Ocedis kapustu, na oleji skaramelizujes cukor, prihodis nastruhane jablka, potom kapustu a pockas kym prde k varu podusis asi 10 mint, dochutis solou a octom ak treba (tuto nepouzivam, pouzivam sterilizovanu z Lidla a tam ocot netreba akurat sol a viac cukru, lebo mame radi sladsiu)


nepoznam to, kupujem len čerstvu kapustu a robim tak, ze skaramelizujem cukor, pridam cibulu, necham skaramelizovať, pridam kapustu, oprazim a podlejem vodou, neskor pridam cervene vino a uz len dusim do makka