Nutelový cheesecake je zvnútra surový
4. feb 2022
Baby poraďte mi prosím pečiem nutelovy cheesecake po hodine pečenia je z vrchu hotový a v nutri surový čo robiť 🙏😂?
Po hodine nie je možné aby bol surový 😅 neviem co si použila ale pravý cheesecake sa ma akokeby triasť keď ho vyberieš z rúry
On zvykne byy taky trochu traslavy ked sa vybera z rury, ale potom po vychladnutí je pekny krémový.. aspoň ten z mascarpone. Pripadne ho mozes nechat vyhladnut v pootvorenej rure
Prečo myslíš, že je surový? On by mal byť tak, že keď klepneš lyžicou do formy, tak sa zatrasie 😊 nechaj ho vychladnúť, ja tiež nechávam v pootvornej rúre ako je napísané vyššie, a dobrý bude 😊
@olli456 no uz asi iba znizit teplotu a dufat ze sa dopecie, robila si s vodnym kupelom alebo len tak?