Poraďte overený recept na vláčne a chutné muffiny
Ahojte mamičky. Hľadám nejaký overený recept na muffiny, ktoré sú po upečení vláčne a chutné.
Keď vyberám recepty z internetu, tak po upečení zistím, že muffiny sú chutne ale trocha tvrdšie ako by som chcela.. Nemáte nejaký svoj obľúbený recept, pri ktorom sú muffiny po upečení jemné ako pavučinka?
Ideálne aj s teplotou a časom pečenia. Možno robím chybu v tom 🤷🏼♀️
Ak ho sem náhodou nechcete vkladať, kľudne mi pošlite súkromnú správu ;) moc krát ďakujem.
Robím podľa tohto resp menìm podľa seba a ešte zvyknem robiť aj z tvarohu
@stellarstar ďakujem moc, zlata si 🤗
A tvarohový
250 g múka
150 g maliny alebo iné môžeš aj vynechať
150 g tvarohu
120 ml mlieko
90g maslo
60g cukor
1 vajíčko
1 PDP
Piecť 30 m na 180°
@akje častá chyba - príliš veľa miešania. Cesto sa ma miešať len kým sa sypké a mokré suroviny nespoja a hneď naliať.
To len nápad...
Robím podľa tohto resp menìm podľa seba a ešte zvyknem robiť aj z tvarohu