Ako správne piecť makrónky?
1. mar 2024
Dobrý večer,
Dnes som piekla prvýkrát makronky. Prosím Vás ak ste tú niektorá, ktorá sa tomu venuje a vie ako správne ich piecť… vedeli by ste mi povedať čo som zrobila zle😄😄cesto tuhé nerobili to vôbec osmičky ako malo a navyše hrudkovité + mixovanie bielok bolo nekonečné a ajtak som to nemala tuhé vadí to nejako?? ďakujem za odpoveď🙂
Aku muku (znacku) si pouzila?
@anjelicek26 2x práveže.. po upečení sa lesknú no majú v sebe vrúbky stále takže zrejme asi viac preosiať.. no aj po upečení mám tú nožičku veľmi veľkú na nich neviete prečo?
@lusyyy36 zo stránky Liana.sk
Podľa mňa bola ta mandlova múka príliš nahrubo zomleté,preosiala si ju predtým?