Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

SLANÉ PINPONGOVÉ MÍČKY S PŘEKVAPENÍM

Suroviny :
listové těsto 2 ks
kysané zelí 500 g
libovější slanina 300 g
tvrdý sýr asi 200 g
vejce na potírání 2 ks

Postup :
Listové těsto rozválíme na tenké placky. Rozkrájíme na čtverečky asi 6 x 6 cm. Na každou kostku dáme trochu okapaného zelí a vyškvařené slaniny.
V ruce zabalíme a spojem dolů skládáme na plech s pečícím papírem, dál od sebe. Potřeme důkladně z vrchu i z boků rozšlehanými vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů asi 30 minut.

MRKVOVÉ ŠÁTEČKY PLNĚNÉ POVIDLY

Suroviny :
polohrubá mouka 500 g
najemno nastrouhaná mrkev 250 g
změknuté máslo 250 g
mletý cukr 2 lžíce
prášek do pečiva 1 ks
sůl špetka
povidla k plnění

Postup :
Všechny suroviny, kromě povidel, smícháme dohromady a důkladně vypracujeme těsto.
Vyválíme natenko a vykrajujeme kulaté nebo hranaté šátečky. Plníme je povidly, přehneme na poloviny a slepíme.
Pečeme na plechu s pečícím papírem ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 15 minut.
Po vychladnutí můžeme pocukrovat.

@trudka4 hahaa 🙂 ja tiez uz mam na satocky nachystane..

Dnes marinované mäso, ryža, hranolky a nejaký zeleninový šalátik si to ešte pýta. Polievka hovädzia.

u nas zeleninova polievka, cevapcici z rury, pecene zemiaky a zelenina..

Kysla zemiakova polievka zo vcera a polske rezne (rezen naopak) s ryzou,cvikla

@trudka4 joooj, dobroty aj slane, aj sladke🙂 upeciem aj ja.

Hovädzia polievka, rezance, kôprová omáčka, varené hovädzie mäso, zemiaky, alebo podľa chute hovädzie varené, zemiaky, hlávkový šalát

Dnes vývar - klasika ako vzdy v nedeľu 🙂 a zemiaková kasa a pečená plnená roláda z mletého maska a zeleninková obloha 🙂

Vývar a kôprová omáčka s dusenou hovädzinkou a k tomu varené zemiaky 🙂

@trudka4 ja robievam mrkvové taštičky ale namiesto múky tam dávam pomleté ovsené vločky mňam 🙂

zeleninová polievka s haluškami z špaldovej krupice z vývaru z bravč. kostí. druhé pre deti zeleninové rizoto, pre nás pečené mäsko s pečenými zemiakmi, volským okom a fazulovými strukmi obalenými v slaninke 🙂 mňam, už sa neviem dočkať 🙂

@luciasing to znie dobre. tie vločky - dávaš také isté množstvo ako sa dáva múka?

Vyvar, hovädzie varené s paradajkovou omáčkou, domáca knedla

zasmažená polievka, palacinky s džemom čučoriedkovým, šľahačka, granko 🙂

Ja som dnes robila panenku plnenu susenymi slivkami s omackou slivkovou aryzu

Dnešná večera,ja som robila basmati ryžu a hrášok na masle a mm hovädzie steaky😋

Zapekané bravčové.so zemiakmi, kyslou kapustou a smotanou. Makový závin z listkoveho cesta. Mnam

Mate chuť na pravú paštétu? http://veu.sk/index.php/chutne-recepty/1355-jem...

Řezy Vaječný sen

Suroviny na piškot :
vejce 8 ks
moučkový cukr 4,5 PL
olej 3 PL
horká voda 4,5 PL
polohrubá mouka 7,5 PL
kakao 3 PL
prášek do pečiva 0,75 sáčku

Na potření piškotu :
marmeláda

Suroviny na krém :
mléko 1125 ml
vanilkový puding 4,5 sáčku
vaječný likér 300 ml
máslo /změklé/ 375 g
moučkový cukr 4,5 PL

Pařížská šlehačka :
smetana ke šlehání /min.33%/ 1 litr
čokoláda Ledové kaštany 200 g

Postup :
Den dopředu, večer si dáme do hrnce 1 litr smetany a dáme ji ohřívat na sporák. Rozlámeme do ní Ledové kaštany. Necháme je ve smetaně rozpustit za stálého míchání a tato směs se musí asi 1 minutu vařit na mírném plameni.
Necháme zchladnout, přiklopíme pokličkou a na noc dáme do lednice.

Piškot
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme horkou vodu, olej, promixujeme a zlehka vmícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Na závěr vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a s kakaem.
Pečeme na plechu /40cm x 35 cm/ s pečícím papírem na 180 stupňů asi 30 minut.
Po zchladnutí potřeme marmeládou.

Krém
Z mléka a pudingových prášků uvaříme puding. Do horkého pudingu vmícháme vaječný likér a dobře promícháme. Necháme vychladnout.
Mezitím si rozšleháme máslo s cukrem a do něho postupně přišleháváme vychladlý puding. Pořádně, důkladně prošleháme.
Tento krém natřeme na piškot potřený marmeládou a dáme vychladit do lednice.
Mezitím si doděláme pařížskou šlehačku.

Pařížská šlehačka
Vychlazenou, převařenou smetanu s Ledovými kaštany vyšleháme do hustého krému. Opatrně ji natřeme na první /vaječný/ krém, na piškot. Dáme pořádně vychladit do lednice.
Před podáváním můžeme na vrch nastrouhat hořkou čokoládu.
Dobrou chuť.

naša večera toasty so šunkou a syrom

@raza Mrkvové taštičky : 10 dkg polohrubej múky, 40 dkg pomletých ovsených vločiek, 1 Heru, 25 dkg postruhanej mrkvy, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 1/4 balíčka prášku do pečiva, číže tých vločiek tam ide jedno balenie mám taký pocit 🙂

rezance s tvarohom a rezance s kapustou

Ahojte baby, potrebovala by som návrhy, manžel bude mať 40-ku. Nijaká veľká oslava len my dva+naše detičky a starí rodičia z oboch strán. Ale aj tak by som chcela navariť niečo iné. Klasice rezne, fašírky, kura, ryža, majonézový šalát - jedli u nás už milion krát na každej oslave furt to isté. ˇCo zvyknete pripravovať vy? Dajte mi nejaké nápady - recepty. Teším sa a díky.

@martul Oslava v american style. Hambugery, wrapy, šišky, veľa coly?

@martul šaláty rôzne, nátierky (bryndzové, nivova), slané chuťovky (pagáčiky, tyčinky) a 1 skvelý zákusok. Neprehanam to, nech potom nedojedame. Tie nátierky majú úspech, každý si sám dá na čo má chut

vcera fazulova sladka polievka a segedin od haba a domaca knedla 🙂

duseny losos s pecenym baklazanom potretym pestom z medvedieho cesnaku. Mnamka a priprava 5 min🙂

Zeleninove placky so smotanou