Ako pripraviť vaječný koňak doma?
21. dec 2024
Ahojte ako robíte vaječný koňak?
Ja davam mlieko, smotanu od oka, zohrejem s vaniklou, źtky s cukrom nad parou, spojim dokopy, a po vych´adnuti pridam amaretto a brandy, len tak trochu, od chuti😀
Z knihy lenivá kuchárka. Mne veľmi chuti
nerobim s vajcami. uvarim dva salka ( kuchta cca 45 minut,alebo bez dve hodiny) uvarene vlozim do mixera a postupne vlejem pol litra rumu. nikdy netreba potom premiesavat vo flaske obsah. ak sa to nestihne vypit na vianoce, dopijeme aj na velku noc, ale iba ak flasa v spajzy zabludi 🙂
autor
•
21. dec 2024Baby a koľko vám asi vydrží
Alkohol je konzervant...u nas sa robí na vianoce a na novy rok už je fuč...ale vydržal by aj dlhsie
autor
•
22. dec 2024@rachel36a ja sa bojím či kvôli tym vajciam sa nepokazí
Nie, nepokazí...kvôli alkoholu
Ja robím,šesť zltkov vymiešam s 6 lyžíc kryštáloveho cukru,keď je už poriadne vymiesane dám jedno salko a pól litra vodky( niekto radšej rum),my vodku.