Ako zvládnuť prácu recepčnej a obsluhy baru?
Dobry den, mam nastupit do prace, kde budem mat 2 pozicie naraz - recepcna a obsluha za barom. Na recepcii vraj netreba robit skoro nic, len kontrolovat rezervacie na tablete. Ja som si primarne hladala pracu ako recepcna, kedze tam mam dost skusenosti. Momentalne sa mi ale hlada tazko a sem ma vzali. Avsak ja som nikdy nerobila za barom, a vraj budem mat 3-hodinove skolenie na pracu s pakovym kavovarom. Dalej budem pripravovat matchu a podobne napoje, pripravovat chlebicky a bowly. Myslite, ze mi ozaj ako neskusenej staci jeden kratky kurz? Mam z toho stres, viem, ze pre niekoho je to primitivna praca, ale netreba predsa len nejake tie baristicke zrucnosti uz mat? Navyse budem byvat na zmene sama na prevadzke (nebude tam vraj az taky naval ludi). Isli by ste do toho? Predtym som robila recepcnu v hoteli, vo firme, tam som nosila kavicky, ale nepripravovala som ich s tym pakovym kavovarom. A myslite, ze je to ok, aby jedna baba robila 2 pozicie naraz? Dakujem za rady.
Stručné zhrnutie
- Práca kombinujúca pozíciu recepčnej a obsluhy baru môže zahŕňať krátke zaškolenie na pákový kávovar a prípravu matchy, chlebíčkov a bowlov; v diskusii sa spomínalo konkrétne 3‑hodinové školenie na pákový kávovar.
- Ponuka 1200 € v hrubom pre dvojpozíciu v Bratislave bola v diskusii uvedená opakovane a vyvolala rozdielne názory o primeranosti mzdy v hlavnom meste.
- Praktické odporúčania z diskusie: požadovať podpísanú pracovnú zmluvu pred začiatkom školenia, overiť, či je školenie platené, a súčasne aktívne hľadať ďalšie ponuky cez pracovné portály ako Profesia.sk.
Najčastejšie otázky
Q: Ako rýchlo sa naučím pracovať s pákovým kávovarom?
A: V diskusii bola uvedená skúsenosť, že po 3‑hodinovom školení na pákový kávovar dokázala kolegyňa čiastočne obsluhovať zákazníkov už v ten istý deň; rýchlosť učenia závisí od rozsahu ponúkaných nápojov a podpory kolegov.
Q: Je 1200 € v hrubom v Bratislave primeraný plat pre pozíciu recepčná + obsluha baru?
A: Diskutujúci uvádzali 1200 € v hrubom ako konkrétnu ponuku; niektorí považujú takúto sumu za bežnú pre administratívne pozície v BA, iní ju považujú za nedostatočnú vzhľadom na životné náklady; v diskusii sa tiež spomínal príklad inzerátu s nástupným platom 1700 € v hrubom pre 3* hotel.
Q: Môže zamestnávateľ očakávať vykonávanie dvoch pozícií za jeden plat?
A: Diskusia spomína, že firmy často šetria a ponúkajú jednu mzdu za viacero rolí, preto je odporúčané žiadať jasný popis práce v zmluve a vyhodnocovať, či ide iba o dočasné riešenie alebo dlhodobé zneužívanie.
Q: Je legálne absolvovať školenie bez pracovnej zmluvy a kto by mal preplatiť školenie?
A: V diskusii bolo zdôraznené, že pracovať bez zmluvy je nelegálne a že zamestnanec by si mal vyžiadať podpísanú pracovnú zmluvu pred školením alebo dohodnúť písne, či bude školenie preplatené.
Q: Ako zvládnuť situáciu, keď budem sama na prevádzke (recepcia + bar)?
A: Odporúčania zahŕňajú zistiť špičkové časy prevádzky a očakávaný nápor zákazníkov; v diskusii bola spomenutá pracovná realita v wellnesse (napr. X‑BIONIC v Šamoríne) ako príklad miesta s nízkou návštevnosťou, kde jedna osoba obsluhuje len príležitostne.
Q: Kde hľadať lepšie platené ponuky na pozíciu recepčná v Bratislave?
A: V diskusii sa odporúčalo využiť pracovné portály ako Profesia.sk, pričom boli spomenuté inzeráty s vyššími nástupnými platmi (napr. okolo 1700 € v hrubom pre niektoré hotelové pozície).
Závery z diskusie
Zhoda
- V diskusii sa uvádzalo konkrétne 3‑hodinové školenie na pákový kávovar.
- Ponuka 1200 € v hrubom pre Bratislavu bola viackrát spomenutá.
- Odporúčanie podpisania pracovnej zmluvy pred školením a overenia preplatenia školenia.
Sporné názory
- Primeranosť platu: jedna skupina považuje 1200 € brutto za bežný plat pre recepčné v BA, druhá skupina považuje túto sumu za nedostatočnú vzhľadom na náklady v Bratislave.
- Dostatočnosť krátkeho školenia: niektorí tvrdia, že 3‑hodinové zaškolenie stačí a rýchlo sa naučíš, iní varujú, že baristické a barmanské zručnosti potrebujú viac praxe.
Otvorené otázky
- Bude školenie platené a zapísané v pracovnej zmluve?
- Zostane pracovná náplň väčšinovo recepčná, alebo prevezmú prevahu barové povinnosti?
- Bude zamestnávateľ dlhodobo očakávať jednu osobu na dvoch pozíciách za jednu mzdu?
Spomenuté značky a firmy
Profesia.sk, X‑BIONIC, Progress Agency, Hotely Plus, Temu, Action, Mercedes
Spomenuté produkty a metódy
pákový kávovar, matcha, chlebíčky, bowly, 3‑hodinové školenie, zaškolenie kolegom, pracovná zmluva, pracovať bez zmluvy (nelegálne), preplatenie školenia, brutto 1200 €, nástupný plat 1700 €, kombinovaná pozícia recepčná + obsluha baru, single staffing (jedna osoba na prevádzke)
Miesta a osoby
Bratislava, Šamorín, Orava, Košice, Rakúsko, Bodiky
@anonym_autor nieje to náhodou v xbionic v šamoríne? Lebo čo opisuješ presne pasuje na recepčnú vo wellnese, chodí tam málo ludí, a iba keď niekto ide tak len vykliká a to je všetko, a z druhej strany má bar, kde možno raz za 2 hodiny treba niekoho obslúžiť.
@anonym_autor jasna praca otroka, za 1200€ hrubeho by som v Bratislave ani nevstal z postele to po prve a druha vec, bud by som jasne robil iba jednu konkretnu profesiu alebo ich poslal ukazkovo do ryti, pretoze to oni ti len tak vravia ze vraj sa pohras ako recepcna jednoducho na tablete a inak budes 99% svojho casu robit v bare, ale realita bude taka ze si tam zoderies nohy a najlepsia realita bude ked ti daju minimalku na papier a ostatne bokom, samozrejme rataj s tym ze budes mat takze nadcasy mizerne zaplatene lebo sefinko uz ma objednany dalsi mercedes za 270 000€, takze dalsia hus do roboty, ty vole za 1200€ v hrubom v Bratislave a este sa otroci idu o to potrhat, pod 2200€ netto v ziadnom pripade a nech sa aj zadrhnu, maju tu more zmrdov ciganskych indov, nenazratych ukrajincov a bravcovych uzbekov!
bože zas sú všetci múdri ako keby každý zarábal 2500-4000 v čistom. Prednedávnom si hľadalo prácu moje dospelé dieťa a tiež bol obrovský problém niečo nájsť. Všade bol ponúkaný takýto plat, plus mínus. Takže také machrovačky že pošli ich do prdele sa dobre píše, ale keď človek potrebuje prácu, lebo má nastavené nejaké platby, ťažko realizovateľné. Keď bude každého posielať do prdele a nič sa jej nebude dariť rok, budete ju vy živiť?
@anonym_d0df93 netreba si kupovat predrazene iphoniky, kupovat si sprostosti s Temu, Action a inych debilin plus pouzivat kondom ked nechcem zivit neplanovane decko a nemusim na Slovensku robit otroka za troch za mzdu za ktoru by nemec nevytieral ani zachody!
Prečo si každý myslí že v BA sa zarábajú milióny?
@anonym_953f80 lebo tato pazravica plna mafianov a debilnych vlad vysava cele Slovensko a este si v nej debili kupuju chore byty za 200 000€ a viac co je na psychicke sedenie.
@anonym_d0df93 netreba si kupovat predrazene iphoniky, kupovat si sprostosti s Temu, Action a inych debilin plus pouzivat kondom ked nechcem zivit neplanovane decko a nemusim na Slovensku robit otroka za troch za mzdu za ktoru by nemec nevytieral ani zachody!
@anonym_1b187e no teba je skoda, do parlamentu s tebou🫡
@anonym_1b187e no teba je skoda, do parlamentu s tebou🫡
@anonym_d0df93 to by si videla ten rozpocet na rok 2027:
->vsetci dochodci pracujuci v statnej sprave od 1.1.2027 okamzita vypoved
->zakaz odmien pre ucitelov a statnu spravu
->zrusenie polovice ministerstviev
->zrusenie pozicie hovorkyna
->zlucenie okresov
@anonym_d0df93 to by si videla ten rozpocet na rok 2027:
->vsetci dochodci pracujuci v statnej sprave od 1.1.2027 okamzita vypoved
->zakaz odmien pre ucitelov a statnu spravu
->zrusenie polovice ministerstviev
->zrusenie pozicie hovorkyna
->zlucenie okresov
@anonym_1b187e hlavne mafianom vo vlade odobrat nakradnuty majetok a potrestat ich za korupciu.
@anonym_d0df93 to by si videla ten rozpocet na rok 2027:
->vsetci dochodci pracujuci v statnej sprave od 1.1.2027 okamzita vypoved
->zakaz odmien pre ucitelov a statnu spravu
->zrusenie polovice ministerstviev
->zrusenie pozicie hovorkyna
->zlucenie okresov
@anonym_1b187e to je plán vlády alebo si to len tak tresol?
@anonym_autor A zmluvu mas?
@anonym_autor Autorka, podla mna najprv podpisat zmluvu a az potom sa skolit a pracovat. Jednoznacne. Takto sa tam budes skolit a neuvidis ani cent? Urcite pytaj zajtra zmluvu, ak ju este nemas.
@anonym_autor Autorka, chapem,ze az od soboty, ale ako ti zaplatia spätne tento skoliaci cas? Ved tam chodis zo svojho sukromneho volna zadarmo? To je hlupost....Najprv ti mali dat zmluvu a potom nech sa prides skolit/pracovat. Co ti povedali na to, ci ti tie dni preplatia?
@anonym_autor 🤦♀️ tak dufam, ze mas na mastnu pokutu, ked pride kontrola.
Pracovat bez zmluvy je NELEGALNE. A este ti mozu povedat po tyzdni, ze ta neberu. Takze si tam chodila zbyrocne.
@anonym_autor tak to je plat na zaplakanie.. na recepcnu su v ramci BA ovela lepsie nastupne platy, nepozerama si nejake korporaty, vacsie firmy? Toto je malo aj pre absolventa
@crazy_cat_lady otvor si profesiu a zistíš že je to úplne bežný plat recepčnej v Bratislave.
Sa vždy smejem keď tu niekto napíše že v Ba zarába 1200 - 1300e brutto a všetci sa neskutočne čudujú že za to by ani z postele nevstali.
Moji zlatí. Otvorte si profesiu. Toto sú úplne bežné platy v Ba na recepcnu, asistentku, administratíva. Keď už núkajú 1400 brutto, chcú aj cudzí jazyk a 1500 aj vysokú školu. Brutto podotýkam. Bratislava.
Zložte ružové okuliare o Bratislave.
K nám teraz nastúpila baba s 2 vysokými školami za 1300 brutto, sekretárka. Len pre príklad.
@anonym_autor Vidim, ze sa vyznas🙃 len aby ta smiech nepresiel. Pokutu plati aj zamestnanec a to, ci je prevadzka otvorena alebo nie, je uplne irelevantne.
Predstav si, ze som kedysi pracovala v hoteli, ktory este nebol otvoreny a neuveris, zmluvu som mala aj tak.
@anonym_autor Dobre🤪
@motylik2559 súhlasím s tebou. Ja som to ale nemyslela ako výčitku. Život v Blave je veľmi drahy. Za 1200 eur v hrubom v Blave nevyžije žiaľ. Len také jasle, keďže do štátnych sa málokoho dieťa dostane, tu vyjdú na 400 eur mesačne. Ak nie viac, toľko platil brat so švagrinou za synovca, čo sa narodil 2018. Potom to riešili kúpou domu v Rakúsku, byt v Blave prenajímajú, a na víkendy chodia na Bodiky, kde ešte majú chatu. Autorka, aj keď je sama, z tých peňazí bude musieť utiahnuť nájom, dopravu, stravu.
@anonym_aebbbe Len my nevieme ako zije autorka, ci ma alebo nema deti atd. A pre nas je nepodstatne to ako zije, ale co sa pytala. A ona sa nepytala ani na ten plat, ale skor ci zvladne tu pracu za barom s pakovym kavovarom. Ano 1200 na BA nie je sice vela, ale lepsie ako nemat pracu ziadnu. Zvlast, ak jej idu ucty. A ako som uz napisala, ze moze to mat ako prechodnu stanicu, a mozno ked ostane sa vo firme vysvihne k lepsiemu platu, aj tento zamestnavatel jej moze kludne po case zvysit alebo ponuknut aj inu poziciu. Netreba hned vsetko brat trebars podla seba a svojej rodiny a hned zaskatulkovat🙂