icon

Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

avatar
ozi
12. jan 2010

Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝

Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.

avatar
titkovamiriam
29. okt 2012

Dnes šošovicova polievka,dukatove buchticky 🙂

avatar
nikita308
29. okt 2012

Ahojte, dnes dojedáme zo včera a najmenší člen rodiny má ryžový odvar a čierny čaj, možno piškóty, keďže od polnoci do rána vrackala... ☹ a veru aj mamina má čudné pocity v bruchu... 😖

avatar
womankc
29. okt 2012
avatar
sisanka
29. okt 2012

@womankc a nevies prosim ta ako sa daju ziskat semena z kupenej tekvice?mozu sa tie semena potom zasadit? 😅

avatar
womankc
29. okt 2012

@sisanka no v prvom rade musí byť dobre vyzretá , semená povyberáš dôkladne z tej dužiny vyumývaš v sitku a dosucha vyutieraš v utierke , necháš na tácke voľne dobre vysušiť , niekde pri radiátore a kľudne môžeš použiť na sadenie , keď otvoríte tú tekvicu ,tak tie zrelé semienky by mali byť také baculatejšie a tmavšie, ostatné sú nevyzreté

avatar
sisanka
29. okt 2012

@womankc aha dakujem, lebo som aj hladala na nete ako to urobit a tam bolo pisane ze ich treba na par dni namocit do vody tak som ich namocila..myslis ze sa pokazia teraz?

avatar
liviadanova
29. okt 2012

@womankc Ďakujem skúsim to spraviť so zemiakmi tak aby si aj malá pochutila 🙂

avatar
womankc
29. okt 2012

@sisanka oni to dajú namočiť preto, aby sa ten sliz z tej dutiny odstránil, ale ja to nerobím, ja to premyjem a vyutieram to v tej utierke a bohato to stačí , len musia byť dobre vysušené, inak by mohli splesnieť . ja by som to namočila tak nanajvýš na jeden deň , na viac dní by ti mohli v tej vode skvasiť a bude po nich

avatar
womankc
29. okt 2012

ja som v sobotu urobila na raňajky som robila najprv rožky v paqlacinkovom ceste a potom ešte si rozkázali chlebík vo vajíčku, na obed zeleninovú polievku s krúpkami a a špagety neapolské v zmysle co dúm dal , v nedeľu sme polievočku dojedli, raňajky chlebík so sardinkami a druhé som robila dusené karé na kari korení so zelenou fazuľkou a slovenskú ryžu a najmenšia si rozkázala buchty, tak som ešte urobila buchty jablkovo makové

avatar
aduskatt
29. okt 2012

@bklaudia chlapsky je taky, ze cibula a cervena paprika sa prazi na oravskej slaninke🙂

avatar
womankc
29. okt 2012
avatar
sisanka
29. okt 2012

@womankc dobre dakujem 🙂 tak snad budu ok, dam ti vediet na jar 😀 😀 😀

avatar
mitka2007
29. okt 2012

@sisanka ahoj,cez vikend som robila to kura po grecky...mnamka velika.... 😉 😉 😉 😉 😉

avatar
sisanka
29. okt 2012

@mitka2007 som rada ze aj inym chuti 😉

avatar
miriamr
29. okt 2012

recept včerajšieho tvarohovo-jablkového koláčika je tu https://www.modrykonik.sk/fotoblog/miriamr/albu... 😉

avatar
daniz
29. okt 2012

U nás v sobotu krúpkovo-zeleninková polievka, dusené kur. pečienky + ryža a 2 jablkové štrúdle
v nedeľu polievka zostáva a hov. stroganov + opekané zemiačky + kôpka ryže, dcéra kompót a zas 2 jablkové štrúdle, pretože v sobotu len - tak zmizli

avatar
nikuska265
29. okt 2012

No baby, u mňa nastáva "hodina pravdy" -robím kysnuté cesto .... 😀 už som ho niekoľkokrát skúšala, no nepodarilo sa, dala som si pauzu,že končím s tým,ale nejako mi to nedá, tak skúšam znova, uvidíme čo z toho bude....

avatar
womankc
29. okt 2012

@nikuska265 ja som ho tiež dlho nevedela , ale prišla som na pár vecí, čo sú podstatné , v prvom rade všetky suroviny by mali mať teplotu izby , múku si preosejem vo veľko sýtku, dávam vždy 1 vajíčko + 1 žĺtko - to má potom peknú farbu, no múky pridám aj zarovnanú lyžicu majzeny / nejakého škrobu / osolím a urobím kvások , v poslednej dobe sa mi viac osvedčila len voda , nie mlieko , ale môže samozrejme byť, dokonca niekto dáva smotanu , tá musí byť teplá , nie horúca. do toho dám cukor a kvasnice a nechám podkysnúť, vymiesim to a nakoniec pridám roztopené maslo, či tuk (/ ak nič iné nie je, aj olej/ ešte také teplé to pridám k cestu a znova vypracujem , nechám podkysnúť , keď podkysne vymiesim a robím to , čo mám na pláne / buchty......./ na plechu vždy nechám ešte podkysnúť a potom na 200 / vo vyhriatej rúre/ pečiem. Garantujem ti , že sa ti to podarí , skús to niekedy takto

avatar
mita9
29. okt 2012
avatar
nikuska265
29. okt 2012

@womankc skúsim, nejaký podobný recept teraz robím , čo som našla na nete. a prosím ťa, plech mám najprv vymastiť?alebo aj múkou vysypať? alebo čo??? 😀 ďakujem

avatar
kibuk
29. okt 2012

ahojte dnes zemiakova polievka a granadir 🙂 a kolacik od vcera

avatar
limoncino
29. okt 2012

ja dnes varím iba zemiakovú kašu, mám naložené kuracie prsia v jogurte.

avatar
womankc
29. okt 2012

@nikuska265 a čo konkrétne robíš? Ja už posledne požívam výhradne papier na pečenie a to aj na kysnuté cesto
keď robím buchty , tak ich potriem olejom , alebo masťou roztopenou

avatar
womankc
29. okt 2012

@nikuska265 hlavne si ten tuk primiešavaj až na koniec , už do vymiešaného cesta , keď budeš nabudúce robiť

avatar
babush
29. okt 2012

dnes brokolicova polievka s cesnakovymi krutonikmi, a druhe mame na vyber, bud bryndzove halusky alebo zivanska s uhrokovym salatom. Dezert je dnes babovkovy so sodo kremom

avatar
a2303
29. okt 2012

Dnes dojedáme zo včera ale pečiem teraz tento koláči
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=50401

a na večeru budú pečené krídielka pre deti a pre nás plnené šampiony kuracou pečienkou.

avatar
danielaj
29. okt 2012

@nikita308 skoré uzdravenie malinkej 😉

avatar
irsina83
29. okt 2012

Kminova s haluskami a pecene kura so zemiakovou kasou a zavaranymi slivkami 🙂