Recepty
ozi
12. jan 2010

Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú :-p

Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
abriela
9. nov 2012
@vevuska1 @mamkabeika aj ostatne BABY.
Na viancone pecenie je este cas, ale je tu este jedna TEMA http://www.modrykonik.sk/forum/recepty/vianocne...
vdaka kt. som minuly rok, zmenila VIANOCNE CUKROVINKY a piekla po prvykrat okrem ineho napr. zazvorovniky, jezkov jozkov, nutelove rozky.
Dufam, ze sa to tiez toho roku rozbehne.
efci
9. nov 2012
@mamkabeika das recept na karamelove kosicky???? 🙂
megika1
9. nov 2012
dotopila som v nerezovom hrnci a netrvalo dlho :-N voňavá masť bude na domáci chlebík,do cibuľového základu na guľáš,švarky na džadky,do pagáčov,či na pomazánku....orechová podkova divne pokrútená ( prilepením o dosku sa stalo ) k tomu 😃 😃
babajaga
9. nov 2012
dievcata,nemate nejaku dobru omacku ku knedli a br.masku?dakujem za tip.
natal12
9. nov 2012
@babajaga sviečkova 🙂
babajaga
9. nov 2012
@natal12 dakujem,tu mam rada,ale starsi 11 rocny ju od mala neje...rozmyslam paradajkovu,ale neviem dobru....
natal12
9. nov 2012
@efci ja mám tiež dobrý recept na košičky vyzerá to ako toffife len bez orieška 😉 ked chceš napíšem ti ho
natal12
9. nov 2012
@babajaga tak syrovo-šampionovú 🙂 alebo sprav na sposob perkeltu .
efci
9. nov 2012
@natal12 potesi 🙂 napis
babajaga
9. nov 2012
@natal12 dakujem moc za tipy..zase malicky 20 mesacny strajkuje s jedlom a nechce nic mliecne..ani polievky a donedavna ich mastil aj 2x za den...ako robis paradajkovu ty?
megika1
9. nov 2012
@babajaga daj olej do kastrólika,trošku múky hladkej,orestuj ,pridaj dobrý pretlak,alebo pyré ( dávam fajnový v skle z Lídla ) znova zarestuj,pridaj vývar,alebo vodu studenú,metličkou dobre premiešaj,aby neboli hrčky,pridaj bobkáč a 2 -3 nové korenia 2-3 čierne korenia, soľ,vegetu ak používaš povar do takej konzistencie,ako máte radi,tam kde ide soľ sa žiada troška cukru ,ale pri tom čo som spomínala, cukor netreba ,hotovo 😉
babajaga
9. nov 2012
@megika1 dakujem,uvarim,dam vediet ci drobcom chutilo...dakujem
vevuska1
9. nov 2012
@abriela ja uz ma na vianoce zoznamik kolacov nachystany a nebude sa moc lisit od minuleho roka, len dufam, ze postiham lebo nas je od augusta o jedneho clena rodiny viac a ma dva mesiace, takze trosku narocnejsie 🙂 upustim asi z kremovych zakuskov a hadam postiham do vianoc
abriela
9. nov 2012
@vevuska1 Ty sa obavas ako postihas, a mozno ti tvoje kocky daju zabrat, ja sa zas malinko obavam, ako budem vypekat , kedze trosku mi uz teraz brusko vadi 🙂 (nebudeme uz len dvaja). Peciem pre nas aj pre nasich. Zoznam vsak este nemam a kremovy robim zvycajne len jeden, max. 2.
A na co chystat. Mozno inspirujes?
natal12
9. nov 2012
@efci Košíčky:380g hladkej múky,2 žltka, 125g práškového cukru, 1 palmarín ( ja som dala heru ). Krém: 400g kryštalového cukru, 1 hera, 1 salko.

Postup:do misky si dáme hladkú múku,práškový cukor, žltka a palmarín si nakrajáme a všetko zmiesime dokopy na hladké nelepivé cesto. Cesto dáme do chladničky odležat na hodinku .Cesto si vyberieme z chladničky a vyvaľkáme na plát a formičky poukladáme hore dnom a prejdeme valčekom a vyklopíme.Dáme na plech a pečieme pri 200 stupnov.Upečené košičky necháme mierne vychladnúť a vyklopíme .

Náplň: do hrnca si dáme cukor, necháme ho skaramelizovať a miešame občas.Keď je roztopený pridáme doň heru ktorú necháme roztopiť miešame. Potom pridávame salko a stále miešame.

Plnenie: vychladnuté košičky plníme karamelom a necháme ich stuhnúť a potom potiahneme čokoládovou polevou.
vevuska1
9. nov 2012
@abriela tak ja klasia, medovniky, tie robievam tak mesiac pred aby boli fajne makkucke, ale mne sa nikdy tvrde nepodarili, tak hadam bude stacit aj neskor 🙂 potom linecke, vanilkove rozky, zltkove rezy, orechove kosicky, a tento rok vyskusam toto http://www.mnamkyrecepty.sk/bounty-rezy/
http://varecha.pravda.sk/recepty/kokosove-jeze/...
http://varecha.pravda.sk/recepty/parizske-rozky...
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=21888
levandullka
9. nov 2012
Moje prvé vanilkové rohlíčky. Neskutočne krehké a aj chuť sa celkom vydarila 🙂. Zajtra sa ale aj tak chystám na ešte jeden receptík 🙂. Uvidíme ktoré vyhrajú
abriela
9. nov 2012
@vevuska1 ja orechy nejedavam, takze preto aj klasicke vanilkove rozky som spravila inak a miestou orecho dala nutelu a su z toho nutelove rozky. Linecke tiez robievam, Minuly rok sa mi podaril uzasny puncak, ale zial recept nemam, lebo casto improvizujem a doteraz som si vymyslene recepty zial nepisala.
Ak mate radi kokos - tento je dobry. Aj ked je to moj recept :-x
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=50185
abriela
9. nov 2012
@levandullka zaujimavo vyzeraju s tym vanilkovym cukrom.
levandullka
9. nov 2012
@abriela A vieš prečo? Lebo som nemala práškový a snažila som sa ho vyrobiť z kryštálového 😃. Vznikol mi krupicový :-N
vevuska1
9. nov 2012
@abriela este kazdy rok robievam suhajdy ale asi tento rok vynecham, uz by toho bolo asi moc 😉
mamkabeika
9. nov 2012
@efci Tie karamelové košíčky sú z lineckého cesta, akurát sa naplnia krémom z jedného salka a masla. Teraz ten recept nenájdem, ale napíš mi znova ešte pred vianocami. To by som sa musela prekutrať receptami 🙂
fattamorgana
9. nov 2012
ej, tu sa zvianočnieva 🙂

ja tento víkend nevarím, nasáčkovala som sa s maličkou k našim, ale idem pokukať, čo ste varili, nech si viem nakúpiť na budúci týždeň
vevuska1
9. nov 2012
@efci ja som robila minuly rok tieto, len je to strasne sladke 🙂 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3955
abriela
9. nov 2012
@efci - odporucam pridat do plnky puding, lebo ako pise @veruska1 plnka je velmi sladka
liviadanova
9. nov 2012
Dnes fazuľová kaša s opečenou domácou klobáskou a cibuľou opraženou na husacom tuku, skrátka papina 🙂
stellamaris
9. nov 2012
@megika1 jaj skvarky zboznujem,narobila si mi chutky 😉 krasne fotecky!!!aj ta podkova je pekna...
mircalla
9. nov 2012
dake tipy na zajtrajsi obed prosim?potrebujem novu inspiraciu kocky
gucz
9. nov 2012
ja som dnes bola po nočnej, tak sme mali len takú rýchlovečku k obedu i k večeri a to fazuľovú mliečnu polievku (na kyslo) a k tomu osúch so smotanou a vajcom navrchu.
rastulka
9. nov 2012
Oslava bude zajtra,takže torta je hotova 😃

Začni písať odpoveď...

Odošli