Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
"Čína" s bohatou oblohou
Rajčinova polievka, zeleninové fašírky s pečenými zemiakmi
Vývar, kuracie rezne, zemiaky s petržlenovou vňatou a kapustový šalát
Zeleninová polievka po prvý krát zo zeleniny z našej záhradky a vyprážaný kaleráb so šunkou v cestíčku s hranolkami.
Perkelt ryza 🤪
Slovenske rizoto 😄
Fracuzske zemiaky a vajickova polievka
Šalátovka z mizuna šalátu s bylinkami, hráškové rizoto s kuracími prsiami a domáce jogurtovo-jahodové 🍓nanuky 👌🏽
Ryza kare na sampionoch 😉
Sekana a zemiaky
Pečený bôčik 🙊
Mrkvovo-kalerábová polievka so smotanou a Caesar šalát 🥗
Taku chut som. Dostala teraz 🤣😅🤣
Dnes bolo bravčové sote na paprike a hrášku s ryžou. 😊
Poliavka zo včerajška mrkvovo-kalerábová so smotanou a pečené stehno s červenou kapustou a domácou knedľou
Steak hranolky volske oko a pivko 🤣🍻
Dnes som robila prvy krat v zivote svieckovu ☺
Roštenka "Diplomático"... mäso som naklepala, osolila, okorenila čerstvo namletým čiernym korením a posypala z oboch strán jemne múkou. Na oleji som opiekla mäso z každej strany ( asi 2- 3 minutky) a dala ho bokom. Na olej som dala orestovať nakrájanú cibuĺu ( dve veĺké) ....na spodu hrnca bude prichytená opečená múka, je to v poriadku. Keď bola cibuĺa orestovaná, vliala som do hrnca asi pol deci bieleho rumu Diplomatico. Ten napomôže múke oddeliť sa od dna hrnca a spraví základ omáčky. Po krátkom prevarení som zaliala rumovú cibuĺu vývarom a vrátila som do hrnca mäso. Pomaly som dusila do mäkka asi hodinu. Po odstavení som pridala do omáčky kúsok masla. Podávala som s tarhoňou a restovanými cibulovými krúžkami
Čerstvý hrášok, mladá cibuľka, soľ, limetková šťava, čerstvo mleté korenie, mäta, saturejka, trochu balzamikového octu a 300 ml vody - všetko som vymixovala na pyré ( studené podávala, keĎže je tu len 32 stupňov), k tomu panenka - vo výpeku som ešte orestovala slaninku, mladú cibuľku a vňať. Chipsy som spravila z opečenej Schwarzwaldskej šunky.
Cestoviny 💃🥂
Vyprážaná cuketa 🥒, zemiaky a domáci dresing 👌🏽
Masko dusene na pore, mrkvicke a hrasku. K tomu orestovana paprika, v ktorej je nasledne zapecene vajicko a zakryte syrom, k tomu cesnakove olivy 🙂
Tvarohové knedličky s marhuľami 🍊 posypané opraženou strúhankou 😋
Kalerábová krémová polievka s kukuricou a špagety so syrom ( kto chcel, dal si kečup)🍲
Polievka zo včerajška, domáce hamburgery 🍔 a pre mňa dokonalá maškrtka Dalgona cafe ☕
Zapeksne cestoviny s karfiolom a syrom
Chlebicky, hovädzi vyvar, pecena krkovicka na pive a cibuli, jahodove tiramisu 😊