Ako správne skladovať pomleté vlašské orechy?
Ahojte, dnes som dostala od kolegyni asi dve kilá mletých vlašských orechov. Piecť budem až posledný týždeň pred vianocami. Ako a kde ich mám uskladniť? Staci v sáčku a ten poriadne zaviazať a do potravinovej skrinky? Ďakujem.
Ak ich do vianoc minies,staci v chladnicke
Inak urcite zmrazit.tam mozu byt dlho.
Len tak pri izbovej teplote urcite nie!
Zolejoveju,zhorknu...budu nejedle a toxicke
Ale 2 kg je fakt vela.
Ja by som ich urcite zmrazila.
Ked pojdes piect,raz dva budu mäkke...
@bolarazjedna
@osky super, ďakujem dávam do mrazničky. V chladničke môžu byť ako dlho? Ak by tam boli pridlho, že napríklad zabudnem tak čo sa stane?
par dni mlete vydrzia aj v chladnicke v sacku. Tie co neplanujes spotrebovat zabal asi po 250g do sackov a odloz do mraznicky, ked ich budes potrebovat rozmrznu rychlo, lebo maju minimum vody ale vydrzia bez problemov aj viac ako rok.
Pomlete orechy mozu zacat horknut, ale nestane sa to za par dni, ak su orechy dobre vysusene a nemali pred mletim 5 rokov.
@viestta nie sú to staré orechy, dala som ich do mrazáku nakoniec po 100 a 150g no myslím, že ich miniem do veľkej noci. Kilo mám v chladničke, toľko možno reálne miniem do Vianoc. Na ochutnávku sa práve pečie orechový závin, deti mi tu už slintaju, aspoň v takejto podobe zjedia orechy lebo ich bežne nechcú.
mám v mrazničke asi 15 kg... to ti tam vydrží dlho...
Ja dam do poharov a vysterilizujem. Takto vydrzia dlho a nezaberu miesto v mraznicke
V mrazničke vydržia ozaj dlho, no ako je písané vyššie, zaberajú miesto. Ja sterilizujem a vydržia tak i dva roky.
Dávam do mrazničky 🙂
@ibatanecnica
@hyta
sterilizujeme ich pomleté? Lebo mamka v celku ich sterilizujeme, ale ze mleté sa sterilizuju, s tým som sa ešte nestretla.
@bolarazjedna v celku
@bolarazjedna Nie, sterilizujem celé jadrá, pomeliem ich ach pred použitím. Mraziť ale môžeš i pomleté orechy.
@ibatanecnica
@hyta
OK, ďakujem 🙂 autorka ale dostala už pomleté, preto ki to nebolo jasné 🙂
@bolarazjedna jaj to som nejako prehliadla
Nestane sa im nic ani ked ich tam budes mat cely rok. Bezne ich tam mavam. Len si ich rozdel na viac casti, najlepsie podľa toho kolko budes potrebovať na jednotlivé kolaciky. Odvaz si napr. 250 g a oznac. Vyber ich z mraznicky par hodin pred pecenim a budu uplne v poriadku.
Môžeš v sáčku v chladničke, alebo aj v mrazničke - my tak skladujeme a ostanú sypké aj v mrazničke, akurát, že sú studené, takže sa to dá hneď použiť.