Ovplyvňuje silikónová podložka chrumkavosť sušienok?
21. aug 2026
Ahojte. Má niekto odsledované, či silikónová podložka mení výsledok pri sušienkach? Na papieri na pečenie ich mám pevnejšie a chrumkavejšie, na silikóne sa mi viac rozlejú a spodok ostane mäkší. Recept nemením. Skôr ma zaujíma, či je to pri silikóne normálne a treba s tým rátať.
asi to bude tym, ze silikon je hrubsi a v podstate je to izolant, teda neprehrieva sa od plechu tak ako tenky papier na pecenie. Kup si 50 metrovu rolku papiera, vyjde ta to lacnejsie ako tie male v krabiciach a pec na nom, ked sa ti silikonova podlozka neosvedcila