Prečo paradajky ostávajú pri stopke zelené a tvrdé?

Tento rok nám takto dozrieva skoro každý väčší plod. Spodok je už mäkký a červený, no vrch pri stopke ostáva tvrdý a zelenkastý aj po odtrhnutí. Je to odrodou, horúčavami alebo im pri pestovaní niečo chýba?