icon

Je dôležité kŕmiť kvások v rovnakom čase?

4. nov 2024

Musi to byť každé ráno a večer v rovnaku hodinu? Neviem tuto informáciu nikde najsť,.poprosila by som typy co a ako.

avatar
tetapetra
4. nov 2024

Ja mám kvások LM vonku na linke. Takže krmim ráno a večer. Niekedy zabudnem 🤣tak nakrmim len raz. Pred pečením si však dávam pozor a nakrmim aspoň 2x. Nemyslím,že čas je extra dôležitý. Cez týždeň krmim o 5:00- o 21:00. Cez víkend 9-21

avatar
gribka1
4. nov 2024

@tetapetra Ale to len prvá príprava, nie? Potom to nepotrebuje každodennú starostlivosť, či?

avatar
tetapetra
4. nov 2024

@gribka1 nie toto je moja 3rocna rutina🤷🏻‍♀️. Tým,že ho mám na linke a nie v chlade,tak to robím často. Kebyže je v chladničke tak LM nenabera tak rýchlo kyslosť ako ražný kvások, vydrží aj týždeň. Keď som na dovolenke,tak je v chladničke.

avatar
gribka1
4. nov 2024

@tetapetra No dobre, lebo ja ho mám týždeň bežne v chladničke, či nerobím zle.

avatar
tetapetra
4. nov 2024

@gribka1 aký máš?

avatar
gribka1
4. nov 2024

Ražný

avatar
tetapetra
4. nov 2024

@gribka1 mne ražný po 2r zdochol. Rýchlo nabral kyslosť a chleby boli kyslé. Už tri roky robím len s LM. Ražný mi vyhovoval akurát v langosoch 😁

avatar
gribka1
4. nov 2024

@tetapetra Ten LM plánujem tiež, zatiaľ fungujem s ražnym. Ale nevydrží rok, keď sa mi už zdá kyslý, robím nový.

avatar
tetapetra
4. nov 2024

@gribka1 ražný je strašne citlivý 😛presne ako chlap. Tak som sa na to vybodla. Zozen si LM.

avatar
gribka1
4. nov 2024

@tetapetra Parádny, určite sa na to dám 👍😁

avatar
mane01
4. nov 2024

@tetapetra ja mam razny uz roky, krmim ho 2x za tyzden. Mozno zalezi aj na muke… mojmu davam raznu chlebovu, ale obcas mu dam raznu celozrnnu, ked nahodou nemam chlebovu. Jedine, co treba, je menit pohar. Urcite raz za dva tyzdne.

avatar
tetapetra
4. nov 2024

@mane01 robila som to, asi ma nemal rád