Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

Včera som piekla žĺtkové rezy, rumové mesiačiky, dnes koláč s jablkovým snehom, urobila som salkové šuhajdy. Zajtra urobím nejaký šalát, obloženú misu, chlebíky a ide sa oslavovať..

Chuťovka k telce na tento víkend :

Moje česnekové trojúhelníčky
Těsto :
5 dcl mléko
1 dcl olej
800 g polohrubá mouka
4 – 5 lžiček sušeného droždí nebo 50 g čerstvého
1 rovná lžička cukr krystal
2 vrchovaté lžičky sůl
3 žloutky na potírání
kmín, strouhaný sýr na posypání /podle chuti/
obyčejné nůžky nebo radýlko na stříhání, krájení trojúhelníčků

Náplň :
250 g Hera nebo máslo /stačí i 125 g/
12 stroužků česnek prolisovaný
2 žloutky
Sůl

Těsto jsem si nechala udělat v domácí pekárně na program Příprava nebo Těsto, ale můžete ho vypracovat i normálně rukama a nechat tak 1 hodinku kynout.
Mezitím si připravíme náplň – smícháme Heru s česnekem, žloutky a osolíme.
Pak těsto rozdělíme na 5 částí, rozválíme, potřeme náplní a zavineme jako závin. Dáme na plech s pečící podložkou nebo papírem. Potřeme důkladně žloutkem, posypeme kmínem nebo sýrem /podle chuti/.
Nůžkama nastříháme na každém závinu tvary trojúhelníčků /stačí nastřihnout jen horní část těsta/ nebo radýlkem . Dáme do rozpálené trouby asi na 180 stupňů na asi 30 – 35 minut.
Po upečení jednotlivé trojúhelníčky od sebe oddělíme např. příborovým nožem.

@trudka4 mňáááám 🙂

dnešné varenie: bábovka ku kávičke,jogurt s karamelom a orechmi , karfiolovo mäsové cestoviny a foto nadhernej tortičky čo sme jedli na poobednajšej oslave

Rumové mesiačiky

Prekvapenie od manžela. (fotená ešte v krabici)

Vcera a dnes gulas,piekla som maxi veternik a parizsku tortu,zajtra cestoviny a co chladnicka dola a este mm do prace mini tortu s pribinacikovym kremom,malinami a asi zele.uz len zajtra oslavit nase narodky a snad konecne chvilu pokoj🙂

@clarissa hod recept vyzeraju chutne

ahojte, my sme dnes dojedali, upiekla som na zajtra kolacik "Ranna rosa" , sme ho minule na oslave opacili. Zajtra bude klasika, polievka z kuracich drobkov, svieckova na smotane a knedla, mnaaaam 😀. Pride svokra so svagrinou na obed, tak hadam bude chutit 😎

@tretulka Aj ja prídem na sviečkovú 😉

@luciok skoda, ze sa neda poslat jedna porcia mailom, vdacne by som sa podelila s Tebou 😉, uz aj mne sliny tecu, davno som nerobila a pritom ju mame radi 🙂

@denisse no mne moje drzali 🙂)

@trudka4 tak tie cesnakove vypadaju super, vyskusame, dakujem 🙂

Nuz, my na zajtra hokkaido polievka, zemiakova kasa, brokolica a deturence budu mat masko ( mala zo zeleznych zasob, uvarene, cerstvo zamrazne a maly z restiky, kde sme dnes obedovali, dospelacku porciu nezvladol, drobec). A asi na tu brokolicu spravim daky dressing.

@jarka721 mohla bych tě poprosit o recept na tyto krásné buchtičky s krémem ?

baby chcem sa popýtať, keď varíte používate zásadne len studenú vodu ... na pitie tiež len studenú vodu ... ja totiž pijem každé ráno teplú vodu, dnes mi jedna známa povedala, že ju nesmiem používať, vraj je to len úžitková voda ... kurňa a ja tak fungujem ... snád som niečo nepokašlala ...

@zklimekova dakujem krasne 🙂

@hasleerka pytala si sa na makovnik
ja som robila vcera prvykrat kysnute cesto, teda pekaren mi ho pripravila, ani neviem preco som mala pred tym taky respekt, celkom lahke to bolo a aj rychle
podla tohto receptu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=53320
na plnky (orechovu aj makovu) som povarila mak/orechy s mliekom, krystalovym a vanilkovym cukrom, a pridala trochu citronovej stavy a hrozienka
a tu je moja prvotina

@suzanne super díky, zajtraa ho vyskúšam

@hasleerka nic si z toho nerob, ja som dnes zistila, ze hnij, ktory mam v zahradke, a sa vytesujem, aku mam fajn prehnojenu podu, uz na jar sme nim hnojili, že je to hnoj načierno vyvezený z jednej čističky, takze super...mame v polievke zeleninu s primesou domestosu, jari, puru, sava a neviem coho, proste nikdy nevies, z čoho priberies, možno aj z tej vody 😀 😀 😀

dobre ranko. dnes varim ja: hovadzia polievka s mrvenickou, kuracie prsia na paprike, hovadzi stroganov http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=27448 a ako priloha ryza aj opekane zemiaky. poobede nejaky kolacik zvrtnem, len este neviem aky 🙂

cviklova polievka kuracie kusky v paci mam od vcera nalozene zemiaky k tomu a jablkove muffiny ak dezert 🙂

Kuracia polievka už je uvarená, čevapčiči , vyprážané rezne, deťom zemiaková kaša a nám zemiakovo cibuľkový šalát a domáca cvikla 😀

@anavila no tak to tiež poteší taká informácia ... no čo hlavne že sme zatiaľ zdraví

no idem ja uvariť zeleninkovú polievku, a sviečkovú

Tak my mame zmenu- svokrovci nas vcera vecer zavolali na kacicu... Ja to sice nemusim, ale mam obed bez roboty... Ako faaajn ;))

dievcata, mate prosim vas prakticky odskusane - je kocka cerstveho drozdia ekvivalent 7g suseneho?

@briketa sa priznam, nechce sa mi dvihnut z postele-A ist checknut do kuchyne,co je aka gramaz na susenom, boli ma brucho, ale susene v sacku byva na 0,5kg muky. Kocka je na kilo muky

zasmažená polievka, rezníky, zemiaková kaša, cvikla, hádam ostane aj na zajtra 🙂

zapecene bravcove rezne s medom + zemiakova kasa.