icon

Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

avatar
ozi
12. jan 2010

Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝

Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.

avatar
tilenka
5. sep 2013

...dnes veľka mňamka...zemiakové placky (podlesníky) 😉

avatar
lululka555
5. sep 2013

Ahojte 🙂 dnes bol vysmážaný syr ,hranolky ,tatarska a zeleninka. Piekla som koláč lenivej ženy s citrónovou polevou 😉

avatar
sweetlemon
5. sep 2013

Ahojte, uplne to tu zanedbavam, kedze babo nam zacalo lozit a vyvadzat 🙂)) ale dnes narychlo mafosky tvarohove. Kedze my radi slaaaadke, tak posypane este cukrom 🙂 a zapekane spagetky 🙂

avatar
jachin
5. sep 2013

Cuketová polievka, zemiakové lokše, cuketové mafiny

avatar
jachin
5. sep 2013

Nemáte osvedčený recept na rajčinovú polievku z čerstvých rajčín?

avatar
hyta
5. sep 2013

@danielaj Ďakujem ti za odpoveď, hneď v sobotu vyskúšam tvoje cesto.

avatar
michaelamilan
5. sep 2013

@anos18 ďakujem za receptík, už ho mám aj v zošite prepísaný 🙂 a prosím ťa a čo je to ten Borkén??? Kde v regáloch to mám v obchode hľadať?????

avatar
michaelamilan
5. sep 2013

@sweetlemon jééééj no nádherné a isto aj chutné mafinky!!!! šup sem s receptíkom 😀

avatar
natal12
5. sep 2013

@sweetlemon Krásne maffinky 🙂 .. som myslela že su to najprv moravské koláčiky 😀 receptík by nebol ?? vyskúšala by som 🙂

avatar
tanitta
5. sep 2013

granadir a kysla polievka so susenych hribov....

avatar
megika1
5. sep 2013

@michaelamilan v zahradkárskych potrebách som kúpila

avatar
megika1
5. sep 2013

@michaelamilan a ešte jeden postreh,dostať deko na zaváranie bez sterilizácie,čiže ten konzervačný prípravok už je v deku ,má to reťazec Billa

avatar
firstbaby
5. sep 2013

my sme dnes mali este vyvar od ocina, robila som lososa s novymi zemiakmi a manzelovi, kuracie prsia na horcici 😉

avatar
danielaj
5. sep 2013

@daniz ano pečiem, robím to takto už niekoľko rokov http://dobruchut.azet.sk/recept/1161/peceny-sli..., nemusíš stáť a miešať 😉
@miruska73 tak to som rada, že ti nutela chutila aj ja som dnes piekla dve dávky slivkového lekváru a zajtra by som chcela ešte dve a budem mať dos´t 😉
@michaelamilan páči sa ti , pomazánku robievame hádam 100 rokov, ešte po mojej babičke mám recept
Paprikovo-rajčinová pomazánka
2 kg cibuľle, 2 kg kápia môže byť aj paprika hocijaká, akú máš, 2 kg rajčiny, 10-15 feferóniek, 2 dcl ocot, 3 dcl olej, 1 Deko, 12 dkg cukru

Cibuľu, papriku aj so zrnkami, rajčiny, feferónky pomelieme na mäsovom mlynčeku, ja to dávam do robota a nasekám na drobno.masu vložíme do hrnca a pridáme ocot, olej, Deko a cukor. Za stáleho miešania varíme 2 hodiny na miernom ohni. Táto hmota je zo začiatku riedka ale pri miešaní sa odparuje a hustne. Zmes je uvarená keď sa asi 1/3 z hmoty odparí. Po uvarení odstavíme zo sporáka a vymixujeme na jemnú hmotu, plníme do malých pohárov a sterilizujeme 20 minút na 80 stupňoch.

A do čalamády dávam, kapustu, papriku cibuľu, niekedy aj mrkvu, zasypem Dekom, + ocot, cukor, olej, soľ, ja robím v detskej vaničke, nechám to odstáť a potom do pohárov a sterilizova´t.

avatar
mirage
5. sep 2013

@megika1 Ahojte, ja radim radsej borken nepouzivat.. Nie je na nom nic dobre, ved ked chcete vygooglite si.

avatar
megika1
5. sep 2013

@mirage chémia je chémia ☹ ale zase chráni vitamín C proti jeho degradácii,nejedávam často čalamádu a kupované už vôbec

avatar
anos18
5. sep 2013

@michaelamilan Borkén je dvojsiričitan draselný, pouziva sa na sirenie vina a na nakladanie zeleniny. V obchode by to mali mat asi tam, kde prasok do peciva, sodu bicarbonu. Ked budes davat Borken na zaver do nalevu, pozor, lebo je to drazdive, nenadychaj sa tych vyparov nalevu.

avatar
womankc
6. sep 2013

@michaelamilan ja som to kúpila v drogérii a mali to aj u nás v záhradkárkych potrebách , používa sa to totiž hlavne vo vinárstve , a dá sa to kúpiť aj v malom ako také sáčiky, lebo na túto kuchynskú potrebu ti stačí na celé množstvo čalamády tak 1 kávová lyžička, pozor aj keď sa ti bude zdať toho málo , nedávaj viac, potom to cítiť a ja osobne ten nálev ani nepreváram ja to nasypem na čalamádu a riadne premiešam a nechám odstáť do druhého dňa a teda mám rozpis na suroviny podobný, ale priznám sa že dám oveľa viac tej zeleniny , tak od oka / vyjde mi to malá decká kúpacia vanička plná / a na toto množstvo dávam tak tú kávovú lyžičku mierne kopcovitú. a táto čalamáda je naozaj najchutnejšia

avatar
womankc
6. sep 2013

@michaelamilan ozaj ešte dodávam, že dávam do čalamády kapustu, papriku, kápiu, uhorky, cibuľu, mrkvu , zeler , karfiol a cukinu, všetko pekne nakrájané, cukinu krájam na krájači na uhorky
tento rok chcem skúsiť pridať aj cvikľu do trošky tej zmesi

avatar
salome_82
6. sep 2013

Dnes to bude nasladko - ryžový nákyp 🙂

avatar
womankc
6. sep 2013

@danielaj Danka prosím ťa , pár strán dozadu si tu dávala kočkám recept na cesto na gule ovocné, ale spomínala si tuším, krupicové, rožkové a ešte dáke čo miešaš v pekárničke???? môžem mi povedať , ktoré strany to boli, chcela by som vyskúšať všetky, lebo ja robievam len zemiakové , ale chcem narobiť aj do mraziaka a chcem skúsiť aj iné .

avatar
ifkael
6. sep 2013

Dnes pizza... A zajtra to vidim na sisky s este neviem akou polievkou

avatar
jani74
6. sep 2013

dnes zeleninková polievočka (bude aj na zajtra), jablkovo-tvarohová žemľovka z vianočky. A chcem upiecť tortičku pre synčeka k 5 narodkám len neviem akú - ja torty neviem piecť - poradíte nejakú čo nespackám??? 😉

avatar
megika1
6. sep 2013

včera bol nov,to som do záhrady nešla,tak dnes brigáda,budú len špagety s pestom a parmazánom...treba zberať maliny,slivky,jablčka,paradajky,cukiny,vysiať horčicu,repku,ošetriť ríbezľové kriaky.....ešte dúšok kávy a idem 🙂

avatar
maminka2013
6. sep 2013

@womankc
@womankc
@miruska73
tak sa vám musím nielen poďakovať, ale i pochváliť 😀 nakoniec som predsa len skúsila slivkovú nutelu - samozrejme zo zaváraných sliviek... a musím povedať, že už "padol za obeť" prvý pohár a všetci sme sa len zalizovali 😅 tak Vám ďakujem za rady a recept - je fakt bombová 😵

avatar
maminka2013
6. sep 2013

@danielaj tak sa vám musím nielen poďakovať, ale i pochváliť 😀 nakoniec som predsa len skúsila slivkovú nutelu - samozrejme zo zaváraných sliviek... a musím povedať, že už "padol za obeť" prvý pohár a všetci sme sa len zalizovali 😅 tak Vám ďakujem za rady a recept - je fakt bombová 😵

avatar
lululka555
6. sep 2013

Ahojky 😉 dnes francúzaky s rajčinovo cibuĺovým šalátom a idem piecť veterníky mraky, zajtra sme pozvaní na chalupu, bude oslava narodenín a aj Máriu ideme oslavovať trošku skôr. Bude obed ,neskôr guláš a grilovačka.

avatar
hasleerka
6. sep 2013

u nás dnes kelová polievka a marhulový koláč s posýpkou ...

avatar
peggy589
6. sep 2013

dnes to budu faširky so zemiakmi a cuketovy kolač.

avatar
zklimekova
6. sep 2013

vyprážaná cuketa a patizón, varené zemiaky 😉