Dávate pri raňajkách/večeri na výber?

Stručné zhrnutie

• Mnohí rodičia dávajú deťom na raňajky/večeru na výber z 2 možností a maximálne z 3 možností, aby minimalizovali rozhodovanie a plytvanie.
• Niektorí rodičia nezačleňujú výber a servírujú jedlo bez diskusie; bežný prístup je „čo je na stole, to sa je“.
• Bežná prax je rozdeliť režim: cez pracovné dni rýchle a jednotné raňajky, cez víkend „pomalšie“ raňajky alebo švédsky stôl s viacerými možnosťami.

Q: Mal by som deťom dávať na raňajky na výber?

A: V diskusii veľa rodičov odporúča ponúkať 2 možnosti (niekedy max. 3) ako kompromis medzi voľbou dieťaťa a praktickou prípravou jedla.

Q: Koľko možností je optimálne ponúknuť dieťaťu?

A: Najčastejšie uvádzané čísla sú 2 možnosti; niektorí rodičia pripúšťajú až 3 možnosti, aby sa predišlo dlhému rozhodovaniu.

Q: Ako riešiť raňajky cez víkend oproti pracovným dňom?

A: Mnoho rodičov varí cez víkend „pomalšie“ raňajky alebo pripravuje švédsky stôl s viacerými položkami (pečivo, jogurty, cereálie, ovocie), zatiaľ čo cez týždeň sú raňajky rýchle a jednotné.

Q: Od akého veku môže dieťa pripravovať raňajky samostatne?

A: Podľa skúseností v diskusii dieťa vo veku približne 3–4 roky zvládne základnú samostatnú prípravu raňajok (pečivo, vločky s mliekom, jogurt, ovocie) a potrebuje pomoc pri krájaní tvrdších potravín.

Q: Ako postupovať pri potravinových intoleranciách alebo diéte v rodine?

A: Rodičia prispôsobujú jedlá (príklady: bezlaktózovo, bezlepkovo, jedlo pre celiatika) a často varia jednu spoločnú verziu prispôsobenú intolerancii, ktorú jedia všetci členovia rodiny.

Q: Čo robiť, keď dieťa odmieta jedlo slovom „fuj“ alebo nechce jesť?

A: V diskusii sú praktiky od neriešenia („čo je na tanieri, to sa je“) po dôsledné pravidlá (ak odmietne, ide spať bez večere); niektorí rodičia trvajú na ochutnaní noviniek aspoň raz.

Q: Môže ponúkanie výberu viesť k problémom v škôlke?

A: Viacerí rodičia uviedli, že v škôlke zvyčajne dieťa nemá výber a musí jesť to, čo je dané; niektorí hlásili, že domáci výber môže prispievať k „vymýšľaniu“, ale iní tvrdia, že dieťaje adaptabilné.

Q: Ako obmedziť plytvanie jedlom pri ponuke výberu?

A: Rodičia odporúčajú ponúkať len to, čo je k dispozícii doma (napr. pečivo, 2 druhy cereálií alebo kaša) a nedovoliť deň-dve menené požiadavky, aby sa minimalizovalo vyhadzovanie.

Závery z diskusie

Zhoda

• Mnohí rodičia ponúkajú dieťaťu výber z 2 možností, niektorí až z 3.
• Cez týždeň sú raňajky často rýchle a jednotné, cez víkend sú „pomalšie“ raňajky alebo švédsky stôl.
• Deti približne od 3–4 rokov zvládajú časť prípravy raňajok samostatne.

Sporné názory

• Niektorí rodičia tvrdia, že ponúkanie výberu podporuje sebavedomie a samostatnosť dieťaťa.
• Iní rodičia tvrdia, že časté ponúkanie výberu vedie k vyberavosti, očakávaniu „menu“ a problémom s jedením v škôlke.

Otvorené otázky

• Ako nájsť optimálnu rovnováhu medzi dávaním voľby a predchádzaním plytvaniu jedlom?
• Kedy a ako systematicky zaviesť samostatnú prípravu raňajok u detí, aby to bolo bezpečné a efektívne?
• Do akej miery ovplyvňuje domáce ponúkanie výberu správanie dieťaťa v školskej jedálni?

Spomenuté značky a firmy

Actimel, Granko, Cornflexy

Spomenuté produkty a metódy

ovsená kaša, overnight kaša, pečivo (rožok, chlieb, zemličky), vianočka, pečený tvaroh, jogurt, cereálie, Cornflexy, palacinky, lievance, wafle, vajíčka (praženica, volské oko), nátierky, šunka, syr, zelenina, švédsky stôl, ponúknuť 2 možnosti, ponúknuť max. 3 možnosti, samostatná príprava raňajok (3–4 roky), bezlaktózovo, bezlepkovo, potravinové intolerancie, „čo je na stole, to sa je“

Miesta a osoby

žiadne