Segafredo Espresso alebo Intermezzo: Recenzie a názory na kávu
Zrnková káva Segafredo Espresso Casa verzus Segafredo Intermezzo. Ktorá je lepšia, nie horka, nie kysla. Teraz sú v lidli po 14 eur za kilo.Káva z praziarne je pre mna drahá. Mám rada penu, oriešky, čokoládu. dakujem
Stručné zhrnutie
- Segafredo Espresso Casa a Segafredo Intermezzo sa v lidli predávajú približne za 14 € za kilogram a predstavujú typické supermarketové zrnká, ktoré môžu byť tmavo pražené.
- Supermarketové komoditné kávy sú často prepražené, čo znižuje chuťové nuansy; kvalitnejšie orieškové a čokoládové tóny sa bežne dosahujú kávami z praziarní za ~20–25 €/kg.
- Crema (pena) závisí primárne od kvality zŕn a nastavenia kávovaru (príklad modelu Juru E8 C), pričom lacné supermarketové zrná často neposkytnú stabilnú penu.
Q: Aké supermarketové zrnkové kávy kúpite okolo 14 €/kg?
A: Segafredo Espresso Casa a Segafredo Intermezzo sú v lidli za ~14 €/kg.
Q: Kde kúpiť zrnkovej kávy s čokoládovými a orieškovými tónmi bez veľmi vysokej ceny?
A: Odporúčané pražiarne v diskusii boli ReadyAfter (produkty Mexik-0 Esmeralda, Coko-lover) za ~22 € s kódom blogokave10 a milenialcafe.sk (Brazilia 100% Arabica približne pod 20 € po registrácii a 10% zľave, plus poštovné).
Q: Prečo supermarketové kávy často chutia horko alebo spálene?
A: Komoditné kávy sú často prepražené, aby výrobcovia dosiahli konzistentný výsledok, čo odstráni aromatické tóny a zvýrazní horkosť.
Q: Ako zlepšiť cremu (penu) pri použití zŕn?
A: Crema závisí od nastavenia kávovaru a kvality zŕn; príkladom je kávovar Juru E8 C, a čerstvé zrná z praziarne výrazne zlepšia penu v porovnaní s lacnými supermarketovými zrnami.
Q: Je Nescafé rovnaký produkt ako zrnkova káva?
A: Nescafé je instantná káva, nie zrnkova; diskusia rozlišovala instant a zrnkovej kvality.
Q: Koľko približne stojí káva z praziarne v porovnaní so supermarketom?
A: Káva z praziarne sa v diskusii uvádzala v cenovom rozpätí približne 20–25 €/kg; supermarketové značky sú bežne okolo 14–20 €/kg.
Závery z diskusie
Zhoda
- Supermarketové zrnkové kávy sú často tmavo prepražené a majú menej chuťových nuáns ako čerstvo pražené zrná z praziarní.
- Crema (pena) závisí od kvality zŕn a nastavenia kávovaru; lepšie stroje a čerstvé zrná dávajú lepšiu penu.
- Káva z praziarne za ~20–25 €/kg môže ponúknuť výraznejšie orieškové a čokoládové tóny než lacné supermarketové zmesi.
Sporné názory
- Segafredo: niektorí hodnotili Segafredo ako „úplne horkú, spálenú“, zatiaľ čo iní písali „ani horká, ani kyslá“ a kupujú ju opakovane.
- Nescafé: niektorí tvrdia „Nescafé nie je káva“, iní označili instant za „ok“ pre bežné pitie.
Otvorené otázky
- Ktorá z dvoch variant Segafredo (Espresso Casa vs Intermezzo) je objektívne menej horká pri rovnakom kávovare?
- Ktoré konkrétne svetlé praženie alebo zmesi v cenovej hladine do ~20 € najspoľahlivejšie poskytnú čokoládové a orieškové tóny?
- Aký najlepší kompromis medzi cenou (supermarket ~14 €/kg) a chuťou bez investície do drahých zŕn existuje?
Spomenuté značky a firmy
Segafredo Espresso Casa, Segafredo Intermezzo, lavaza, ReadyAfter, Mexik-0 Esmeralda, Coko-lover, Nescafe, Movenpick, Veronia, Eduscho Intenso, Lu Caffe, Jacobs crema, Juru E8 C, milenialcafe.sk, Tesco, Kaufe, lidli, gorife highlander
Spomenuté produkty a metódy
Segafredo Espresso Casa, Segafredo Intermezzo, Mexik-0 Esmeralda, Coko-lover, Brazilia 100% Arabica, Nescafe, Movenpick, Eduscho Intenso, Lu Caffe, Jacobs crema, Juru E8 C, degustačné balíčky, svetlé praženie, prepraženie, mix s robustou, crema (pena)
Miesta a osoby
lidli, Kaufe, Prahe, Tesco, Veronika
@anonym_autor Komoditne kavy (ktore kupis v potravinach), su prazene z roznych odrod menej kvalitnych kavovych zrn. Aby mal zakaznik istotu rovnakeho vysledku, jediny sposob je preprazit ju. Tym zabiju akykolvek zvysok chute, ostane len horkost, v horsom pripade uhliky a spalena guma. Ziadnu cokoladu ani oriesky veru necakaj…
Kazdopadne, hladaj co najsvetlejsie prazenie. Menej acidny je napr mix s robustou.
@sparekparek ktorá zrnkova?
@anonym_autor neska crema, ja zrnkove velmi nepijem ale moja kamaratka veronika pije turka.
@anonym_autor neska crema, ja zrnkove velmi nepijem ale moja kamaratka veronika pije turka.
@sparekparek Ale ona chce asi zrnkove ( podľa foto balenia), nie tieto instantne.
@sparekparek Ale ona chce asi zrnkove ( podľa foto balenia), nie tieto instantne.
@hellwant nevie o co prichadza...
zrnkovu do kávovaru hladam
V Kaufe mas teraz Movenpick....ja kupujem espresso barista...je výborná....
@iriska13 tuto som veru nemala. nie je horka a ani kysla? ma penu
poradte mi prosim zrnkovu kavu čoko oriesok, pena.....nič horke a nič drahe. a hlavne som chcela počuť nazor na tie dve kavy čo som dala na fotku do popisu. osobne skusenosti
poradte mi prosim zrnkovu kavu čoko oriesok, pena.....nič horke a nič drahe. a hlavne som chcela počuť nazor na tie dve kavy čo som dala na fotku do popisu. osobne skusenosti
@anonym_autor za tu cenu nezozenies nic, v com budes citit oriesok a cokoladu. Bud zvysis rozpocet alebo znizis naroky…
zrnkovu do kávovaru hladam
@anonym_autor Veronia. Majú aj internetovú stránku
Aj od nich zrnková Keňa chutí
@danica2711 a co je to... caj?
@sparekparek môj kamarát v Prahe hovorí, že to sú psí chcanky - a má pravdu, to okolo kávy ani nešlo. Tvoja vec, že ti to chutí, ale žiadny znalec kávy by na to nepovedal, že to je DOBRÁ KÁVA
poradte mi prosim zrnkovu kavu čoko oriesok, pena.....nič horke a nič drahe. a hlavne som chcela počuť nazor na tie dve kavy čo som dala na fotku do popisu. osobne skusenosti
@anonym_autor medzi tymi preprazenymi "talianskymi" kavami lacnymi zo supermarketu ty nenajdes ziadne dochute, co tam chces mat. Resp. vies ich v kave rozoznat? To su len preprazene stuchnute kavy, co su cierne ako uhol. Crema alias pena je vecou nastavenia kavovaru a tiez kvalitou kavy. Z lacneho smejdu nebudes mat proste peknu penu. Kava z praziarne nie je vecou financi, 1 kg uz vies kupit kludne za 20-25 EUR a "taliansku" mas za kolko? Za 15-20?
poradte mi prosim zrnkovu kavu čoko oriesok, pena.....nič horke a nič drahe. a hlavne som chcela počuť nazor na tie dve kavy čo som dala na fotku do popisu. osobne skusenosti
@anonym_autor segafredo je najhorsia kava, aku som kedy pila… hrozne nieco
Uplne horka, spalena …
@iriska13 tuto som veru nemala. nie je horka a ani kysla? ma penu
@anonym_autor ani horká, ani kyslá....tiež som dlho hladala, kým mi sadla...a tuto veru kupujem opakovane...ešte mi veelmi chutí Eduscho Intenso a talianske Lu Caffe toto biele co som ti postla, to má taku jemnu orieškovu chuť....😉
Je to úplne jedno ktorú si zoberieš, ako písali baby vyššie… v žiadnej káve so supermarketu nenájdeš žiadny chuťový profil. Na tvojom mieste by som tiež vyskúšala pozrieť veľké balenia z nejakej praziarne, tých 5e navyše za to stojí. Pripadne určite majú nejaké degustačné balíčky, aby si si vyskúšala čo ti sadne
@danica2711 a co je to... caj?
@sparekparek Chaoem, ze ti to chuti, ake skutočne o nic neprichadza autorka. Moja zena ju pila. Ako sme kupili pred 1,5 rokom kavovar Juru E8 C a presli na zrnkovu, este aj ta preprazena z obchodu- Jacobs crema zrnkova- je lepšia ako Nesca. Som sa nedavno zasmial, urobili jej ju na nejakej oslave, u znamej, ci v praci, už neviem, povedala, ze mala problem ju dopit. 😅
@sparekparek môj kamarát v Prahe hovorí, že to sú psí chcanky - a má pravdu, to okolo kávy ani nešlo. Tvoja vec, že ti to chutí, ale žiadny znalec kávy by na to nepovedal, že to je DOBRÁ KÁVA
@danica2711 prosim ta mam taku otazku... co pise na obale?
https://www.milenialcafe.sk/brazilia-100--arabi...
Po registracii este 10% zlava, takze kilo necelych 20, plus postovne.. pripadne aj ine od nich, tie su uz kusok drahsie, tato je najlacnejsia
@danica2711 prosim ta mam taku otazku... co pise na obale?
@sparekparek kto čo píše na obale čoho?
@danica2711 a co je to... caj?
@sparekparek mam známeho, je veľmi uznávaný chemik. Povedal mi len jednu vec na moje pitie nescy kedysi pred rokmi - nech si uvedomím, akými procesmi to muselo prejsť, aby sa to zŕn stalo niečo, čo sa úplne rozpustí … a že kde v tom teda ta káva vlastne je.
@sparekparek mam známeho, je veľmi uznávaný chemik. Povedal mi len jednu vec na moje pitie nescy kedysi pred rokmi - nech si uvedomím, akými procesmi to muselo prejsť, aby sa to zŕn stalo niečo, čo sa úplne rozpustí … a že kde v tom teda ta káva vlastne je.
@anonym_918b1d na to clovek ani nemusi byt chemik 🙂
Táto lavaza je odporná, mne strašne prepálená a horká.
Pozri napr. túto kávu z pražiarne, stojí po zľave s kódom blogokave10 (dáš v košíku) len 22€
https://readyafter.sk/product/mexik-0-esmeralda/
https://readyafter.sk/product/coko-lover/