Akú panvicu na zdravé varenie odporúčate?
Prosím vás o radu. Zhaňam kvalitnú panvicu. Nič škodlivé, viete mi poradiť?
@anonym_autor my mame liatinove, objednane z nemecka a jednu ocelovu zn De Buyer. Nic sa mi na nej neprichyti. Okrem prvotnej udrzby teraz ziadnu extra nepotrebuju. Som s nimi spokojna. Pouzivan na vsetkp: palacinky, rezne ci lokse bez masti🙂
Určite nerezovú alebo liatinovu panvicu. Pri správnom používaní potrebujete max kvapku oleja
Za mňa je pri zdravom varení najdôležitejšie, aby sa jedlo nepripaľovalo a nemusela som tam liať litre oleja. Ak môžem dať tip trocha mimo klasických panvíc na sporák – u nás doma na zdravé varenie a pečenie bez tuku vyhráva ETA Pečenka (Family). Nádoba má nepriľnavý povrch, vôbec neprihára, takmer nepoužívam olej a spravíš v nej od dusenej zeleniny, cez kura až po koláč všetko v jednom. A hlavne nemusíš stále striehnuť nad sporákom.
Za mňa je pri zdravom varení najdôležitejšie, aby sa jedlo nepripaľovalo a nemusela som tam liať litre oleja. Ak môžem dať tip trocha mimo klasických panvíc na sporák – u nás doma na zdravé varenie a pečenie bez tuku vyhráva ETA Pečenka (Family). Nádoba má nepriľnavý povrch, vôbec neprihára, takmer nepoužívam olej a spravíš v nej od dusenej zeleniny, cez kura až po koláč všetko v jednom. A hlavne nemusíš stále striehnuť nad sporákom.
@urshullita6541 Ahoj,poprosim foto ,alebo link.dakujem
@anonym_autor kupila som z Amazonu dve liatinove, malu a velku. Treba sa ale o ne starat, po pouziti rychlo umyt, osusit a vypalit, potom len vytriet ten zvysok tuku. Ja ju palim kokosovym olejom (je najviac doporucovany), robim to normalne na indukcii so zapnutim odparovacom a pootvaranym domom. Na panvici sa pri dalsom vareni nic neprichyti....