• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Poraďte recepty pre domácu pekáreň

9. januára 2017 
boza to si bola teraz trolinku mimo :grinning:
V tomto prípade bola reč o inom kvásku, nie napučané droždie. Na dáme je viacej postupov ako si ho pripraviť, priznám sa ešte som neskúšala, ale chystám sa, lebo vraj má chlebík ešte lepšiu chuť. Viem že sa tam mieša ražná múka s vodou , nechá sa to kvasiť niekoľko dní a neviem ešte aké čary sa stým robia :dizzy_face:
12. nov 2008 o 20:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2494 upiekla som tento chlebik.Je perfektny :sunglasses: Presne podla tohto receptu, okem kminu, skusim aj na klasicke rozky :wink:
12. nov 2008 o 20:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja som piekla 1 krat mazanec podla receptu co som mala prilozene k pekarnicke moulinex kkl a musim povedat ze to islo do kosa.bolo to mastne akesi ale celozrnny chlieb bol dobry
12. nov 2008 o 20:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tak, my sme včera dali skúšobne do nášho bežného chlebíka 1 PL solamylu a bol mňam a netrusil sa tak veľmi ale je aj fakt že som ho krájala na krájači.

večer som ešte zarábala cesto na plnené rožteky s tou nutelou a prvý krát som skúšala v pekárni to čertvé droždie, na vrchu múky som spravila jamku, tam rozmrvila droždie dala 1 pl cukru a zakryla trochou múky, výsledok, koláče dnes raňajkujú aj kolegovia.
dnes skúsim urobiť s nastrúhaným zemiakom chlieb.
13. nov 2008 o 08:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
junovka,ja pekavam tento chlebik/s nim sme najspokojnejsi/,len cukor davam iba 1CL,potom tam mozes dat podla vole-kukuricnu krupicu,cesnakovu sol,semiacka,zemiak....je ako vaticka. :slight_smile:
13. nov 2008 o 11:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ale davam este aj 2lyzice olej,a lyzica ocot :wink:
13. nov 2008 o 11:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
lenka007, ja som podla receptara k xxl nepiekla nic, mne sa tie recepty zdali vsetky divne :stuck_out_tongue_closed_eyes:

roasha, ktory? :sweat_smile:
13. nov 2008 o 13:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
z origos receptov XXl som este ani ja nepiekla.
vivere----chlebik ako vaticka----
na spodok 2L olej,
300ml voda
1L ocot
500g muka/ja davam T650hladka/
do jedneho rohu 2CL sol
do druheho rohu 1CLcukor,nan 1,5CLsusene drozdie/alebo polku cerstveho namrvim-nepouz.na odlozeny start!/
1cl rasca/al podla chuti/
cesnakova sol 1cl
dalej mozes dat kukur.krupicu/,trochu nasypem/,slnec.semiacka,ovsene vlocky,proso....
program zakladny c.1,a korka najtmavsia.
13. nov 2008 o 14:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
mozes don dat aj uvareny nastruhany zemiak,alebo ak mas zemiaky z prilohy,tak hodis za lyzicu.
13. nov 2008 o 14:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
vyskusam aj ja tvoj receptik roasha ja momantalne peciem http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=8162 tak uvidime vecer napisem
13. nov 2008 o 15:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
alebo napr.muku mozes dat 300g hl.T650,a 200gr inej/graham,razna../
13. nov 2008 o 15:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
vdaka, roasha, za inspiraciu, niekedy vyskusam :wink:
13. nov 2008 o 17:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Roasha ja mám taký recept 300 hladká 300 celozrná a fakt bol faj chlebík.
13. nov 2008 o 20:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
prosím chcem skúsiť ten zemiakový len ma napadlo že kam sa dáva ten roztlačený zemiak, na alebo pod múku??????
14. nov 2008 o 11:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
vyskusaj a das vediet :slight_smile: ja som vcera robila chlebik co sa podoba na kupovany dala som odkaz vcera a bol naozaj fantasticky
14. nov 2008 o 11:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
veronkaj, to je jedno, aj tak sa to vsetko zmiesa :wink:
14. nov 2008 o 13:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja zemiak dávam na muku do rohu ale to je jedno kde ho das
14. nov 2008 o 13:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
´dakujem a prajem príjemný víkend :slight_smile:
14. nov 2008 o 14:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja som dnes robila makovnik-- :dizzy_face: ----tomu co vymyslel tieto pekarne by som dala nobelovu cenu. :slight_smile:
dala som vymiesit kysnute cesto,vyvalkala,naplnila a dala piect klasicky do rury.bol fantasticky! :dizzy_face:
14. nov 2008 o 15:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Chcem sa spýtat čo máte pekáren moulinex XXL či ste robili biskupský chlebík z tej knihy čo bola pri nom.Ja som robila dnes prvý krát a bol nedopečený.Musela som ho dopiect v rúre z vrchu.Tam bolo úplne surové cesto.Ináč potom bol super.Stalo sa to už niekomu? :confused: Ináč s tým miesením je super.Ja tam už miesim aj cesto na pirohy.Tak krásne vymiesené som ešte nemala. :wink: Roasha ako to ty vychvaluješ tak takto je z toho unesená aj moja mamina.(aj ja) :grinning: Tiež povedala,že to je malí zázrak. :grinning: že toto bola super kúpa. :wink:
14. nov 2008 o 16:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
:grinning: :grinning: :grinning: ved je to pravda :grinning: :grinning: :grinning:
nahadzes to dnu,a vyberies vonavy upeceny chlieb :dizzy_face: ........no zázrak... : :sweat_smile: -D
14. nov 2008 o 17:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
....ked to beries z tej strany,ze darmo do auta hodis srobovak,samo sa neopravi.... :rolling_eyes: :grinning:
14. nov 2008 o 17:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
vinka, nerobila som podla receptara, ale vsimla som si, ze cesto, do ktoreho ide nejaky tuk, sa horsie v pekarni pecie :frowning2: predsa len na chlebik je ovela lepsia, priam fantasticka :wink:
14. nov 2008 o 17:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte, chcem sa spytat ci nemate niektora tuto pekarnicku. Ako ste s nou spokojne?
panasonic SD-YD250 automatic bread machine
http://www.jr.com/panasonic/pe/PAN_SDYD250/
14. nov 2008 o 17:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte,ja dnes skusam sladke http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4589 :slight_smile: o chvilu už peciem a chcem este stihnut nejaky chlebik.stale skusam a peciem kazdy den iny. :grinning: :dizzy_face:
14. nov 2008 o 20:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby je tu momentálne niekto kto skúšal piecť mazanec? Chcem ho dnes skúsiť, ale netuším aký program zadať, v receptoch ktoré som tu našla je všade program základný, ale na mojej pekárničke nič také nemám mám tam len klasik, sprint, toustový, sladký, celozrnný, dort, príprava, pečení, marmeláda a sendvič. Myslíte, že by som mala použiť ten klasik alebo sladký? Pri tom sladkom je tam krátka doba, upečie sa dobre? Raďte prosím. :grinning:
15. nov 2008 o 08:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojky já to zkoušela a já mám v pekárně program sladký chleba tak jsem dala tento program.Na jak dlouho máš ten sladký ?
15. nov 2008 o 09:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahoj misicka program sladký mám na 1.52 - nieje to málo? veľkosť mám len na 1kg alebo 1.3 kg akú veľkosť zvoliť pri tomto recepte

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2505
15. nov 2008 o 09:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Já bych ho pekla na 1 kg na program sladký a hlídala bych ho :wink:
15. nov 2008 o 09:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Určitě tam máš pak program samostatný pečení. Takže až by dojel program bych do něho píchla a kdyby ještě nebyl tak bych ho dopekla, ale myslím že by to mělo stačit jen ten program na sladký.
15. nov 2008 o 09:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok