Kačacie prsia
Ahojte..prosiim poradte mi recept na kacacie prsia take ozaj prepecene nechcem ruzove maso. Muz to nezje. Vsetko co som nasla je na fotke tak stredne prepecene. Priloha je kapusta a knedle dakujem krasne a pekny den 😇😇
@mirage neviem a netusim kedze to chcem robit lrvy krat. Ja kacacie maso nejem vobec. Potrebovala by som to nejak polopate😅
Ja som zvykla dat soľ, korenie, dať narýchlo na panvicu, suchú, dáva sa to tam na studenú panvicu a z každej strrany cca 4 min, potom na cca 10min do rúry. Na tej panvici zostane veľa masti - šťavy, tak to celé prelož na plech alebo do jenskej misy.
Ja som to robila o niečo menej, ale chcela som ružové mäso
Cize ked to chcem prepecene kolko minut cca?? A este stupne prosim
Na panvicičo najviac teploty, v rúre 180-190.......môžeš počas pečenie podliať
@daridari11 aj ja tak robievam 🙂 ale ja na tej strane kde je koza 6 minut, na druhej 5 min a v rure tych 12 a potom este necham na pekaci 5 min odstat kym servirujem, tiez by som nezjedla take ruzove
Dakujem vam. Potom pisem ako som dopadla ci neboli u nas kacacie prsia naposledy😀
ak to chceš podávať s kapustou a knedľou, upeč normálne kačacie stehná alebo celú kačku. Kačacie prsia sú na gurmánskejšie úpravy
@danica2711 uz to je jedno😀 nabuduce dam na teba
Mom receipt: necham kava or prsia zvrchu narezane a polozim do marinady z pomarancovej stavy, lyzicka horcice, sol, rozmarin, cierne korenie, lyzica medu, cibula a kusky ovocia napichane klincekmi ( jablko, hruska) , cca lyzica oleja k tomu, do toho to dam na par hodin a zakryjem alobalom ten pekac, peciem cca hodinu takto, niekedy aj hod a pol a potom jemne dopeciem na 160stupnov a podlievam. Nikdy ich nemam ziadne ruzove atd.
@kiki68 dakujem🥰
to sa len pecie a pecie na nizsej teplote, ci?