Máte skúsenosti s cejlonskou škoricou?

nechápem,veď škorica...inú ani nepoužívam.

@deana100 Oveľa kvalitnejšia s lepšími benefitmi pre zdravie ako bežne dostupná čínska v potravinách.

@deana100 Cejlonska škorica je normálna škorica. V reťazcoch pod názvom škorica predávajú cassiu - na bežné použitie je ok ale má veľa kumarinu a nie je vhodné ju jedavat vo väčších množstvách. Radšej si kúp tú cejlonsku.

@rozculena skorice su dve, prava skorica kora zo skoricovnika, oznacovana aj ako cejlonska a potom lacnejsia kora z krika kasia, ktora sa velmi podoba vonou pravej skorici, ale nie je taka lahodna ako skorica cejlonska. Pri mletej to tazko rozoznat, ale pri nemletej ma cejlonska skorica uzavrete stocene rolky kory, kasiova kore nie je stocena, su to len ulomky, mierne stocenej kory.

@viestta ja viem

@deana100 je voňavejšia, zdravšia. Kúpiš v hociktorom supermarkete značka thymos.

@ekira1 ďakujem krásne... a máš aj nejaké skúsenosti s touto škoricou ďakujem.

@deana100 používam ju, má inú chuť ako klasická. Teda používam oba druhy, na varenie klasickú, na sladké veci radšej tú cejlónsku. Ono je tam rozdiel v cene možno 20 centov, žiadna katastrofa.