Tenerife - ubytovanie na vlastnú päsť

Viete mi odporučiť kde ste boli ubytovaní, keď ste išli na vlastnú päsť?Planujem na jesen, po Vianociach...kedy približne treba kupovať letenky?Ktoru časť južnú, severnú?deti teenegeri nie malé.