Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

Dnes jsme měli

Rýžový nákyp

Suroviny :
rýže 500 g
mléko asi 1 l
voda asi 500 ml
práškový cukr aspoň 140 g
máslo 40 g
vejce 5 ks
kompot švestky, meruňky, angrešt ....

Postup :
Rýží si osmahneme krátce na oleji - pár sekund. Zalejeme vodou, posolíme a dáme zakryté na 30 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Potom ji přendáme na sporák, postupně přiléváme mléko a za stálého míchání uvaříme do měkka.
Odstavíme a necháme asi 30 minut vychladnout.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme spolu.
Vyšlehanou směs zamícháme do vlažné rýže. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do rýže.
Půlku směsi vylejeme do vymaštěné nádoby, na to hustě poklademe kompot. Na kompot rovnoměrně rozetřeme zbytek rýže.
Dámě zapékat do trouby vyhřáté na 200 stupňů na asi 40 minut.

kyslá fazuľová polievka, zapekaný karfiol s brokolicou a zemiakmi zaliate smotanou a syrom 🙂

Karí zemiakový šalát 🙂 Recept je tu: http://anetagoesyummi.blogspot.de/2015/11/kari-...

HRNKOVÉ SLANÉ MUFFINKY

Suroviny :

polohrubá mouka 2 hrnky
prášek do pečiva 2 čl
sůl asi 3 šperky
pizza koření 1/2 čl
provensálské koření 1/2 čl
oregano špetka
mléko 1,5 hrnku
vejce 2 ks
šunka 100 g
tvrdý sýr 100 g
olivy podle chuti /nemusí být/

Postup :
V jedné misce smícháme sypké suroviny - mouka, prášek do pečiva, sůl.
V druhé misce smícháme tekuté suroviny - mléko, vejce.
Potom obě směsi důkladně spolu promícháme.
Přidáme nadrobno nakrájenou šunku, olivy, nahrubo na strouhaný sýr, provensálské koření, pizza koření, oregano a zlehka promícháme.
Plech na muffiny vymažeme sádlem a naplníme městem zhruba do 2/3.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 25 minut.
Necháme vychladnout a podáváme.

dnes fliacky s kyslou kapustou a slaninkou
Zajtra zeleninkova polievka a dukatove buchty s vanilk.pudingom
V nedelu dojeme polievku a urobim spizy /kuracie prsia,bravc.masko,klobaska/ a pecene zemiaky

Dnes kuracie kridla na smotane s cestovinou a domace croasanty 🙂

@lea231 prosím môžeš pridať ten recept na čoko-brownies s mandarinkami, ďakujem.

bryndzove halušky, vajičkova polievka 🙂

@lucianka01 môžem poprosiť receptik na cestovinovy šalat s kuracim maskom ? 🙂

@lucya87 nemôžem vas poprosiť receptik ako robite tu polievočku? 🙂vdaka

u nás dnes kapustnica a zdravá pizza

cestoviny s kuraciim maskom a syrovou omačkou,dukatove buchtičky a mne strašne chutila kelova polievka tak som si urobila 🙂

@gucz hľadám inšpiráciu, prosím receptík na koláčik. moc ďakujem.

hrstkova polievka a segedinsky gulas s knedlou

kurkumovo - hríbovo - zeleninové rizoto s grilovanym morčacím maskom a pohankou , lúsky grilované na masle s korením a soľou 🙂 🙂

BABIČČINY ŠPANĚLSKÉ PTÁČKY

Suroviny :
Na 4 porce potřebujeme :
hovězí roštěná, kýta 4 velké plátky
sůl
pepř
pikantní nebo plnotučná hořčice
vejce 2 ks
anglická slanina 4 tenké plátky
kvalitní tenké párky 2 ks
kyselé okurky 2 ks
cibule 2 ks
čerstvá červená paprika 1 ks
sádlo na osmažení
sladká mletá paprika
potravinářská vázací nit

Postup :
Vajíčka uvařit natvrdo a nakrájet na čtvrtiny.
Červenou papriku nakrájet na pásky.
Párky podle tloušťky podélně rozpůlit.
Kyselé okurky taky podélně rozpůlit nebo rozčtvrtit.

Hovězí plátky důkladně naklepat a z obou stran osolit a opepřit. Z jedné strany plátky potřít hořčicí a položit na ni plátek anglické slaniny.
Zhruba doprostřed na sebe položit párek, vajíčko, papriku a okurku.
Plátky masa pevně srolujeme. Roládky omotáme nití, aby se při dušení nerozpadly.
Takto připravené závitky zprudka orestovat na sádle ze všech stran. Vyjmout z hrnce a na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli a zbytek nakrájené papriky.
Pak ptáčky vrátíme do hrnce, zalejeme do 2/3 horkou vodou nebo vývarem. Přikryjeme pokličkou a asi 1 - 1,5 hodiny dusíme doměkka.
Ptáčky vyjmout a omáčku necháme ještě asi 10 minut vařit, aby se zredukovala. Podle chuti můžeme přidat mletou sladkou papriku, která omáčce dodá barvu. Omáčku můžeme i trošku zahustit moukou rozmíchanou ve vodě. Do omáčky můžeme nakrájet i zbytky surovin, které nám zbyly.
Podáváme s dušenou rýží.

DUŠENÁ RÝŽE

Suroviny :
surová rýže množství podle počtu osob
sádlo na osmažení
voda jednou tolik co rýže /když máme 1 hrnek surové rýže, dáme 2 hrnky vody/
sůl 1 čl

Postup :
Rýži orestujeme na sádle zhruba 30 sekund, zalejeme vodou, osolíme, přiklopíme pokličkou a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a dusíme bez odkrývání 45 minut.

@kamila84 ktoru prosim?

cesnaková polievka s opekaným chlebíkom, fučka s pečeným kuraťom

morcaci vyvar so zeleninou, brokolicove placky, zemiaky a cesnakovy dresing

@trudka4 tie spanielske vtaciky mas nadherne 😵

@libka1 děkuju moc 🙂

zo včera kapustnica a pečene stehno so zemiakmi + uhorka alebo cvikla...

naše raňajky bryndzová nátierka, malé bagetky, 🙂

@martina1181 aký koláčik? dávala som muffinky, myslíš tie?

náš obec zasmažená polievka, zemiakové pyré a pečené kura, uhorkový šalát 🙂

my dnes taky vianocny obedik, zemiakovy salat a rezne 🙂

@gucz ...neviem to už nájsť,bol to taký na celý plech, taký nejaký čokoládový 🙂

u nas dnesparadajková polievočka a kuracie prsia na kari s ananasom, 😉 😉

@ikuska31 masko vyzera skvelo, urcite tak aj chuti 🙂