Fondant a falošný marcipán. Máte overené receptíky?
28. mája 2012
|
babenky moje zlate ako na to,?mne sa furt lepiiii,ake mate overene receptiky,triky a tak? mozte aj dobre napady na tvarovanie-nech neostavam iba pri ruzickach
 ))dakujem
|
|
|
|
bibula,potrebovala by som taky kusok ako necht z toho tvojho marcipanu
 ,kupila som hotovu figurku macku/malej na tortu/,len som jej pri transporte odlomila jedno usko.  cukrarky,ako to napravit?som rozmyslala,ze prinajhorsom to prilepim ked vymiesam trosku masla s cukrom..
|
|
|
|
taky lepkac? no to viem.....zial len take, neviem kde mame pekarky,kazdy si chce nechat tajomstvo pre seba ja si myslim,ze bielkovy sneh bude lepsi na lepenie...hm? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
no to asi bude lepsie nieco z chladnicky bianca-no ja som veru med nedavala, hm a musi to aj odstat,alebo hned sa stym robi? 
|
|
|
|
tak som vymiesala maslo s cukrom/trosicku v salke/,a ucho som prilepila-drzi uplne perfektne/to ako tip,ked sa to aj vam stane/.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
keby si chcela poradit, tak si pozri tu v receptoch marcipanove torty
tam je toho vela, len to treba prečítat
|
|
|
pocula som, ze marcipan robia aj s krabicoveho mlicka pre deti (sunar, hami) je to pravda??
neviem si to ani predstavit aka hmota by z toho vznikla 
|
|
|
Ahoj holky,
tak pokud můžu poradit ze své zkušenosti(jsem cukrářka), tak nejrychlejší a nejjednodušší je: 1:1 sušené mléko + moučkový cukr a bílek dle potřeby, lze dochutit mandlovým aroma. . . je fakt dobrý a dobře se s ním pracuje
|
|
|
|
|
|
Tvoj príspevok
