icon

Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

avatar
ozi
12. jan 2010

Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝

Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.

avatar
zuzin78
11. okt 2011

@kokorunecka fiha stava sa s teba super kucharka pri dvoch malych cacorkach nestiham

avatar
nadka88
11. okt 2011

@agaven na korpus - 5 zltkov a 200g kryst. cukru vyslahat, 1 vanilkovy cukor, 1 dcl oleja, potom si dam cca pol deci vody, zaslaham 200g hrubej muky. z 5 bielkov a stipky soli vyslahat sneh a opatrne zapracovat do cesta. ked chces kakaove cesto, tak do po deci horucej vody 1-2 lyzice kakaa, podla toho, ake horke to chces mat a vmiesas nakoniec do cesta (ja som korpus tak robila, ze som najskor vyliala do formy asi 2/3 obycajneho cesta vyliala a do zvysneho som dala kakao a len tak rozne povylievala do toho zlteho)
plnku - dovnutra som mala zaprazkovu (tu som robila) a navrch kakaova - to je parizska (v obchodoch predavaju v tetrapakovych 0,5l krabickach, len doma zachladis a vyslahas), pretoze na druhu varku zaprazkovej uz nebol cas 😅
zaprazkova plnka - 30g smetolu/masla roztopit v hrnci a vsypat 30g hladkej muky - urobit zaprazku, zaliat 250ml mlieka a za staleho miesania uvaris kasu (bude to vyzerat ako puding), odstavis a treba pravidelne premiesat, aby sa rovnomerne kasa chladila, nech nemas hrudky. medzicasom zmiesas 250g smetolu a 150-200g praskoveho cukru (cukor podla chuti, ja som davala cca 170g), ked kasa ochladne, zmiesas to so smetolovo-cukrovou masou do hladkej plnky.
ja som si ten jeden korpus rozdelila na 3 tensie platy, pred natretim plnky som si kazdy plat rovnomerne pokropila sirupovou vodou cca pomer jahodovy sirup-voda 1:1a par kvapocok citronovej aromy

avatar
nadka88
11. okt 2011

este doplnim, z toho cesta rovnako robievam aj babovku, aj klasicky "biskvit" s ovocim, taky univerzalny recept 😅

avatar
nadka88
11. okt 2011

@zuzin78 2/3 cesta vanilkove, 1/3 cokoladove (cokoladove vliate do vanilkoveho pred pecenim), vnutri vanilkova plnka, navrchu cokoladova poleva, zboku parizska slahacka a aj lem navrchu z nej mam

avatar
frauakbari
11. okt 2011

U nás bude pravdepodobne rizoto 😝

avatar
latea1
11. okt 2011

sviečková na smotane, domáca knedľa, mňamka 🙂
zeleninová polievka s ryžou

avatar
irriss
11. okt 2011

risotto s morskyma potvurkama 😉na cibulce a posypane parmazanem..

avatar
weverka11
11. okt 2011

baby, dajte nejaky dobry recept na rajčinovu polievku ☹ ja viem ze to je lahke, ale uz som ju robila 2x a furt jej nieco chyba ☹ mam domaci pretlak od babičky, tak nech ho vyuzijem kvalitne 🙂

avatar
agaven
11. okt 2011

nadka 88 no moc ti dakujem.. vajcia vzdy cele mam olej vobec, a hruba muka to voebdec skor vsade polohruba..to mam prvy recept uplne iny a ta plnka ze zapraska to urobim prvy krat..super a smetol vzdy mam heru ..aspon viem kde asi bola chyba..dakujem moc už sa tesim o dva tyzdne zhruba idem piesct aj ja ju som rada se som ta tu nasla....NIkto robi marcipan a ine ale zase koli casu nemozem tam stat dlho vetsinou marcipan kupim robeny sa im moc nepaci..a tak ked kupim urobi si dieta postavicky kvet auticko a ine a to jej dam na tortu ..dakujem a prajem pekny den ti..moc dakujem...aj ostatnym prajem pekny den

avatar
smejkoh
11. okt 2011

brokolicova polievka, pecene ryby so zemiakovo - cibulovym salatom

avatar
womenne
11. okt 2011

U nás dnes živanská, ááách to sa zas nadlábnem 😝 😀

avatar
libka1
11. okt 2011

na veceru len sunkova pena s chlebom a zeleninou, obed dojedame nech sa uz konecne vyprazdni chladnicka (cesnakova polievka, hrachova kasa a udene)...

avatar
agaven
11. okt 2011

jas to viem klom dokola ocokoladovat len ked chcem plnku cokoladovu dam tam co kakako alebo cokoladu??

avatar
prahaxx
11. okt 2011

rajcinova polievka - zase - a vyprazana cuketa so zemiakom a uhorkovy salat

avatar
agaven
11. okt 2011

smejkoh ak mas cas ja by som tiez potrebovala recept na brokolicu a cpenat..inak spenatou brokolicovu polievku mne tam stale nieco chyba..presne ako aj pri rajcinovej a to tam mozem dat aj kilo syra...dakuem...brokolica skor taka ako rzdrvena ako skor husta kasova polievka nie taka je dieta zbada kus brokolice to mi hodi do hlavy heheh..dakujem..ak mate cas dajte sem recepty rajcinova brokolica spenat...a moc dakujem tym co maju cas a daju sem recepty ja som aj skusala z googla ale nic stale to iste a obrazok bol taky krasny a husta polievka a ked som to urobila ani chut nebila dobra a ani taka husta..

avatar
inffinity
11. okt 2011

gulášek a zeleninová polívečka převážně z růžičkové kapusty 🙂 a prďoška si asi dá hranolky, už včera po nich toužila 😀

avatar
agaven
11. okt 2011

polievka..nastruhanu skor pomyxujem mrkvu jednu jeden petrzlen dam do hrnca..Miesam kym pusti oradzovu stavu potom podlejem vodou.Dam tam 1 bujom , trosku soli, 4 gulicky korenia jedna gulicka nove korenie, kmin...Necham asi 7 minut povarit..melence..do taniera dam sol vajc ejedno a hladku muku pomiesam to .neskor to davam do hrnca. Inak nie moc hustu kasu muka vaco sol aby bola riedka a tam cez sitko davam do vriuacej vody pomali a premiesavam to zase asi 10 minut cele povarit aby sa melenceky urobili a dovarili. Rychla lahka jednoducha polievka..

avatar
agaven
11. okt 2011

vody podla osob asi 2 litre ale podla seba dat tolko vody ako chcete vy a vajco jedno a cele..

avatar
nadka88
11. okt 2011

@agaven no smetol - to tak nazyvam rastlinne tuky na pecenie - palmarin, palmela, hera atd... doma sme najcastejsie pouzivali palmelu, tak aj ja som konkretne tuto pouzila na plnku vcera 😉
drzim palceky, nech sa torta vydari 😉

avatar
lucikatn
11. okt 2011

fazulova polievka (mala biela fazula + zemiaky + mrkva + petrzlen + provensalske bylinky) a zo soboty mi ostalo trocha cistych cestovin tak na to urobim cesnak s olivami a mozarellou

avatar
acikaa
11. okt 2011

pangasius peceny v trube na masle s cibulkou a so syrom,k tomu ako priloha pecene zemiacky a vajickova polievocka 🙂

avatar
ingrid56
11. okt 2011

@acikaa prosim ta, ako robis ty vajickovu polievku? 🙂 dakujem

avatar
bizynka
11. okt 2011

kuraci paprikas 🙂 mnam uz sa tesim

avatar
agaven
11. okt 2011

olej hladka muka jemna zapraska ked urovite nie hnedu zaprasku jemnu doliat vody dat sol kmin...1 bujon po zovriati ja davam vajicka..ale dve vajcia rozsvrlovat troska soli a pomali vliat do horucej vranej vody cize zasmazkovej..a tak je vajickova polievka inak ke ddam cesnek ci malo a ine do toho cesnek moc citit maslo plavaju masne oka..ja robim tak vajickovu..davam bujom ma lepisu chut vajickova polievka co robim ja...napise mi neskor niekto brokolicu spenat a rajinovu??Rajcina ja robim ze bud zaklad zamznazka ..ale niekto robi tak ze polievku zahusti mlieko hladka muka ..alebo voda hladak muka..no ja olej zasmazka postup..potom dolejem vodu dam pretlak vela pretlaku asi jeden vetsi alebo dva male ak date jeden mali je to take bez chuti povarim dam korenie dulickove sol a nakniec davam cukor ina mam to moc kysle..tak mam rajcinovu ale ak chete jemnejsiu tak si do toho na koniec dajte aj slahackovu smotanu a povarit..no ja som skusala aj aj ale potom zo slahackou je take divna zase moc ja citim slahacku..tak ja osobne da sa to papat ale podla mna to nie je ono....

avatar
acikaa
11. okt 2011

@ingrid56 urobim si najpr zaprasku ,prilejem vodu a necham ju zovrjet potom osolim okorenim pridam pomixovane vajicka a vypnem 🙂

avatar
acikaa
11. okt 2011

@agaven presne aj ja tak robim paradajkovu 🙂

avatar
agaven
11. okt 2011

alicka aj vajickovu mame presnu ale ja dam bujon lebo ma taku inu chut ..skusala som davat do rajcanky aj bylinky ale nie prerazia moc chut zase...ju pockam si neskor na brokolicu a spenat..

avatar
acikaa
11. okt 2011

@agaven aj ja davam bujon a to skoro do vsetkych polievok a omacok-zvyrazni chut-niekto to nema rad ale ja ano

avatar
daniz
11. okt 2011

šošovičkový prívarok + párok/vajíčko - čo bude kto chcieť a čerstvé pečivo...

avatar
denisse
11. okt 2011

kysla zemiakova polievka a cesnakova omacka z nedelneho hovadzieho vyvaru, k tomu hovadzie maso a zemiakove pyre