Aké koreniny sú najobľúbenejšie pri varení?

@cina1 ja som to zachytila v nejakej relacii o vareni. Ze proste niektori ludia koriander nemozu a to nie je ich fajnovost, su v tom nevinne. Ake geny zdedili nie je ich rozhodnutie

@gabika20 toto su presne tie co mam aj ja rad, vedia vzdy dobre dochutit

Ja najviac používam červenú papriku, kmin a kurkumu.. ale samozrejme záleží od typu jedla - použijem to čo treba, nie že všade tvrdohlavo sypem červenú papriku..

Mám rada čerstvé bylinky, najviac petržlenovú vňať a kôpor..

Najčastejšie čierne korenie s mierou samozrejme, červená paprika soľ. Ale vždy záleží od jedla ktoré robím.

Korenie a sol idu vsade. Korenie mam v mlynceku a sol v krabici v povodnom baleni.
Slaka paprika, Kajenske korenie, cili paprika, suseny cesnak a cibula - tie tu preavaju vo velkych plastovych dozach.
Bylinky rozmarinka, bobkovy list, majoranka, rasca mam v sackoch v povodnom baleni, alebo mlinceku.
Mala som to v nadobkach na stojane vedla sporaku ale to bolo dobre par mesiacov. Taku papriku som musela doplnat 2x za mesiac a rasca bola este stale poloplna aj po 2 rokoch. A hlavne to bolo hnusne spinave takou lepkavou spinou z vyparov z varenia. Teraz ich mam v takej suflikovej minipolicke na kolieckach vedla sporaku a to je super. Uzavrete ale zaroven hned po ruke a pekne zorganizovane.

Tie, čo používam najčastejšie, mám vo fľaštickach, ostatné v sáčku.

@juliam tie popisky mas prosim ta odkial? Ja som nieco take hladala

Klasika cierne korenie, kmin, cesnak, nove korenie, bobkovy list a potom rozmarin, tymian, koriander a dalsie bylinky. Z takych “exotickejsich” milujem sumac, davam ho na vsetko asi :D
Nerada kupujem zmesy korenia, kde je polovica sol. Moje oblubene korenia su od znacky mill&mortar, maju aj kopec zaujimavych zmesi. Este kupujem vlockovu sol udenu alebo ochutenu.

@canany zo Sashe od jednej pani. Ja bohužiaľ nemám čas ani kapacitu si urobiť niečo také sama. Píš sa, ak chcela viac info

ja vždy používam čierne mleté, zmes korenia na kebab, mletý zázvor a zmes pečené kura a to priepôsobojem jedlu pomery a množstvo

ahoj, pečené kurča, štipľavá paprika, cesnak - ale ten skôr čerstvý 😉

Tak zaleži čo sa varí ale čierme korenie červená paprika mletá kurkuma majoranka korenie na steak to použivam teda často

@lucialucy43 ahoj, chcem sa opýtať kurkumu - kde dávaš? nechtiac som ju kúpila

@elenka.k kurkuma je skvela vec jednak je zdrava a chutná v jedlach ja ju dávam keď robim masko ci na štave alebo ju trošku aj do gulaša či rizota vsade kde máš masko trochu dať môžeš 😉

Granulovany cesnak a muskatovy orech

@lucialucy43 vďaka