Odporúčania na kvalitnú nepriľnavú panvicu
2. feb 2025
Dobrý deň viete mi odporučiť naozaj kvalitnú nepriľňavu panvica na sklokeramické dosku? Takú kde si viem v kľude urobiť aj omeletu bez oleja a nebude to pripalene.
mam panvicu so vzorom vcelieho plastu z Orionu.
mala som rozne panvice a teda casoms a mozu pozanasat, ze uz ten efekt nie ej taky. zial, panvice sa strasne zle umyvaju, lebo ked sa nieco zapecie, ide to tazko dole. no na zaciatku som nechapala,a ko sa prasenica klzala po okrajoch. vobec sa nechytila.
https://www.oriondomacepotreby.sk/panvice?utm_s...
Tefal, delimano. Ale stále dávam buď maslo alebo masť. Olej nemam rada
Fabini
Ale neviem ako je to so sklokeramickou doskou
Vaha vaha vaha. Ak mas panvicu ktora je lahka (malo materialu) tak tam klepnes vajco a ono ti ju okamzite ochkadi, zacne pomalicky vriet a prilepi sa.
Potrebujes velke mnozstvo rozpaleneho zeleza ktore ma velku tepelnu kapacitu. Tam ked plesknes vajco tak teplota zostane daleko nad 100C a okamzite sa speavi medzi vajcom a panvicou vrstvicka super prehriatej pary (para 130C a viac) a vajco nikdy nesadne na samotnu poanvicu ale na nej tancuje ako vznasadlo. Vola sa to Leidenfrost efekt