Práca na dohody v projektoch, máte s tým skúsenosti?

Dobrý deň,
mala by som onedlho nastúpiť do nového zamestnania, ale vo firme,( ktorá sa zaoberá roznymi projektami, implementáciou a realizáciou) nezamestnávajú svojích zamestnancov nie na pracovnú zmluvu ale na dohody v rôznych projektoch. Naraz by som vraj mala byť zamestnaná vo viacerych projektoch. Chcela by som sa informovať či s takouto prácou má niekto skúsenosti, lebo sa toho dosť obávam. Budem môcť ísť na materskú, dovolenku,Pn? Dá sa vobec byť zamestnanou na viac dohôd naraz?