icon

Nevýrazná polievka

5. feb 2023

Dievčatá poraďte mi, kde robím chybu. Je jedno akú polievku podľa akého receptu robím, vždy chutí ako slabo ochutená voda. Nie je to pomerom vody k ingredienciám. Ako docieliť výraznú chuť napr. kuracieho vývaru?

Strana
z2
avatar
oli18
6. feb 2023

@tosomja my varime velke mnozstvo polievky, cesnak chut neprebije.

avatar
zlatovlaska123
6. feb 2023

Ja ešte zvyknem kupovať aj tie pyramídky na vývar, to sú koreniny už nadávkované v takej pyramídke, len hodíš do hrnca a dá to naozaj dobrú chuť. Ja kupujem od Vitany alebo Thymos.

autor
6. feb 2023

Ďakujem všetkým za tipy. Skúsim ich zapracovať a možno bude výsledok lepší.

avatar
nicol_ka55
6. feb 2023

@zlatovlaska123 nooo tie su super, tiez ich vyuzivam casto. podla mna su este lepsie ako klasicky bujon, jedlo po nich nema aspon podla mna taku tu umelu pachut ako po klasickej bujonovej kocke

avatar
zlatovlaska123
6. feb 2023

@nicol_ka55 áno, pretože tam žiadne umeliny nie sú, iba správne namiešané koreniny 🙂

avatar
martulka48
7. feb 2023

@zlatovlaska123 ešte som tie pyramídky v obchode nezaregistrovala. Majú to všade? Prípadne nemohli by ste dať foto obalu? Ďakujem

Strana
z2