Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
pridávam foto z predchádzajúcich dní -naše obľúbené večere - žemle (recept mám opísaný od vás len som dala špaldovú múku) so zeleninovým šalátom, pizza 4 druhy syra (dnes robím znova) a posledná foto je zeleninový šalát s opečeným tofu so zálievkou z DMky fakt je super. Na obed budú cestoviny s mletým mäsom.
@lucikatn ake robis prosim ta cesto na pizzu? mne vzdy velmi vykysne a je hruba,ty ju mas aku fajnu 🙂
Takže cesto na dukátové buchtičky mi už kysne , no ešte dojedáme čo zostalo, je toho až až neviem kto to poje 😀 😀 a ja zatiaľ idem požehliť a popratovať a tak 🙂
@veve39 kolac bol taky zvlastne sladko-kysely, preto som pisala, ze sa ho neda zjest vela, nabuduce my dame asi nesladene kondenzovane mlieko, tusim sa da tiez zohnat, Salko nesladene, bio limety sme enzohnali, preto tam muz tu supku nenastruhal, ale aj bez nej to bolo dobre, je to urcite kolac, ktory hned zaujme, resp torta, muz ked nieco uvari, alebo upecie, tak to stoji zato, ale je to asi len raz za 2 mesiace 😀, alebo aj menej casto
@zuzana76 tak ja sa niecoho sladkeho upeceneho od muza asi nedockam, aj ked nikdy nehovor nikdy 🙂 , je pravda ze ma 3jedla-speciality, ktore vari len on a tie su vynikajuce 🙂
nesladene kondenzovane, mozno v kombinacii so sladenym by som asi tiez dala, len sa bojim, ci to nebude riedke....predsa len, to sladene je o dost hustejsie ako nesladene, ale urcite ho vyskusam...v podstate ziadny kolacik s limetkami nerobim (budem zhanat tu bio verziu, ta kora tam musi byt vyborna)
@veve39 ja som robila na vianoce limetkove kolieska a chutili nam ,isla tam tusim aj stava aj kora z limetky 😉
@veve39 ano, aj ja by som dala tu koru, ale bohuzial ani v Bille nemali, mzono niekde v BA sa daju zohnat aj bio limety, mozno skus obchod slnecnicu na www.slnecnica.sk a mozno ked nemaju, tak by ti objednali, ale v Rakusku by sa mozno dali kupit. Hej nesladene nie je take huste, ale tie limety ta stava by to mala zahustit, lebo taks a vyraba aj mascarpone,ze do smotany das kyselinu citronovu a zahusti sa to.
@zuzana76 skvely napad s tym Rakuskom...manzela vyslem na nakup do Hainburgu, niektore potraviny tam aj tak cielene nakupujeme....Rakusania maju skoro vsetko bio 🙂 ...ked som v AT a nakupujem, ponosim domov bio veci, ktore som ani nemala zamer kupit v bio kvalite 😀 (pecivo, chlieb a ine zlozky 😀 )
@lululka555 a mas aj receptik na tie kolieska limetkove ? ja mam rada limetkove mojito 😀
ahojte, my dnes pečené kuracie stehienka, plnka, ryža, broskyňa 🙂
a ešte by som chcela robiť takú jednoduchú tortičku: kakaový korpus s marhulovým džemom a parížskym krémom.. a tu by som potrebovala poradiť.. aby ten korpus nebol suchý, chcela som ho niečim pokropiť.. ale čím? čo sa tam podla vás hodí? žeby káva?
@veve39 mam,robila som podla tohto http://varecha.pravda.sk/recepty/krehke-limetko... ,ja som si limetky priniesla z ch 😉
dnes robim nae oblubene: kura,sampiony,smotana-ten sacok Maggi napady..a plus do toho nakrajam zemiacky a vseetko spolu upecem.. 😉
@lululka555 vdaka, ukladam medzi recepty 🙂
.....ako hladam tak hladam neviem najsť ten recept na obyčajné rožky......prosím pomoooc...........včera som piekla sladke.......a mali neskutočný úspech.....tak chcem vyskúšaj aj tie obyčajne 🙂
dneska máme halušky s brynzou 🙂
@veve39 no ono to je ze by to malo byt len tie kuracie prsia zaliate tym sackom vymiesanom v smotane,ale ja tam supnem tie zemiaky a dam viac vody,alebo smotany ci mliecka do toho prasku a cele to zalejem,, trochu oleja do zapekacej a hotovka,, uuuplne mnam, maly strasne nelubi papat masko,ale toto ma rad,pretoze vsetko je take super makunke
Tak včera sme mali fazulovu kyslu polievku a cestoviny s tvarohom, dnes dojedame polievku a pečiem jaternice + na večeru vyprážané šampinony s hranolkami 🙂
@lululka555 cesto robim podla receptu z pekarnicky:
400 ml voda
2,5 Pl olivoveho oleja
2,5 čl soli
800 g hladka muka
2,5 čl susenehi drozdia /ja davam cerstve tak 22 g/
niekedy davam aj za lyzicku celej rasce
,
Cesto robim v pekarnicke v programe na cesto a potom ho len rukami /ako langose/ ponatahujem a dam na plech s papierom na pecenie no a uz podavam len oblohu. Pred pecenim necham este troska podkysnut. Velmi dobre sa s cestom robi-vobec sa nelepi a suroviny davam presne podla receptu /nic viac nic menej/. Na prvykrat skus urobit len polovicnu davku lebo cela davka je pisana 1250 g.
dnes nám mraznička dala pórkovú polievku a varím ryžu s kuriatkom 🙂 upečiem ešte pudingový koláč so smotanou (ďakujem za vašu inšpiráciu - aj keď neviem ktorá ste to už spomínali).







@veve39 bio ovocie vídam v bile