Ktorá svetová kuchyňa je najľahšia a najdiétnejšia?

Neviem ci najlahsia a najdietnejsia ale mne najviac vyhovuje Grecka (nie nemyslim len turisticky Gyros, Suvlaki alebo Tzatziki, je ovela bohatsia).

A čo taká Ázia napríklad?

Prikláňam sa k stredomorskej a potom ešte japonská, pripadne aj kórejská… nemyslím, že je náhoda, že v týchto oblastiach sa ľudia dožívajú najvyššieho veku

@anonym_autor Co konkretne z Azie? Japonska, Cinska, Vietnamska, Thajska, Korejsia, Indicka, Arabska...? Azia je kontinet asi taky pojem akokeby si sa pytala na Europsku kuchynu kazda ma to svoje. Z Azijskej mi pride asi najdietnejsia a najlahsia Japonska.

stredomorska

@anonym_autor Z tych, co som ochutnala, tak asi japonska.

Za mňa Thajska a indonézska

@anonym_d6880f
Preco potom Japonci ziju ovela dlhsie?

@anonym_9242ea Najvyšší priemerný vek dožitia je v Monacu a San Maríne, taká Sicília a celkovo Taliansko je tiež s Japonskom v tomto porovnateľná, s tým že do toho samozrejme vstupujú aj iné parametre a celková kvalita života... čo sa týka jedla, podstatné tam bude, že aj keď sú to kuchyne chuťami odlišné, tak majú veľa rýb, zeleniny a čerstvých miestnych surovín

Mne najviac vyhovuje japonská a potom indická bezmäsité jedlá s roznymi druhmi šošovice, mungo fazule…
a samozrejme stredomorská kuchyňa.

Mne pride indická..alebo sri lanka.. co sme boli u domácich jedli iba ryzu, zeleninu a ryby na milión sposobou

@anonym_9242ea nie len Japonci, je viac tych zon. Aj taliansko, aj v californii ...tusim 5 zon..u Talianov jednoznacne olivac a kopa zeleniny...u Japoncov sa dlho aj pracuje, oni su perpetum mobile...su to specificke oblasti, nie uplne vsade samozrejme

Neviem ci ste videli ten dokument o modrych zonach, ale aj tie sa uz dost pokazili 😬
Za mna asi stredomorska a azijska, hlavne kde sa je vela zeleniny, malo spracovanych potravin, viac ryb ako cerveneho masa

Za mna japonska.
Potrpia si na to, aby jedlo bolo skor neutralnej jemnej chuti a nie prilis solene a korene.
Vyuzivaju kuracie a rybacie maso. Vela zeleniny. Ako koreniny uprednostnia radsej bylinky, nez vyrazne korenie.
Aj dezerty su skor rastlinne - ovocie, alebo sojove, ryzove, len s trochou cukru (alebo ineho sladidla).

Spociatku to pride cloveku take mdle, bez chuti. No po case zisti, ze zrazu vnima odtienky, ktore predtym v jedle necitil.

Ale samozrejme, ze miluju aj zapadny sposob varenia a pecenia. Pre nich exotiku predstavuje hlavne talianska kuchyna. Pizza, cestoviny, rizoto. A z kolacov hlavne nase piskotove cesto, plnene roznym kremom, casto doplnene navrchu ovocim v zelatine, pretoze miluju, ako sa tam da vyhrat s farbami a detailami - zaliat do toho ozdobne poukladane bobulky, vyrezane tvary z ovocia kvietocky a tak. Alebo iba nazdobia pred upecenim zakladny piskot farebnymi obrazkami z cesta zafarbeneho potravinarskym farbivom (ked je napriklad taka roladka nazdobena po povrchu vcelickami, motylikmi, alebo cipkovou vzorkou).

jednoznacne stredomorska je najzdrvsia aj najdietnejsia... bol k tomu aj vyskum, mozes si napriklad vypocut podcast od Laca Kuželu, ktory ho casto spomina. Azijska kuchyna nie zalozena na vela cukre, dochucovadiel, mirin, rybia omacka, sojova.. kokosove mlieko tiez nie je zrovna dietne.. ryza ako taka a ryzove produkty tiez nie su ziadne nutricne terno..

Stredomorska je v sucasnej dobe povazovana za najzdravsiu. Je o tom aj kopec vyskumov.

@anonym_autor japonska

pre mna je thajske jedlo velmi lahko steravitelne. na svk si musim davat pozor co zjem, vsetko tazke, plne muky alebo mlieka v restauracia. thajska kuchyna prevazne ryzove cestoviny a vela zeleniny len na rychlo orestovanej.
Na slovensku mavam dost casto syndrom drazdiveho creva v thajsku mi nikdy nic nieje.

moje top sú talianska a thajská

Stredomorská, dokonca je považovaná za protizápalovú stravu znižuje chronický zápal... v tele.