Pečené bravčové koleno - máte overený recept?
29. dec 2019
Rada by som upiekla bravcove koleno. Taketo jedla moc u nas nevarime, v podstate to bude prvykrat, tak si necham rada poradit od skusenejsich. Mate nejaky overeny recept, ktory mate vyskusany? Je lepsie piect udene alebo neudene koleno? Predvarat alebo nepredvarat? S pivom ci ina marinada? Dakujem za tipy.
No podľa mňa určite predvárať. Raz som ho nepredvarila a mäso bolo potom dosť tuhé. Keď som ho predvarila. bolo o.k.
Máš na yutube .. vepřové koleno , Recepty bez brepty
Výborné