Bude marcipán dobre držať na torte?

Ano, bude. Naha torta je predsa tiez potrera kremom, daj vacsie tvary, pismena, aby drzali vacsou castou na kreme.

@maxik24 no záleží aj podľa typu krému, na maslovom, ganache, swiss bude držať ale na mascarpone a rôzne slahackove, tvarohove a pod, nebudu

@maxik24 to uz ale nie je naha torta ale polonahá a o tej sa autorka nezmienovala

@20erika07 robim mascarpone kremy iba a vzdy drzi. Asi je rozdiel fondan a marcipan, pouzivam iba marcipan. Fondan drzat nebude.

Na mascarpone mi marcipan krasne drzi.

Ďakujem veľmi pekne za odpovede, nakoniec som to nedávala na bok ale normálne na vrch.
Objednali sme nahú tortu od cukrárky (s mascarpone krémom) ale nedala tam meno, lebo sa jej pokazila 3d tlačiareň, ale ja som ho tam chcela, tak som bola kúpiť marcipán a meno som si spravila sama