Ako správne uskladniť sušené hríby?

@ivapap a je to vedro vôbec vzduchotesné? Lebo tie vedierka majú zväčša taký plastový pásik okolo ako fľaše čo s otvorením zíde dole... Radšej by som išla na istotu a zohnala sklenený pohár.

Kym nekupis flase uskladni ich v dobre zaviazanom mikrotenovaom sacku. Ked budes mat flase, vysyp huby na plech, daj ich do teplej rury (100°) na 15 minut a presyp do flasi

@ivapap ja ich mám v menších (1 l) dózach v mrazáku

@danica2711 ale vysušene v mrazáku?

@ivapap áno, vôbec nič sa im nestane, sú rovnaké ako "nemrazené" a aspoň mám istotu, že do nich nenalezú nejaké chrobáky

Sklenená fľaša a pridaj 3 bobkové listy. Koli chrobákom.

@danica2711 tak takúto možnosť som ešte nepočula, ďakujem za typ

@xckaretxxx Dávam aj celé čierne korenie.

@viestta Pri takej teplote sa vám pripečú.

@ivapap Skúste sa spýtať v nejakej vývarovni, tam ich vyhadzujú. Verím, že vám ich dajú. Ja ich mám odtiaľ.

Vysušene huby davam do čistých suchých zavaracich pohárov s objemom 0,7 l

Kym zozenies sklenene dozy uplne postacia zavaraninove pohare.

@staryjarec nepripecu

@ivapap zastav sa v niektorej reštike, určite majú voľné fľaše, aj v školách, škôlkach, kde sa varí vo veľkom fľaše majú. Ja tak dávam do sklenenej fľaše a troška pridám mleté čierne korenie. Ak by sme ich nezjedli, vydržia takto uskladnené aj dva roky.