Poraďte dobŕe recepty na Veľkú noc

Ahojte baby, blíži sa Veľká noc. Podeľte sa so svojimi receptíkmi na slané i sladké, tradičné i netradičné ... koláče, zákusky, jednohubky, jedlá... :-p 😃 🙂
escada17
4. apr 2007
no baby, tato tema aj mne velmi pomoze, kucharka nie som nijaka slavna ...😉ale rada varim a ucim sa 😉
tomaslavka3
4. apr 2007
Ja som vyucenka kuchar-casnik,k teme mam blizko.Toto bude prvy rok,co prvy krat nepeciem.Cez den sa pri malych neda a tak vecer som rada,ze si oddychnem.
zdenkaamaroskoautor
5. apr 2007
"Což takhle dát si špenát? ..."Ja dnes na zelený štvrtok varím tradičné jedlo mojej mamy: zemiaková polievka, špenát so zemiakmi a volským okom. Malému uvarím vajíčko na tvrdo. A čo s pečením? 😕 Tak to ešte ani netuším.
Slavka, gratulujem k hojnému prírastku. Máš krásne princezničky, pravdaže aj tie veľké.Ani sa ti nečudujem, že nemáš čas na pečienie. 😉
kitka123
5. apr 2007
Baby a pecete nektera beranka na Velku noc? Koupila jsem si formu, jen nejsem prilis zdatna v peceni, tak ci byste mohly nektera dat receptik (taky pro uplne zacatecniky)?
matar
5. apr 2007
kitka123:
9 vajíčok, 1 prášok do pečiva, 30dkg masla, 30dkg polohrubej múky, 20 dk g kryštál. cukru, 8 dkg sekaných mandlí, 5 dkg hrozienok, citrónová kôra, 1,5 balíčka vanilkového cukru
žĺtky dobre vymiešame s kryštál. cukrom, maslom, vanilkovým cukrom, múkou, kôrou, hrozienkami a mandľami. z bielkov urobíme tuhý sneh a pridáme ho do masy. pečieme vo vymastene a vysypanej forme asi 40 minút v stredne vyhriatej rúre 😃
veľa zdaru, ja idem robiť až v sobotu 😎
mimakro
5. apr 2007
Veľkonočná baba pre dojčatá a batoľatá: Grahamové rožky namočíme v mlieku. Potom vyžmýkame a zmiešame s udusenou zeleninou podľa chuti(špenát, mrkva, brokolica a iné) a bylinkami(petržlenová vňať,alebo pažítka, alebo kôpor a pod). Dáme do zapekacej misky a polejeme troškou oleja. Dáme zapicť do rúry alebo mikrovlnky.
mimakro
5. apr 2007
Ešte som zabudla-pridáme aj surové vajíčko( pre deti do 1 roka iba žĺtok) a vmiešame do hmoty.
mimi109
6. apr 2007
tak ja som akurat dnes piekla baranka:
4 vajcia, 200g cukru, 200 g polohrubej muky, 4 PL teplej vody, pol prasku do peciva
bielka vyslahame na tuhy sneh, vymiesame zltka s cukrom, pridame vodu, jemne vmiesame sneh z bielkov pridame muku a prasok do peciva a vylejeme do vymastenej formy, prvych 10 minut pecieme v rozhorucenej rure potom stiahneme teplotu a dopekame 😉
escada17
7. apr 2007
mimakro- to je super ta baba recept ! Inak, neviete recept na hrudku? 🙂
lasenka
7. apr 2007
escada
ja vieeeeeeeeeem 😉
nam staci malicka - na pol litra mlieka potrebujes 5 vajicok... ked chces slanu, viac soli ako cukru, ked viac sladku, naopak. Potom to poriadne rozhabarkujes a nad miernym plamenom miesas, kym sa ti to vajicko s lieckom nezacne zrazat... potom tie zrazeninky vyberies vareskou do cistej utierky, poriadne vyzmykas od prebytocnej vody a zaviazes. Dnes som ju robila, poslala som ti foto 😉
zuzana_t
7. apr 2007
ja som dneska zacala robit svoj prvy zemiakovy salat - len uz sa mi nechcelo pokracovat, lebo ideme niekam von, dufam, ze sa ocistenym, uvarenym zemiakom nic nestane...
lasenka
7. apr 2007
zazka, nic sa nestane, ja mam zemiaky pripravene az na pondelok 😉
lasenka
7. apr 2007
zuzana_t - to bolo pre teba, znetvorila som ti nick 😢
escada17
7. apr 2007
lasenka, super- ja od nasich nedokazem ani pytat, lebo mi tak pripomenu zvyky doma..ze az...hned placem 😉 inak, kolko teda trva, aby bola hotova?Kolko musi byt zaviazana?
zuzana_t
7. apr 2007
no super, dakujem, a mam tam dat aj uvarene vajicka, ked davam majonezu, co povies? inak zemiaky som varila nejakych 40-45 minut, snad nie su rozvarene, ale ked ich cistila,nezdalo sa mi.
lasenka
7. apr 2007
escada
kym sa to pozrazalo, trvalo mi to asi 5-10 minut, len stale miesaj. Zviazanu som ju mala, kym vychladla 😉

zuzana
vajicka do zemiakoveho nedavam
zuzana_t
7. apr 2007
no ja teda neviem 😞
escada17
7. apr 2007
jak, ze nie? Ako zemiakovy bez vajicok?...robila si aj teraz ?
lasenka
7. apr 2007
escada
do zemiakoveho davam len cibulu nadrobno posekanu, uhorku, kukuricu, hrasok a mrkvicku a polejem to maizenou
escada17
7. apr 2007
ja kukuricu zase nie, len hrasok...ani mrkvicku nie...inak na akom ohni to miesam a mlieko ma byt plnotucne???
zuzana_t
7. apr 2007
escada - ja si tiez myslim, ze vajicka tam maju ist
lasenka
7. apr 2007
ano, mileko ma byt take, miesaj to na miernom ohni, tam nemas co pokazit 😉
escada17
7. apr 2007
dobre, som myslela, ze na mierno...zuzka, daj vajicka, tym nic nepokazis, vajicka mne velmi patria k Velkej noci...inak, ked Roman robi salat, on dava aj trosku horcice.
zuzana_t
7. apr 2007
ano, to urcite dame, a dam majonezu a na zjemnenie trosku bieleho jogurtu,aby sa zasa nepovedalo, ze ja ho nemozem. 😃
escada17
7. apr 2007
😉))
kitka123
10. apr 2007
matar, diky za receptik, beranek se povedl jak chutove tak vzhledove, akorat dam na buduce asi menej cukru a vic rozinek, aby nebyl tak moc sladky.
zdenkaamaroskoautor
11. apr 2007
Kitka, inšpirovala si ma na budúcu Veľkú noc. 😉 Len mám problém. Dá sa bežne kúpiť tá forma na veľkonočného baránka? A z akého materiálu ju máš?
Ja som sa rozhodla nakoniec upiecť rezy Rafaelo (z témy Múčniky, babovky...).Boli výborné, krásne sa zdvihli. :-p
kitka123
12. apr 2007
Zdenka mam na baranka tu silikonovou formu, tam se nikdy nic nepripali, vlastne mam vsechny formy silikonove, dobre se to aj umyva. Toho beranka jsem myslim kupovala normalne v Tescu
elise
18. mar 2008
čo pripraviť pre šibačov na zakusnutie a aký obed na veľkonočnú nedeľu a pondelo?? poradte prosím :-|

Začni písať odpoveď...

Odošli