Kváskovanie - začíname

27. nov 2023

Dobrý deň, chcela by som radu aký set na kváskovanie a možno aj knihu na kváskovanie odporúčate.Sestra by rada začala piecť domáci chlieb a tak ju chcem na Vianoce obdarovať základným vybavením a knižkou , ktorá jednoducho a zrozumiteľne vysvetľuje ako na to Budem rada za linky do obchodov a tipy. Ďakujem pekne😊

vikusjk
27. nov 2023

Na kvaskovanie su fajn knihy Kvaskovanie 1-3, pre zaciatocnicku asi najlepsia je 1. Vyborna skupina na kvaskovanie je na fb. Potrebuje na to v podstate len osatku, v ktorej bude chlebik kysnut a ak chces, mozes jej kupit taky speci nozik, resp. je to vlastne len drziak so ziletkou, ktorou bude chlebik narezavat. A hlavne potrebuje pevnu volu a vela trpezlivosti 😉

3009
27. nov 2023

Ja som sa všetko naučila z internetu. Tam sú popísané všetky postupy aj videá. Chce to len čas a trpezlivosť. Dobrá stránka je Kvásky jednej plavovlásky a Chuť od Naty. Tam sú postupy aj recepty.

autor
27. nov 2023

@vikusjk ďakujem pekne za radu🙂

nikola81
27. nov 2023

Na eshope chutodnaty.sk je vsetko potrebne na kvaskovanie. A tiez odporucam knihu Kvaskovanie 1,3