Je normálne predávať špinavé domáce vajíčka?
Ahojte,
V prvom rade sú uvedomujem ze toto je trosku zvláštna téma a niektoré si možno poklepete po čele 😀
Vopred sa teda ospravedlňujem ale mam otázku... začala som kupovať od známej domáce vajíčka. Prvý krát mi doniesla 20ks vajec. "Problem" ale nastal keď som otvorila krabičku a všetky ale úplne všetky sú brutal špinavé od blata, alebo slepačieho trusu.. je toto normálna vec, teda je to bežné ze sa taketo vajíčka predávajú? Ja sa teda bojím ich dat aj do chladničky.. nedajú sa nejako čistiť po tom co sa pozbieraju? Pripadne viem ich nejako docistit ja? Čítala som ze sa môžu pokaziť, no ale toto je ozaj extrém co mam doma 🫣
Nepýtajte sa ma prosím preco som jej to nepovedala, vajíčka som kontrolovala až doma.
Uff tak to kazde jedno vajce 🤔 asi by im mali trosku vylepsit byvanie, lebo aj ak maju vybeh bez striesky neni dovod, aby boli vajcia nonstop taketo zaspinene.
Toto máš ešte relatívne čisté vajíčka 😀
Keď naprší, nasneží, majú výbeh, tak sú aj vajíčka špinavé. Umývať sa majú len pred použitím.
No tak tie sú naozaj hrozne špinavé. Mám sliepky roky a vajíčka aj predávam. Keď majú sliepky v kurníku čisto nemôžu mať takéto špinavé vajíčka. Keď aj majú nohy špinavé z vonku od blata tak než prejdú cez kurník do hniezda tak sa im očistia a hniezdo musí byť tiež čisté nie od trusu. To treba kontrolovať a každý deň čistiť hniezda a raz týždenne celý kurník. Moje majú vajíčka čisté keď sa sem tam nájde špinavé tak si ho nechám pre seba a pred spotrebou ho utriem vlhkou handričkou. Ale takéto špinavé by som sa hanbila niekomu predať.
@evaplev presne tak.
Su to vajicka sliepky,nie Tvojho muza. Nedavaj ich do ust ani neoblizuj.......len normalne rozbi a urob z nich nieco dobre))))
Aj mne dava mama domace a tiez su spinave. Niekedy viac niekedy menej. Viem, ze ked dava cudzim trochu to suchne aby neboli vyslovene zasrane🙂))) ale urcite ich neumyva vzdy vravela, ze sa to nesmie.
Aj my máme sliepky a v zime žiaľ občas bývajú od blata alebo inak špinavé. Aj keď im muž pravidelne čistí, dáva slamu, kde znášajú. Lebo majú veľký výbeh, kde aj prší, sneží, tak proste sa im tam tie rice zagebria 🤣 pred použitím si ich poumyvam pod tečúcou vodou a žiaden problém. V lete sú na 95% cistučké.
Závisí to od počasia v lete sú čisté suché v zime aj mi máme také vajíčka a majú podstielku ale je vlhko tak keď ešte niekde znesú vonku tak môžu biť také nečisté
Vonku je mokro, je teda normálne, že domáce vajcia sú špinavé. Vajcia z podstielkového, či klietkového veľkochovu sú čisté preto, že po znesení putujú po oceľovej sieťke k miestu, kde ich nakladajú do prepraviek, nikto ich neumýva. Umývaním by sa znížila ich trvanlivosť z 1 mesiaca na možno 3 až 5 dní z dôvodu, že umytím by sa otvorili póry na škrupine a ako po diaľnici by tam putovali všetky baktérie a spóry plesní z okolia.
Možno ak chceš "čisté", budú pre teba vhodnejšie tie z toho klietkového chovu.
Berte si menšie množstvá napr 10 kusov, umyte ich vlhkou handričkou, dajte do chladničky a skonzumujte. A ďalšia vec naše sliepky majú podstielku zo slamy, tam kde znášajú, ktorá im je čistená a menená. Občas sa stane, že sú blatové a občas aj krvavé. Perie a seno bežná vec.
Vlhkou handrou odporúčam ....ale myslím že môžeš byť rada....v Tesco a inde nemáš šajnu čo kupujes ..toto je istota
Naši majú cca 15 kuriek, dva veľké kurníky s čistou slamou, výbeh prakticky celá záhrada cca 2000m2 - ale tiež sa stane, hlavne teraz, keď leje, my tie špinavé vajíčka šuchneme suchou slamou, keď ich vyberáme. Umývať sa nesmú - ani mokrou handričkou, naruší sa škrupina a baktérie idú veselo dnu.
Treba sliepkam i hniezdo no... potom nebudu vajca zajebane od blata.. umyvat ich mozes pred pripravou nie? Skor by som to nerobil
Keď sliepky chodia po blate tak majú samozrejme zablatené nohy a tým pádom keď idú do hniezda zniesť vajíčko tými nohami to aj zašpinia a keď sú už v hniezde znesené vajíčka tak zablatia aj tie ako sa v hniezde pohybujú a usádzajú sa..v žiadnom prípade neumývať vajíčka ani neutierať vlhkou handrou, iba pred použitím keď ho už idete rozbiť..keď ho chcete uskladniť tak drôtenkou trochu tú špinu alebo blato oškrabkať keď blato zaschne, ale nikdy neumývať...otvoria sa ochranné póry na škrupinke a môže sa veľmi ľahko pokaziť
Tak zase záleží v akom stave má sliepky. Môj otec mi dáva domáce vajcia a tiež ich neumýva ale sliepky sú vždy v čistom a majú aj čisté miesto na kladenie. A tie vajcia tak aj vyzerajú. Čisto! Kde tu je najaky fliacik.
Uff to je humus. Ja tiež domáce vajíčka neumývam, ale takto rozhodne nevyzerajú. Mne by to svedčilo o tom, že o tie sliepky nie je dobre postarané a žijú vo vlastných 💩 fuj… moji rodičia ani svokrovci takéto odporné vajíčka nemajú, ani keď si ich idem zobrať priamo z hniezda. A to svokrovci majú časť aj nekrytý výbeh, čiže mokrý… a vajíčka sú oveľa čistejšie od tých čo si poslala. Ja by som ich nekúpila 🥴
Umy ich tesne pred rozklepnutim. Ozaj si neviem predstaviť oddeľovať žĺtka od bielkov a všetko to steká po tých hov..ch. To je lepšie ako umyť to vajíčko?
Muz povedal že spánom bohom. Ja umyvam, mame sliepky a špinave ich ani nepredam ani nedarujem ani si ich nedam do chladničky.
Mi tiež máme sliepky a v kurine sa aj nesú sú pustené na dvore ale vajíčka sú čisté tak že bez problému predávam a používam čisté vonku majú také kadky na niesenie a teraz je zamrznutá zem tak že sú čisté a v lete tiež tak podstielku im mením často aby nemali chladno
domace vajicka sa neumyvaju.umyvaju sa az pred pouzitim.tie z obchodu su umyte v peroxide.za mna radsej osrate a domace👌👌👌
@janababana foto som pridala, mrkni na na prvej strane