Ako pripraviť točené tyčinky bez lepku?
Pokus o točené tyčinky s bezlepkovým lístkovým cestom Harmónia. Neviem ako dlho ho rozmrazovať a ani na ako hrubo ho vyvaľkať. Keď ho rozvaľkám tak primerane, je malé asi iba 20x20cm.
@stellarstar či mi niekto vie poradiť, čo robím zle, ak s ním niekto má skúsenosť. A čo urobiť, aby lístkovalo. Alebo je chyba v ceste?
lístkovať kúpené cesto nebude....vyskúšala som viac značiek a nikdy sa mi to nepodarilo.
robim si doma vlastné cesto a lístkuje sa mi krásne...
ako ho pečieš? na akej teplote? lebo to je tiež hotová alchímia - preštudovala som zopár článkov k tejto tématike...
Mne listkuje kupene cesto. Na akej teplote si ho piekla? Podla navodu? Ja na dost vysokej teplote.
@deti95060810 nevedela som, ze je v predaji viacero druhov bezlepkoveho mrazeneho listkoveho cesta, poradis este znacky prosim? Rada by som vyskusala.
@stanulienkat dakujem, skusim na vyssej teplote, Ty na akej pečieš?
peč na tepl. 220 st, po chvíli stiahni na 200 st...
@seitna ako pise
@deti95060810
A otázka je?