Fondant a falošný marcipán. Máte overené receptíky?
babenky moje zlate ako na to,?mne sa furt lepiiii,ake mate overene receptiky,triky a tak? mozte aj dobre napady na tvarovanie-nech neostavam iba pri ruzickach🙂))
dakujem 🙂
😀 taky lepkac? no to viem.....zial len take, neviem kde mame pekarky,kazdy si chce nechat tajomstvo pre seba
ja si myslim,ze bielkovy sneh bude lepsi na lepenie...hm? 😉
decka ja som to este neskusala ale plno ludi co poznam ano a vraj je to super tak posielam
Výborný marcipán od cukrářky
Suroviny:
10 dkg polotučného sušeného mléka,10 dkg moučkového cukru,1 bílek,1 lžíce oleje,1 lžíce medu
Postup:
Tento recept mám od mé dcery cukrářky.Na marcipán používejte jenom polotučné sušené mléko.Suroviny smíchejte na vále dohromady,nejlépe rukama řádně prohněteme.Dále přibarvujeme potravinářskými barvami,které přidáme do malého množství vody a do marcipánu přidáváme po kapkách,až získáme požadovaný odstín.Je moc dobrý,nejlépe chutná čerstvý,děti ho milují.
bibula,...ja neviem,ma to napadlo ze lepsie ako sekundove.
🙂 no to asi bude lepsie nieco z chladnicky 😀
bianca-no ja som veru med nedavala, hm a musi to aj odstat,alebo hned sa stym robi? 😀 😔
tak som vymiesala maslo s cukrom/trosicku v salke/,a ucho som prilepila-drzi uplne perfektne/to ako tip,ked sa to aj vam stane/. 🙂
http://www.tortyodmamy.sk/ na tejto stranke najdete super recepty....ja so vcera skusala MMF a podarilo sa hned na prvy raz....
aj ten od biancy je superny 😉 😀
bibula mozes skusit aj tento
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3934
ak nemas pekaren spravis v rukach.
ahojte baby
kde dostat kupit potravinarske farbivo??poradte
V drogerii..🙂 Nebo potravinach..🙂
zdenka diky za ten link
hehe u nas ani v potravinach ani v drogerii nemaju asi musim pozriet v nejakom hypermarkete
keby si chcela poradit, tak si pozri tu v receptoch marcipanove torty 🙂 tam je toho vela, len to treba prečítat 😉
pocula som, ze marcipan robia aj s krabicoveho mlicka pre deti (sunar, hami) je to pravda??
neviem si to ani predstavit aka hmota by z toho vznikla 😕 😕 😕
Ahoj holky,
tak pokud můžu poradit ze své zkušenosti(jsem cukrářka), tak nejrychlejší a nejjednodušší je:
1:1 sušené mléko + moučkový cukr a bílek dle potřeby, lze dochutit mandlovým aroma. . . je fakt dobrý a dobře se s ním pracuje 😉
Vyskúšam 😉
bibula,potrebovala by som taky kusok ako necht z toho tvojho marcipanu 😀 ,kupila som hotovu figurku macku/malej na tortu/,len som jej pri transporte odlomila jedno usko. 😅
cukrarky,ako to napravit?som rozmyslala,ze prinajhorsom to prilepim ked vymiesam trosku masla s cukrom.. 😅