Knedľa a vykysnutý kvások
6. jan 2024
Ahojte. Robím knedľu a nevšimla som si v recepte, ze namiesto 42g droždia má ísť len polovica. Uz mám vykysnutý kvások. Vadí to musím robiť odznova?
Robím s 500 g múky koľko mám potom dať múky? Dakujem
@aliita všetko dvojnásobne aj 2x toľko kvásku. Alebo odober z kvásku.
Tak sprav dve a jednu zamraz po napareni...natries hotovu trochou oleja, do potravinovej folie a smer mrazak.