icon

Máte overený recept na medovníčky?

avatar
maciak410
8. dec 2022

Ahojte, máte prosím overený recept na medovníčky? Budem piecť druhý krát v živote 🙂

Strana
z2
avatar
laurikalalinka
10. dec 2022

@maciak410 kúp perníkové korenie a vzadu je recept,skúsila som,dokonale mäkké...

avatar
surama
10. dec 2022

@lizatko1009 Vdaka za tip, ale ja som nikde nepisala, ze chcem robit zdravsiu verziu :D

avatar
lizatko1009
10. dec 2022

@surama
@surama ja len preto, lebo ti tam ponúkali a ponúkali ti bludy nie zdravsie verzie, vela ludi nevie co je zdravšie a ľahšie jedlo a ťažšie jedlo nevedia to rozlíšiťm tak preto som to napísala. Máš tu xy skoro každý tretí status je o recepte na medovniky😬🙈🤣 a ja som minimálne 159 krát davala overený recept, ktory pecu aj kamosky, baby odtiaľ už roky. Tak páči sa. Maslo sa ohrieva zo zyskom

avatar
marca12
10. dec 2022

@akvi prosim ta a nie su tvrde tie medovniky,ked su z raznej muky? Zaujal ma tvoj recept asi ho vyskusam.

avatar
akvi
10. dec 2022

@marca12 nie, nie su tvrde. Ale koľko tak vydržia, to netuším, my ich furt zjeme. Ale mama robí tiež tieto a ona pečie dopredu a vzdy su mäkké.

avatar
akvi
10. dec 2022

No tak koho to zaujíma, tak mama mi teraz vraví, že čím viac medu sa dá, tým viac môžu stvrdnut. Nezáleží to od múky. Ze kedysi sa vôbec nedaval cukor, len med, ale cesto sa urobilo aj týždeň dopredu. No a stvrdli koli tomu medu, ale ze stačilo dať kúsok chleba alebo jabĺčko aby zmäkli. Resp kedysi nebol taký problém, lebo všetci v domoch mali miestnosť, kde sa príliš nekurilo a bolo tam pomerne vlhko, takže nestvrdli tam. Že v paneláku je to horšie, kôli príliš suchemu vzduchu.

avatar
fineta
10. dec 2022

@akvi veľmi pekne ďakujem za tvoj recept, ktory som objavila v noci. Rano zarobila cesto a vysledok prikladám. Akurat múku som použila spaldovu celozrnnu a cukor kokosový. S cestom sa výborne mojej pekárke pracovalo. 🤩 Dakujem. ❤️

avatar
katarinka289
10. dec 2022

Ja robim kazdy rok
400g.hl.muky
140g.ml.cukru
50g.masla
1 lyz.sody bik.
1 lyz.pernik.korenia
2 velke lyz.medu
2 vajcia
Predvcerom sme piekli prvy raz v tomto roku a detom zostalo akurat na dalsi den na desiatu.Vcera piekli zasa

avatar
bambulka1105
10. dec 2022

@katarinka289 prosim Ta lyz. je lyzica polievkova alebo lyzicka ? Dakujem

avatar
kisskiss
10. dec 2022

@pecka podobný recept na mäkké medovnicky máme aj my v rodine po babke. Konecne vidim recept, kde je len skorica a klincek a nie pernikove korenie. A veru maslo nie je ono, ale kokosový olej som raz skúšala zo zaujimavosti a bol úplne ok. Ale ja teda za cely rok robím jednu dávku medovníkov na Vianoce a nikdy inokedy stužený tuk nepoužívam, takže z toho, ze pouzijem tusim 5 PL Hery do mojho receptu, nerobím vedu. 🙂

avatar
surama
10. dec 2022

@lizatko1009 V pohode, ja tiez rada skusam zdravsie recepty, ale medovnicky mam rada klasicke 🙂 A ja som tu temu nezakladala, ja mam svoj osvedceny recept na medovnicky, len zapojila do diskusie, ze ma ta razna muka zaujala, kedze kvaskujem a mam ju doma 🙂 Ze vyskusat nieco ine 😉

avatar
veronika303
11. dec 2022

@maciak410 ja pečiem len tieto sú stále mäkkúcke

avatar
katarinka289
11. dec 2022

@bambulka1105 tam,kde nepisem velka,tak je myslena mala

avatar
barrilla
12. dec 2022

@slnecnica11 ja som robila presne ten istý, ale povrch je taký lepkavý (od toho žĺtka). Už je to pár dni. Nevieš čo urobiť aby to uschlo?

avatar
bambulka1105
Autor odpoveď zmazal
avatar
bambulka1105
Autor odpoveď zmazal
avatar
bambulka1105
12. dec 2022

@katarinka289 50g masla? Myslis palmarin alebo obycajne maslo? 50g neni malo na 400g muky?
Ml.cukor moze byt aj praskovy? Aj ich potieras pred alebo po vajcikom alebo len bielkom ci celym ? Alebo vobec? Dakujem

avatar
katarinka289
12. dec 2022

@bambulka1105 ano 50g masla.Nie je to malo. V robote sa vyhnetie za 2-3min.Ml.cukor myslim mlety=práškový 😉.Potieram ich hned po dopeceni cely rozslahanym vajickom

avatar
katarinka289
12. dec 2022

@barrilla treba potierat hned,ako vytiahnes z rury,aby sa vajicko tym teplom este upieklo

avatar
barrilla
12. dec 2022

@katarinka289 presne tak som to urobila.

avatar
bambulka1105
12. dec 2022

@katarinka289 dakujem pekne este posledna otazka., ma kolkonstuonov a kolko min pecies?..

avatar
katarinka289
12. dec 2022

@bambulka1105 na 180 cca 13-15min.

avatar
katarinka289
12. dec 2022

@barrilla tak neviem.Mozno menej potriet.Mne nikdy nezostanu lepkave

avatar
slnecnica11
13. dec 2022

@barrilla myslíš,že po upečení sú od žĺtka?keď ich potrieš žĺtkom rozmiešanym s mliekom?malo by sa to vsať

avatar
veronika303
13. dec 2022

@veronika303 Dnes upečené podľa receptu

avatar
bubobubo29
17. dec 2022

@veronika303 a su makke ?

avatar
veronika303
18. dec 2022

@bubobubo29 Ano a dlho za mňa recept top👍👍👍

Strana
z2