Čo so zvyšným kuracím mäsom?

@lenkaalenka napr. aj rizoto

@lenkaalenka a co tak pouzit ho na rizoto, alebo ho pomlet , zmiesat s nastruhanou-najemno nakrajanou cibulkou, cesnak rozky v mlieku a urobit z toho fasirky?

Natierka

do cestovinoveho salatu

Ja k tomu niekedy dorobím ,,šťavu,, a k tomu zemiaky, ryža a je obed hotový. Alebo perkelt...dobre ti radí aj zdenka - rizoto, posypané syrom, mnam!

rizoto, nátierka, fašírky, chilli con carne, môžeš ho dať do rôznych prívarkov alebo trošku opiecť a potom spolu s rôznou zeleninou zabaliť do tortilly. ..alebo napr. odložiť do mrazničky, keď potom budeš chcieť niečo rýchle uvariť, budeš mať zásobu 🙂

@lenkaalenka fasirky,ci masove gulky, take akoby placky....a mozes si to aj namrazit a mas na horsie casy. Vsimla som si ze v skolke robia derom aj nejake masove natierky-mozno najst recept na take volaco.
Ja zas vzdy mam problem co so zvysnou zeleninou. Vacsinou z toho spravim zeleninove halusky ci tiez take zeleninove fasirky.

U nás sa neujalo skoro nič z menovaného... jediným riešením bolo rozmixovať s trochou vývaru na paštétu.

natierka- hodit do mixera masko, maslo,sol, korenie, lyzica horcice a fajne ranajky (deti nechcu, ale my s muzom si dame radi...) 🙂

Krokety

U nás nemáme tento problém, ale asi by som robila vývar len zo skeletu bez mäsa a potom do koša kosti.

Taketo zvyskove masko, hocijake ci uz kuracie ci ine spotrebujem do rizota, ci plnene baklazany, sampinony, ci paradajky, proste hocijaka plnena zelenina, zvyknem obrat a posekat na drobno do polievky, na studeno posekam a zmiesam s tekutym syrom, ci natierkovym maslom a dochutim, zje sa na chlieb 😉

kedysi som ho často pomlela a robila som pirohy- s plnkou z vareneho kuracieho masa, bolo to veľmi chutné, dakujem za pripomenutie, par rokov som na ne celkom zabudla

@fra ako si ochutila mäso? Pirohy boli klasické zo zemiakového cesta?

@molka mala som to z nejakej knihy, bol to tuším židovsky recept, musím pohľadať, už som zabudla...

@fra ak nezabudneš, tak mi daj vedieť. 🙂 Pirohy milujem, ale robím ich len klasicky s bryndzovou plnkou.