Je aj vaše domáce jablkové pyré je kyslé?
Ahojte mamičky. Zavádzame postupne aj ovocné pyré a chcela som skúsiť čerstvé z uvareného jabĺčka. Samozrejme bez pridania akéhokoľvek cukru alebo inej chuti. Nechcem hneď kupovať to presladené z obchodu. Výsledné pyré je kyslé. Dcérka zjedla asi lyžičku a dosť sa pri tom kyslo tvárila. Viem, že nezje hneď veľa lebo je to nová chuť. Ale hoci samotné surové jabĺčko je sladké, pyré je trošku kyslasté. Máte niektorá skúsenosť s tým, že vám bábo predsa papalo takéto pyré alebo ste niečím prisládzali, niekde som čítala že mrkvou. Ale ja by som chcela zachovať tú chuť čistého jabĺčka. Ďakujem za rady.
Ak chces silou mocou ciste jablko, tak nemas na vyber: bud bude kysle, alebo ho prisladis - prisladit mozes bud cukrom, alebo "zdravsimi" alternativami - kokosovy cukor, trstinovy, med neviem ci uz je vhodny, kedze je to alergen, alebo tie sirupy ryzovy, javorovy... to uz asi bolo spomenute vsetko.
A ak upustis od cisteho jablka, tak skombinuj so sladsimi chutami - mrkva, broskyna, banan.
Ja robievam bud zo sladkych jablk alebo pridam banan. Vsetko pokrajam, neviem teraz v rychlosti pomer jablka a bananu, ale jablk ide podstatne viac. Mierne podlejem a udusim. Rozmixujem a vyziva je zarucene sladka. Citala som, ze na zvyraznenie sladkej chute sa pred varenim moze pridat stipka soli.
Ja som robievala bez cukru, len čisté jablká v parnom hrnci, zohnala som si domáce a boli sladké. Brávala som tieto výživy malej aj dovolenku a pod., tie som ešte zasterilizovala vo fľaštičkách.
@mrssweet Opýtaj sa maminy alebo babky, aké robievali tebe- jedavali sme všetko, a sme tu....neuznávam tieto novodobé recepty- kde deťom dávajú bez bez bez cukru, bio z obchodu 🤦 kadejaké klíčky, riasy a blbosti, ktoré u nás ani nerastú. Je jasné, že jej to nechuti- dieťa je počas tehotenstva vystavované rôznym jedlam- slané, sladké, kyslé, horké....to čo si zjedla ty okostovalo aj bábo a teraz chces aby sa tvarilo že mu to chutí?
Pridavala som nejake sladsie ovocie napriklad banan hruska ale aj mrkva. Ale ak chcete ciste tak mozno treba aj vybrat ine jablcka bud sladsie alebo s menej vyraznou chutou.
@mrssweet mne ani jedna dcera nechcela jesť tieto jednodruhove prikrmy,od začiatku som kombinovala s mrkvou alebo broskynou,hruškou,bananom. Ak bolo veľmi kyslé dala som trošku javorového sirupu, ryžového sirupu atď cukor ako taký nepoužívam .