- Či dávať detskú stravu čistú z obchodu (Hipp) alebo variť doma a mraziť porcie — v diskusii sa vyskytli oba prístupy ako platné riešenia.
Otvorené otázky
- Ktorý presný vek je optimálny pre definitívny prechod z UM na kravské plnotučné mlieko pre konkrétne dieťa s ohľadom na riziko nedostatku železa?
- Kedy a akým spôsobom zaradiť morské ryby s ohľadom na obsah ortuti a riziko kostí (ktoré druhy sú najbezpečnejšie do 2. roku)?
- Presné odporúčanie, od kedy bezobávne podávať mak a orechy u rodín bez známych alergií, zostáva nejednoznačné medzi rodičmi a zdrojmi.
- Kedy prestať s mixovaním/pasírovaním a prejsť na celé kúsky (zvyky sa líšia podľa zubného vývoja jednotlivých detí).
Spomenuté značky a firmy
Hipp, Kidiboo, Kiddyboo, Activia, Nutrilon, Sunar, Hami, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, Hajánek, Rajo, Findus, Ardo, Biopark, Terno, Vitana, Maggi, Sunarka, Menner, 7days, Zvolenské, Babetko.sk, kojeni.net, Mama a ja, mamaaja.sk, Modrykonik.sk, mamatata.sk, alinka.sk, Healthnet
Spomenuté produkty a metódy
umelé mlieko (UM), Nutrilon, Sunar, plnotučné kravské mlieko, Hami, Hipp detské príkrmy, Kidiboo (tavené produkty), Activia Biely, Pribináčik, Bebe Brumik, Monte, termix, pstruh, losos, treska, Findus losos, mrazený bio špenát Ardo, mrazená brokolica a zeleninové zmesi, parky (párky), údeniny, tvaroh, vajíčko celé, vaječný bielok, mak, med, orechy, kakao, čokoláda, sójové výrobky (tofu), koprová omáčka, sviečková s jogurtom, krupica, puding, zriedenie džúsu 1:1 kojeneckou vodou, pasírovanie/mixovanie príkrmov, varenie na viac dní a mrazenie porcií, testovanie nových potravín po lyžičkách a sledovanie 24–72 hodín, solenie veľmi mierne po 1. roku, používanie jemných bylín (rasca, majoránka, bazalka, oregano, petržlenová vňať), odstránenie šupiek a semienok z niektorých plodov pri podávaní
Miesta a osoby
Terno, Biopark, Tesco, Holandsko
Holky,a zkoušely jste ovoce dávat do jogurtu?Já to dělám běžně a zabijeme dvě mouchy... 😉
No tak jogurt mi už asi dva měsíce nesní ani omylem. Dávám trochu ovoce do kaše. Ale musím to tam zamaskovát
siss,tak SUPER 😀 Jestli ti ještě zbylo,tak si schovej na zítra na oběd 😉 A příště mu tam můžeš k mrkvi dát pomačkaný uvařený kousek květáku,brokolice....a bude zase jiná polívka 😉
siss - gratulace veliká !!!!!
kijo - to je blbý ☹ Tak hlavně vydrž, teď už by to byl krok zpět 😔
holky, jj zbylo...měli jsme toho asi 2l 😝
ale teda náležitě jsem to z tý skleničky vylívala, celou dobu na mě čučel..vsadim se, že kdyby viděl, že to beru z hrnce, tak by to ani neochutnal a hned ječel, že nechce 😝
Siss,jestli máš pár skleniček navíc,tak si můžeš hodit i do mražáku 😉
petko,to ne,já už bych jí nedala i kdyby to bylo se řvem.Jak jednou řeknu,tak nee 😉 A už spí 😉 Pohoda,ale asi trošku odstříkám,do rána bych měla zatvrdliny 😖
markytkaa: no ale fakt mu chutnala 😵 mně teda taky, výborná polívečka..a to na poblivky moc nejsem 😝
kijo - tak hlavně, že spí....... 🙂 Jasně, odstříkej, hele, pak mi budeš radit, až budu odstavovat já 😉 😀 Teda až se k tomu odhodlám 😅
petko,trošku se povedlo.Ona už moc nepila,tak snad se mi nebude nalívat.Z levého nekojím už tak půl roku a taky jsem odstříkávala snad jen 3x a pak už to bylo v klidu.Jsem ráda,že to lo tak hladce,ale večer mi v posteli zvedala tričko a když jsem jí řekla,že mlíčko není a stáhla si ho,tak do mě kopla a začala se vztekat.Jsme se s manželem smáli.Ale za chvilku o tom nevěděla 😉
Ahoj, tak jsem četla vaše psaní s brumíkama... jsem děsná matka, malému je dávám 😕 ale oni mu strašně chutnají. Zase je to jediné pečivo, které je v současné době ochoten jíst. Občas do něj dostanu kousek celozrnného rohlíku, ale jinak.. ani domácí koláč nechce. Vybere z něj jen ovoce, ani tvaroh ani těsto nejí. Ale dneska mi, had malej, vyplival červenou čočku, minule mu jela a teď ji zas nechce... Už taky nevím, co mu dávat.
Ahoj, tak my papáme skoro všechno, ale co se týče dětských sušenek, tak já kupuju Baby sušenky od Nestlé. Někdy je i jen tak rozmačkám v Bebě, tak chutnaj nejlíp 😝
ahoj, tak my posnídali bublaninu s ribízem červeno-černým a k obědu bude pečené krůti stehno s peč. bramborem a okurkovým salátem ...
já volím raději domáci buchty místo kupovaných sladkostí 😉 a navíc pečení mně baví 🙂
kijo: já jsem neodstříkavala a mléko samo vymizelo, neměla jsem žádny problém ani bulky ani prsa nalité protože při kojení 1 x za den se tvorba mlíka sama omezila na minimum, proto po odstavení se toho už moc samo netvořilo ... cítím s tebou a drž se, neboj dcerka na to brzo zapomene, mně se Michal když vidí prso v Evině růchu vůbec po něm nesápe jen se chechtá, ten už neví že byl kojený do 15 m. a šlo to samo bez řevu a násilí a tak to má být 😉 😵
siss: otázečka, měli jste už skleničku "Hipp bio menu bez přílohy - bio kuličky s kovězím v rajčatové omáčce" ? a co na ni říkáš ty, popřípadě jedl ti ji tygr ?
epik: ne, to nekupuju 😉 páč k tomu není ta příloha 😝 , ale ted mě napadlo, že bych uvařila rejži a prdla mu to do toho, jestli by to jedl 😕
ahojky,
koukám že tady se staví, tak hodně štěstí, kačenka se odstavila sama v 9 měsíci už prostě nechtěla 😝 kačí měla ke snídani bebe sušenky, ted má další, zdravá výživa 😀 buchty co upeču necche, ted dělám perník, tak třeba ten jí pošmakuje 😵 jinak my máme k obídku masíčko s porkem, jablíčkem a cuketou a zítra budu dělat mozeček z květáku z brambůrkama, já nevím co pořád vařit, ale ještě potřebuju ted udlěat polévku pro nás všechny, poraddte něco dobrýho 😉
jani: to zní teda zajímavě 😕 😀
eppik: já nevim, já mám k tomu domácímu vaření furt nechut( až na ty polívky 😝 ), dávil se i těma pidi těstovinkama, co se dávaj do polívky 🙄 , ale když mu něco chutná( třeba chleba), tak to sní kusy a nedává se vůbec 😝 takže mám fakt podezření, že mu z toho domácího natahuje 😕
u nás se taky spíš skleničkuje, jediný co fakt může z domácího tak brambr kaši ... a tu mu dělám se špenátem a vejcem, nebo s luskama a vejcem ... prostě masitý jídla má ve sklenkách 🙂
borec si potáhne sklenku i do školky, to vidím 😅
jani: 😀 taky nevím co pořád kuchtit ...
siss: no ptám se proto že v domění že jsem koupila zdravou bio stravu pro syna (jeli jsme na chajdu) jsem mu k tomu uvařili těstoviny a to byl tedy hnus fialový - přišlo mi to jako žrádlo pro psa či kočku, ty kuličky maso neviděli ani z dálky 😅 nějaká patlanina z mouky či co a když jsem to ochutnala chutnalo to jako něco měkkého bez chutě a zápachu ... tak mně napadlo zda když jste pořád jenom na skleničkách zda tygr nestrádá a nemá z čeho nabírat jak jsi psala že víše že váži míň nebo dokonce zhubnul, ale nepsala jsi kolik měří ? to je jenom moje úvaha ... samo sebou každé dítko je jiné to bez pochyb, jenom že jsi sama o tom psala tak proto 😉
eppik.m: no ty kuličky nikdy neměl, ale ve skleničkách je max. 10% masa před zpracováním, ale maso fakt není důležitý, je tu spousta holek, co ho nedává vůbec a děti jsou normální 😉 to bylo tím, že ted měl období, kdy prostě nejedl nic..nesnídal, oběd 2lžičky, žádná svačina..a pak třeba večer až kaši 😉
eppik: má asi 80cm a 9,5kg, na 10.percentilu je od narození 😉 nejde to ani dolů, ani nahoru..furt stejný 😉
aha, takže má prostě nechut k jakémukoliv jídlu ? no Michal má taky cca 80 cm a váží 12,5 kg a co pediatr, řeší to nějak nebo ty si se ho ptala na to nejezení a jezení pouze skleniček ?
eppik.m: ne, já s ní neřešim nic 😉 ted už jí zas normálně, prostě měsíc bylo nežravé období 😕 to taky dělá hodně, že nepije UM, z toho děti příbraj hodně 😉 jak říkám, já měla 10kg možná ve 3letech, ne-li déle 😅 , malá a hubená jsem doted, takže Tygr asi nějakej mamut nebude nikdy 😝
v té rádoby bio skleničce píši dokonce 21% masa 😕
složení:
rajčata 28% hm.,
- kuličky s hovězím masem 27% hm. (hovězí maso 21% hm.), pitná voda, rýžová krupice, cibule, jedlá sůl s jodem, koření (pepř)
- mrkev, karotka, pitná voda, vařená rýže, cibule, slunečnicový olej, bylinky (petržel, bazalka, libeček)
obsah masa v okamžiku zpracování 21%hm.
obsah bílkovin je 5,1 g 😨
eppik.m: já nevim, já se do toho nevyznám, od 8m do 18m přibral skoro 3kg 😲 to jsem čuměla jak puk, a jí furt stejný věci 😉
petko,tak malá chtěla dneska mlíko ☹ Ale nedostala,teď čekám,jestli usne bez řevu,ale zatím v pohodě 😉